第96章 是敵是友？
崔詡內心道：“為什麽林錦繡這樣的人能對對手的菜如此大加讚賞？難道不應該是想方設法地壓我，讓我拿不到好名次嗎？”
接下來，林錦繡就站在場中，點評一個，她就去要一點吃。
所有的選手滿臉都是疑惑，不知道這小姑娘究竟想做什麽。
不過隻是稍微要一點吃食而已，他們也都沒有拒絕。
而林錦繡可不是為了吃東西而要的，她的腦海中全都是剛才那些主廚對這道菜的評價。
她希望自己可以多吸收一些經驗。
但是讓林錦繡覺得奇怪的是，旺福與青盛齋做出來的東西並沒有她曾經在他們店裏吃到的那樣好，也不知道是不是自己的錯覺。
不過看著那兩位彬彬有禮的笑臉，林錦繡也說不出類似於“沒你們平日裏做的好吃”這樣的話。
又等了好一陣子，林錦繡才等到自己的號被抽到。
端著自己的土豆餅,林錦繡一臉恭敬的上了台。
那肖主廚一直在看著她，林錦繡報以甜甜的微笑。
肖主廚臉上的神情很是柔和，看著林錦繡的眼神裏居然帶著些欣慰與溫柔：“我可是很久沒見過女人來做廚師了。”
小胖子也嘿嘿地笑看她：“林掌櫃，剛才你在底下可是吃了個舒服啊。”
聽出這調侃並沒有惡意，林錦繡隻是將自己的笑臉土豆餅放在了她的麵前：“請用！”
三人都拿起一個土豆餅送到了自己的口中。
酥脆的土豆餅皮在牙間炸開，肖主廚不斷咀嚼著這土豆餅，慢慢地蹙起了眉頭。
林錦繡看她的表情變得有些意味深長，有些緊張：“如果覺得有些膩還可以蘸這個醬吃！”
肖主廚將咬了一口的土豆餅，放在番茄醬上舀了一下。
“這是什麽醬？”樓掌櫃問道。
林錦繡甜甜一笑：“番茄醬，自己做的。”
樓掌櫃恍然大悟般點了點頭，將手中的那個土豆餅又放入口中細細咀嚼著。
林錦繡將雙手背在身後，輕輕地絞著自己的手指，緩解緊張。
沒想到這三個人蹙著眉頭吃了半天也沒有說出評價來，吃完了一個甚至拿起了另外一個。
這是怎麽回事？
林錦繡十分疑惑。
在點評了那麽多吃食的情況下，這三人還是第一次沒有剛剛吃完就給出評價。
崔詡的視線也投在這邊，在看到那小胖子陷入了難境之時，崔詡的眉頭皺了起來。
“林掌櫃啊，你這個土豆餅……”那小胖子欲言又止。
林錦繡像是被他們三個三堂會審一般：“有什麽問題嗎？”
“若是從專業廚師的角度來說……”肖主廚說道，“你的技巧像平常人在家裏做飯一樣大開大合，不注意細節，若是讓我挑，每一個步驟我都能挑出錯來。”
果然如此。林錦繡心裏一動。
自己畢竟是業餘的嘛，前麵還有那麽多優秀的廚師作為先鋒，當然就襯得她的吃食普通了。
小胖子問道，“林掌櫃，你為什麽要將土豆餅做成這個樣子？”
林錦繡思考了一下回答道：“因為有趣。”
“我家裏是做早餐店的，所以大家都是要開始一天新生活的人，我是想給大家一個有趣的開始。
我想讓我的顧客在吃食上能夠得到更多奇妙的享受。”林錦繡將兩隻手點在自己的臉上，笑得燦爛：“若是每個人早上都能看到一個笑臉，肯定會很開心吧。”
這個也是林錦繡的真實想法。
雖然笑臉土豆餅是家常菜菜譜裏給的，林錦繡隻不過是照做而已。
但是她還記得，小時候在吃到母親做的類似的菜時，自己的新奇感。
在這個沒有過多娛樂設施的時代，不光是為了賺更多的錢，林錦繡也希望她的顧客能在她的店裏吃出好奇與快樂來。
那三位評審聽過之後都沉默了，三個人交換了一下眼神，小胖子抬頭看著林錦繡，連眼神都變了。
“雖然這一次從技術層麵來講我不能給你高分。”那小胖子微笑著。
“但是，你菜裏的人情味，為客人考慮的想法，卻是在場這麽多廚師沒有人能趕得上的。”
那小胖子指了指林錦繡桌子上那被她分成好幾大碗的番茄醬，還有堆成了山的笑臉土豆餅，
“你是這裏唯一一個真正做夠了五十個人以上量的人。”那小胖子十分認真道。
“一個靠做菜來賺錢養家的廚師，能有這份心，實在是難能可貴，肖老師，我可算是理解您說的女人做廚師的好處了。”
肖主廚沒理那小胖子，而是看向了林錦繡：“若是下次你也有機會一次性炸這麽多的土豆餅的話，還是搭兩個鍋，最好能在油溫不要過高的時候將所有的土豆餅都炸好。”
