第四十五章 辣條
晚上睡覺的時候，周青鬆用期待的小眼神望著蘇妧，恨不得搓搓著爪子賣萌:“妧妧，我今天給你掙麵子了，是不是可以上榻睡覺？”
“麵子掙不掙的我不知道，爛桃花我倒是看到了不少。”一把把人推出去，蘇妧果斷地關上門。
這狗男人咋每天想著爬床，幸好她機智，今天又逃過一劫。
想到每天都要和自己名義上的丈夫鬥智鬥勇，蘇妧覺得挺心累的。
偶爾不經意間會產生一種‘不如從了他’的念頭，但很快又被自己唾棄不齒。
呸！她才不是那種隨隨便便的人，她可是很愛重自己的。
若是自己都不愛自己，又能指望誰愛自己？
周青鬆望著緊閉的大門，無奈地歎了口氣，毫無心理壓力地去搶唐揚的床褥。
買了鋪子，打定主意開點心鋪。
蘇妧就開始琢磨著做一些現代人愛吃的零食點心。
首當其衝的就是辣條了，作為垃圾食品的頭號大佬，人們對它可謂又愛又恨卻又欲罷不能。
記得念小學的時候，她和幾個玩得好的小同學輪流著拿出一毛錢買一片辣條，幾個人分著吃。
辣條的滋味太過，哪怕每個人隻能分到一小口，那會兒也覺得很開心很幸福。
能吃上一整片辣條你就是村裏最耀眼的崽。
有條件的再配根一毛錢冰棍，那滋味更是沒的說。
老師經常恐嚇大家說製作辣條的地方很髒，吃辣條會肚子疼。
把她們幾個唬得一愣一愣的，不過這並不能阻止她們吃辣條的熱情。
然後吃完辣條她們就集體捂住肚子嚎，最後相視一笑。可以說是很戲精了。
那時候很窮，大家卻感情很好。
長大了，能吃得起一整包辣條，卻少了分享的樂趣，最終是漸行漸遠，形同陌路。
突然間，蘇妧有點想她的逗逼閨蜜了，也不知道她們有沒有發現她離世了。
聽到三個崽崽的歡聲笑語，蘇妧從回憶中回過神來。
她可是要發家致富養崽崽的，蘇妧笑眯眯地問到：“娘今天給你們做辣條吃好不好呀？”
“辣條是什麽東西？好吃嗎？”周二郎目光炯炯地望著她。
雖然覺得娘做的東西就沒有不好吃的，他還是忍不住問。
“會不會很辣？”周大郎一聽辣條帶著個辣字，就有點擔心。
之前他被二郎忽悠，偷吃了娘親做的辣椒醬，把他辣得嗓子冒煙。幸虧他娘發現及時，給他塞了幾片菜葉子吞了才得以緩解。
本以為這事算過了，結果第二天上茅坑的時候，某處貨火辣辣的酥麻感讓他懷疑人生……
周起也是麵露期待，他覺得自己現在的日子過得很好，不缺吃穿，還能經常吃到一些聞所未聞的零食。
他相信蘇姨做出來的東西都很好吃。
“當然好吃啊！隻是一點點辣，辣中帶甜，很好吃哦。保證你們吃了還想吃。”蘇妧知道他們心中所想，自信滿滿地道。
自己做的辣條不說健康，至少是衛生的。
最麻煩的步驟是揭豆腐皮，蘇妧直接扔給周青鬆做了，自己則暫時當起了甩手掌櫃。
切好的豆腐皮加入薑蒜八角桂皮等醃製後下鍋淖水。
幾個孩子見了有些失望，這叫辣條玩意一點都不香，看著就很一般。不由得有些興趣缺缺，跑出去玩了。
若是以前他們會非常感興趣的，現在嘛，胃口早就被蘇妧養刁了，一般的他們還真有點看不上了。
蘇妧也不在意，她對自己的手藝還是很有信心的，對辣條也有。
鍋裏燒油，把瀝幹水分的豆腐皮放進鍋裏均勻炸，被炸過的豆腐皮變得酥脆無比，香味撲鼻。
加入薑蒜八角桂皮，辣椒醬和紅糖翻炒，酥脆的豆腐皮裹上一層紅亮的色澤，把多餘的水分炒幹，美味的辣條就可以出鍋了。
誘人的香味一下子就把幾個孩子勾回來了。
望著盤裏色澤鮮豔奪目，香味四溢的辣條，幾個孩子都不敢相信這是由剛才其貌不揚的豆腐皮做出來……
“娘！這個就是辣條嗎？”周二郎瞪大眼睛，他們就出去了一下下，豆腐皮就換了個樣。
見娘親笑著點頭，周二郎還是不敢相信。
“娘，你是不是用了什麽變戲法，把豆腐皮變成這個辣條？”
蘇妧有些無奈：“誰叫你們在最關鍵的時候跑出去玩，這才沒有看到豆腐皮變辣條的重要過程。”
“所謂玉不琢不成器，人不學不知道。隻要運用得當，普通的豆腐皮也可以做成誘人的辣條！而且你們剛才沒有耐心看完全過程，自然不知道這是一個什麽過程。
下次若是想知道，就耐心點看完知道嗎。”
周青鬆點頭：“你們娘說得對。”
幾個孩子懵懵懂懂地聽完，齊刷刷看向蘇妧：“娘蘇姨，我可以嚐嚐這個辣條嗎？看起來好像很好吃。”
這香味勾得他們口水都流出來了。
崽崽們整齊劃一的小模樣，蘇妧心底柔軟得不行，小崽崽果然是世上最可愛的生物。
“先去洗手，洗完手才可以吃。”話落崽崽們就飛奔出去洗手了。
周二郎迫不及待地拿了一根塞進嘴裏，眸光一閃，緊接著又抓了一根。
周大郎對辣椒有點陰影，隻拿了一根短小的試水，發現果然不是很辣，還有思思甜味在口中蕩漾，很是獨特。
讓他吃了還想吃，當即就愛上了這種叫辣條的小食，真的好吃得讓人上癮，讓人恨不得把舌頭都吞了。
周起嚐了一根，“蘇姨，這辣條很好吃，我覺得可以放在鋪子裏賣，生意肯定很好。”
鋪子的事情蘇妧都帶著周起處理，所以他知道這鋪子用來賣點心類的。
“我也有這個想法。”蘇妧把幾個孩子的表情看在眼內，很少有人能抗拒得了辣條的美味。
剛才周青鬆嚐了，評價為“味道尚可”。
聽著很勉強的樣子，她差點就以為自己失手做了黑料理。
她自己嚐了覺得挺不錯的，雖然比不上工廠做出來的筋道，但別有滋味。
吃都不能吃到一塊，還想爬她的床，做夢！