第072章 被寵了一把
她整個人攤在羅漢榻上，指揮賀元宵幫她燒水……
她當時還弄了一個“u”形的竹架子，用火烤著彎出形狀，然後讓羅娘子給她縫了一道簾子，拿出來串進去，指揮著炎柏葳幫她把架子安到了牆上。其實就是參考簡易的試衣間啦。
炎柏葳問：“這做什麽的？”
“洗澡啊！”她道：“這樣拉起來，不就可以洗澡了？平時就拉到一邊，也不會礙事兒。”
炎柏葳點了點頭：“挺好。”
於是她就洗了洗澡，把衣服也全洗了。
順便又叫炎柏葳，找了一根比黃瓜略細一點的竹杆兒，架在兩根竹子上，當晾衣杆用，剛好在柏樹的後頭，房子的左手邊，平時吃飯走動不會礙事，也不會掛的太明顯，顯得失禮。
一天忙下來，整個人累成一坨坨。
她趴在桌子上晾著頭發，一邊跟炎柏葳商量：“要不晚上我們就隨便吃點兒吧？”
他問：“隨便吃，吃什麽？”
她想了想：“三尺樓的醬肉還有，要不我們米飯配肉？”
他沒說什麽，但顯然是不大樂意。
妙在他這種糙帥的大男人，麵無表情的，但不知道為什麽，就是能看出不大樂意來，這其中，長眼睫毛功不可沒。
唐時錦欣賞了一會兒，人都變的加倍好脾氣，笑道：“那你說吃什麽？”
他問：“我說？”
“嗯，你說啊！”她道：“就你嘴挑，你不說誰說？”
炎柏葳：“……”
他居然覺得，他被寵了一把……被一個三寸丁的小孩兒寵了一把！
他立刻毫不客氣的道：“要不吃上回那種菜餅？”
她道：“行。”
於是她又懶洋洋的趴了一會兒，然後就起來和麵。
和好麵照例去下頭換了一把韭菜，正準備挽袖子洗呢，賀元宵跑了過來：“錦兒！炎大哥，我阿娘說今晚上你們都過來吃飯！菜都炒好了！我去叫磊哥兒！”
唐時錦立刻把韭菜收了起來：“行了，省事兒了。”
炎柏葳抱著：也許小姑娘會心血來潮做兩個菜呢……的念頭，厚著臉皮去了。
結果去的時候，周婆子已經把菜都做好了。
周婆子手藝不錯，做的也幹淨，唐時錦覺得換換口味也挺不錯的。
對賀家人來說，也是難得打打牙祭，肉都能敞開吃，一個個都歡天喜地的。
炎柏葳就比較痛苦了……真正的味同嚼臘，如果沒吃過唐時錦做的菜還好，吃過再打回原形，簡直忍不了。
於是唐時錦就看她的大睫毛精，一晚上都有點打不起精神來。
等吃完都快戌時中（20點）了，唐時錦回了家，點起蠟燭來，舀了一小瓢麵，加了些油、蔥花、鹽。
蔥是家裏種的，她還又從空間裏拔了一棵，多多的剁了一些進去，攪成蔥油酥。
磊哥兒問：“阿姐，你要做明天吃的嗎？”
“嗯，”唐時錦道：“沒你事兒了，快去睡吧。”
磊哥兒應了一聲，就洗瀨了，打著哈欠回了屋。
炎柏葳默默的杵在廚房門口，顯然是打著做完嚐嚐的主意。
唐時錦也不理他，她在板子上刷了點油，把之前和好的麵團搓成長條，切成小劑子，擀薄了抹上蔥油酥，豎著卷成細長條，然後一邊抻一邊卷，一直卷成了螺旋形的餅坯。
然後起鍋熱油，把餅坯放進去，用手邊按邊轉，煎到金黃再翻麵兒，蔥香味兒就溢了出來，炎柏葳咳了一聲，然後掩耳盜鈴的離開了門口，去石凳子上坐下了。
這種小點心叫做油旋兒，以前在家做的時候，還要進烤箱烤幾分鍾，收收油，讓皮兒更酥，現在沒有烤箱，她煎完直接明火一過，盛進了竹簸籮裏。
炎柏葳走過來道：“這是……”
唐時錦直接把竹簸籮塞進了他懷裏：“拿去慢慢吃，出門的時候順便把門給我掛住。”
一邊說一邊就去水池邊洗了把臉，拿青鹽柳枝兒刷了牙，直接回了房間，關上了門。
炎柏葳默默的杵在院中，看著她的動作，然後又默默的去灶房裏順了雙筷子，過去把柴門帶上，抱著竹簸籮往上走……
油旋子一入口，濃濃的蔥香味兒，皮兒又酥又脆，內瓤卻又柔又嫩，油潤鹹香，他倚在門口的青竹上，一邊思考著人生，一邊吃完了。
看了看空空的竹簸籮，他確認，她這個絕對是特意給他烤的。
嗯，又被小孩兒寵愛了……居然還有點兒甜。
唐時錦到第二天，才開始著手做她的“新生意”。
現階段，她有兩個想法，一個是做香腸，一個是做火鍋湯料。
香腸，據說最早是外國人發明的。
而華國北魏時期出現的是臘腸，不隻是名稱，口味上也略有不同。
而且最早的香腸，也不是用豬小腸灌的，而是用竹筒。
竹筒香腸，蒸製起來不夠直觀，但是做為新興事物，會更香，更有範兒，運輸儲存更方便，也方便辦年貨的時候加上一筆，高端大氣上檔次有木有？
而火鍋底料，就是凝固的那種湯料塊，這種可以讓人買回去做湯，舀一勺就是一頓飯，看起來貴，實際上很省。
同樣用竹筒來盛。
這兩樣兒，都非常適合做為冬天的生意來做。
她準備把這兩樣做為她的第一個項目。
對，之前的生意對她來說，不算正式的生意。
總之，她現在需要做的，就是先做出幾個樣品來，拿去讓鄭夫人嚐嚐，然後確定配方之後，就可以開始賣了。
做這個的好處就是，但凡這種東西，配方本來就是保密的，所以隻要她試好了那個“度”，就是感覺很好吃，卻不至於太驚訝的程度，就會很安全。
而且這個生意，仍舊可以跟賀家一起做。
這個年代的人比較喜歡吃肥肉，所以做的時候肥肉要多一些，肉切丁，加鹽、糖、酒、花椒麵、胡椒粉、小茴香等等。
她用淺竹筒，裏頭貼上尺子，做了好幾個刻度碗，不管是液體還是固體都需要量一下，然後嚴格的記錄下來……
嗯，到了記錄的時候，她才發現，她不會寫這兒的字……
於是她就讓炎柏葳把每一種配料寫下來，然後她在後頭畫數字，反正這張紙不會有別人看到，就算有人問，也可以說這是她自己做的記號。
做香腸，她的經驗是不要切的塊兒太小，攪碎了並不好吃，另外，小茴香可以稍微多一點兒。
至於保密，她也都想好了，可以把靈泉加在酒裏麵。
做香腸要加的是高度酒，這是為了殺菌抗腐，方便更久的儲存，而且可以增香。
而此時，市麵上的酒還都是低度的，感覺也就十幾度的樣子……所以她準備把現成的高粱酒自己蒸餾一下，然後再用。
下一步，還可以直接自己釀酒，那樣會更方便。
當然整個的配方，全都不會對外公布，這一點隻是做為最後的保密步驟。
包括火鍋底料，也會把靈泉加在酒裏，然後先做豆瓣醬，再做火鍋底料。