聽到肖主廚這麽說，林錦繡知道她是在提點自己，連忙鞠躬感謝道：“我知道了！謝謝您！”
“加油。”那樓掌櫃也對她說。
在幾句加油與鼓勵之後，林錦繡走下了高台。
這算是過關了嗎？林錦繡不知道。
分數應該是到最後才公布，但是這些大廚們願意給林錦繡提點而不是僅僅挑她的缺點，讓她著實感動。
方才林錦繡是最後一個上去點評的，在她下台之後，說書人走上了高台。
“我們的十位選手都點評完畢，待我們的三位評審商量之後再將分數公布！現在，觀眾們，接下來就是振奮人心的環節！”
他舉起了自己手中的一個桶：“現在進行抽簽環節，被抽中的五十名幸運兒將拿著手中的簽進場試吃！”
這一下子觀眾都歡呼了起來。
崔詡一直看著這邊，看林錦繡因為充斥著興奮而通紅的小臉，沒忍住上前去撈了一個她的土豆餅，甚至都沒打招呼。
林錦繡也不介意他吃：“怎麽樣？”
“炸得有些過了，外皮也不夠酥。”崔詡又沾了一點番茄醬嚐道，“醬也需要再加一點甜味，現在的有些太過於酸了。”
林錦繡暗暗記了下來，“謝啦！”
崔詡看她：“我挑你的毛病你也要謝我？”
“這叫指點。”林錦繡糾正他，“做事可不要不好意思承認自己比別人差，進步不了的。”
崔詡沉默了。
“崔掌櫃。”兩人話正說著，那青盛齋的蘇掌櫃與旺福的王掌櫃走了過來，與崔詡打招呼。
林錦繡往後退了一步不打擾他們，反而是隔著長桌跟寧兒你來我往地做著鬼臉玩，還時不時與憋笑的懷彥青用眼神打架，忙碌的很。
崔詡不知道這兩位來找他做什麽，雙手抱拳：“王掌櫃，蘇掌櫃。”
“不知崔掌櫃可否讓我兄弟二人也嚐一下您的土豆絲？”蘇掌櫃說話很禮貌，讓崔詡有些不習慣。
他拿來了自己盤子遞在了二人的手上：“請多指教。”
“不愧是崔掌櫃，隨便炒出來的東西都是如此精致。”那蘇掌櫃誇道。
這話讓崔詡有些尷尬，雖然他做的菜看起來簡單，那也是與他豐富的經驗與紮實的基本功息息相關，按理說這姓蘇的應該知道才對。
那王掌櫃吃了崔詡的土豆絲之後也是誇得天花亂墜，或許在旁人的眼中是真誇。
但是他們這誇讓崔詡怎麽聽怎麽難受，像是吃了蒼蠅一般，趕緊草草把他們打發掉了。
林錦繡雖然一直在與寧兒玩耍，但背後的聲音她聽得一清二楚。
這蘇掌櫃與王掌櫃是想巴結崔詡結果吃了閉門羹嗎？
林錦繡本以為有什麽不為人知的內幕，但是崔詡的語氣越來越不耐煩，讓她又有些疑惑。
這人到底是怎麽回事？是好是壞？
對待陌生人時熱情萬分，得知了自己的名字卻又如殺父仇人，這還沒過幾天呢居然又變了態度。
雖然沒有像最開始時那般熱情，但至少像個正常人一樣，況且他還是個技術高超卻還蠻謙虛的大廚。
想不通，還是別跟他有過多接觸了，林錦繡聳聳肩。
“老鄉們放我出去！”那說書人的聲音再次從場中響起，他從人群中見費盡心思地鑽了出來，頭發和衣服都被擠亂了。
“抽到試吃簽的老鄉們做好準備，沒抽到的也不要覺得遺憾，我們下一次還有機會！”
說到這兒他回頭看了一眼三位評委，見他們紛紛對自己點頭，便開口說：“既然我們的評委已經將分數總結完畢了，現在就進行大家最想要的試吃環節！選手們你們準備好了嗎！”
“準備好了！”包括林錦繡在內的所有選手整齊劃一地回應道。
“好！”眼見著選手們都精神百倍，那說書人宣布道，“試吃開始！”
林錦繡眼見著一波一波的客人從場外湧進來，就像是她曾在店裏看到的那樣，帶著震動的腳步聲，如同犛牛過境一般。
有些店的掌櫃與主廚做的菜相對複雜，即使剛才休息的時間已經努力準備過了，但還是有些忙不過來。
這就是林錦繡的聰明之處。
她在明確知道需要有五十個人一起試吃的環節之後，當機立斷選擇了現在這樣隻需要炸的吃食，還提前做夠了五十個人的量。
“姐姐！我想吃這個！”
就像是林錦繡所想的那樣，幾乎所有的小朋友都湊到了她的桌前，伸著自己的小手向林錦繡要吃的。
而他們拿著票的家長就跟在身後，也是滿眼期待地看著林錦繡。
林錦繡將盤子放在了桌前，一堆小手就伸了上來，將盤子裏的東西抓在自己的手裏吃，林錦繡都來不及給他們一個一個裝。