第226章 習慣性口花花
唐時錦點了點頭:“今天這事兒,我瞧著與楊雲天脫不了幹係,這不是眼光的問題,是格局的問題,他們明知道應該與我搞好關係,明知道還有酒用的著我,但是,這中間的差額,想想實在心疼,所以還是伸爪子試探一二,讓一個掌櫃的出麵,嗬……他們真就篤定這事兒,我會給他們留辯解的機會?”
所以她跟楊家的關係,一直都是生意來往,而不是像羅娘子一樣,朋友般來往,因為不管是鄭清源還是楊家人,不管交情到了哪個程度,都難免要算計。
唐時錦想著,笑了一聲:“你放心,老子給你出氣。”
走在後頭的炎柏葳直皺眉頭。
他發現這小混蛋,真就是習慣性的口花花。
她在賣給楊家酒之後,就已經料到了今日的情形,提前做了布置,如今卻張口就“給你出氣??”
不知道的還以為她真是為了楊鵬霄!
楊鵬霄倒是十分從容,“倒是不至於生氣,錢沒有賺兩頭的,我們賣酒給他們,他們這邊自然就不上心了,就算梧桐縣本地的,他們也寧願從自己那兒拉過來……這是必然的,所以我在想,過後我要不要少招些人?畢竟咱們自己接的單子,十五才交頭三批,臘八交後兩批,少招三五十人也趕的及的。”
“不用。”唐時錦道:“你照招,能招多少就招多少。”
楊鵬霄點了點頭:“也好,反正有契書在,量他們也不敢不收我們的。”
唐時錦笑了一聲:“鵬霄哥,契書這東西,不能說沒有用,但是做生意,不要倚仗契書,我們要倚仗的是貨,我們要永遠奇貨可居,契書是為了安他們的心的。”
她一邊說著,一邊叫了一個下人來,吩咐了兩句。
不一會兒,那下人就端了一個盤子出來,唐時錦拿了筷子遞給他,又叫後頭的炎柏葳:“你也嚐嚐。”
盤子中是四種腸,全都切成了薄片,楊鵬霄就伸筷嚐了一筷,唐時錦也挾了一片,下意識的就要送進炎柏葳嘴裏,卻中途想起來,自己吃了,然後把筷子遞給了炎柏葳:“你嚐嚐。”
炎柏葳倒是沒察覺什麽,就接過筷子,嚐了一嚐。
一種是紅腸,就是現代的哈爾濱紅腸,一種是廣式臘腸,一種是糯米血腸,一種是粉腸,全是用豬腸做腸衣灌的。
這四種各有風味,味道也都不錯,而且像血腸這種,又充分利用了副產品,而且這不同於什麽麻辣香腸孜然香腸,它改變了工藝和配料,所以完全不受契書限製。
楊鵬霄點了點頭:“好!”
唐時錦笑道:“你今天下午就去縣城,找個開店的地方吧,大一點,回頭我準備連豬下水也做成鹵肉賣。我去找六哥寫個招牌,你們說叫什麽好?”
楊鵬霄道:“直接叫唐家?”
“不,”炎柏葳道:“財神居。”
唐時錦想了想:“好吧!就叫財神居!”
楊鵬霄一拱手就去了。
唐時錦又回頭找了老管家,從這次來的人中,挑出來兩個人去管這個鋪子。
這幾種腸的好處就是用肉少,例如紅腸要添加澱粉,血腸直接就是血……所以售價都會比五香肉腸便宜一點,這對於五香肉腸,絕對是一個衝擊。
這樣一來,調料園也就不用費勁了,很多調料都可以自產自銷,味道有保障。
而且到時候,那些人來提貨的時候,給他們一點嚐嚐,也就順理成章的,打開了外地市場,完全不用費力氣。
楊鵬霄當天下午就找到了地方,花了兩天時間打整,這邊也挑出人手來,買了設備,做出一些來試賣。
先做了紅腸和糯米血腸,紅腸主要是口味比較大眾,而糯米血腸主要是能充分利用副產品,紅腸因為做的是蒜香的,就叫蒜香紅腸了,糯米血腸也直接叫了糯米血腸。
開業三天,可以免費試吃,每湊齊二十個人都可以分一根,一時間熱熱鬧鬧。
而楊雲天那邊,真的是措手不及。
他為此準備了很多應對,卻唯獨沒想到這一種。
他茫然了許久,才道:“也許,她早就打算做了,不然怎麽可能這麽快?”
“沒有!”鄭夫人道:“就在前天早上,她還問我調料要不要,要是她那時候就打算做了,多少調料用不了,還用的著找我?她這分明就是聽了你們那句話,臨時起意要做的!”
楊雲天道:“這怎麽可能,不可能的!臨時起意能做成這樣?”
“可不可能你心裏明白!”鄭夫人白了他一眼,無奈歎道:“而且錦兒做這兩種腸,也照例送來給我們吃了,你信不信你再去買酒,她也一樣按九折給你,連一個不妥當的眼色也不會有?人家做事情,比咱們高明不知道多少!”
楊雲天張了張嘴,說不出話來。
鄭夫人道:“我就覺著吧,錦兒這孩子,天生就是個衝天鷹,我們楊家搭上她,她覺得我們還順眼,就帶我們飛一陣兒,我們飛不動了,她還會拽我們一把,可是我們要是自己不想飛了,還想扯她後腿……她一翅子就飛到天邊兒,我們就再也攆不上她了。”
不得不說,鄭夫人看人是很準的。
但是事已至此,楊雲天也是精明的人,他知道再過來解釋致歉也是無用,所以隻能認了。
那邊唐時錦帶著廚子一遍一遍的試做豬下水。
去年她沒操心這事兒,豬下水都低價處理給了坊裏、村裏的人,以及低價賣給鄭夫人了,比較浪費。
既然想到了,就得著手改改。
其實從宋朝開始,豬下水就不再是貧民食品,有時候達官貴人也吃。
但是要怎麽做的與常人不同,讓人樂意買,就比較考驗功力了。
反正家裏人吃了三天的豬下水,才終於試驗出了最好吃的配方,然後撥了兩個廚子單獨幹這個活兒,一天隻做十壇,保質期三天,到期沒人買,就自家吃掉。
隻算是個輔助,廢物利用,倒沒指望這個賺錢。
忙起來日子真是嗖嗖的。
到了十五前後,之前的三家都來了,四種腸都已經上市,各家來的人嚐了嚐,有不少現場就訂了貨,又熱鬧了好幾天。
趕著進臘月之前,賀裏正的房子終於蓋好了。
賀冬生的豬場結構簡單,不幾天也蓋好了。
然後唐時錦把之前的工錢給程家班結清了,又發了賞錢,約定好了,等過了年再回來蓋藥園子,而且賀冬生也準備蓋一套院子出來,宅基地都買了,程班主也接了。
二十六,賀家喬遷新居,大家都去他家熱鬧了一天。
炎柏葳擔心唐時錦偷喝酒,提前出來轉了轉,結果一眼就看見唐時錦站在外頭跟花狼說話,兩人頭湊的很近。