14,食鹽
叫說孤兒院裏的夥食怎麽樣兒?
怎麽說呢……裏麵有倆個大廚房,一個是專門做飯的一個是專門做菜的,裏麵用的家夥什兒,都是非常大的,像部隊裏麵做大鍋飯的一樣,一日三餐都由這倆個廚房來生產,多數時候都是每頓隻有一菜一飯,有時候還還有紫菜湯,……有次風小葉看過以後,差點兒要揍他們,
“唉唉唉!……別打,我們自個兒也吃這個!”
“每個月給你那麽多錢,你就做這玩藝?”(葉)
“哼,要不你過來做?……這麽老多張嘴呢,你那點兒錢才夠吃幾頓的?你以為肉是一塊五二斤的?想吃肉,拿錢來!”
風小葉心說,我做就我做……我先做幾頓試試看,
……
當然了,如果有哪個孩子生病了,也可能單獨的給開個小灶什麽的,
……
早餐麽,平日裏多數是粥,花卷,外加一個茶葉蛋和一些鹹菜,周六是麵條打鹵,周日則是西式的方糕和牛奶,……中午飯,也是最難吃的,土豆燉茄子,土豆燉豆角,土豆燉胡蘿卜,炒菜花,西紅柿炒雞蛋,白菜炒粉,就這幾樣菜來回的換,搞的我多少年一看到土豆就想吐……每周有一兩次肉菜,雞肉燉土豆,紅燒肉,或者是炸刀魚,這麽的輪,後來在風小葉的幹預下,肉菜變成了一周兩次,……不過嶽福最喜歡的,還是肉末炒飯和雞蛋炒飯,這個也是後來風小葉給加進去的菜譜,當初風小葉自己帶著他的時候,就是天天給他做這個,
……
風小葉還給了他一些鹽,告訴他,如果菜不好吃,就往裏麵加點兒……隻要菜鹹了就能咽得下去了,還說,吾知天下之美味鹹在鹽中……這是他自己的經驗了,
講個笑話啊……就是從前有個人去別人家吃飯,飯菜很豐盛但卻不好吃,後來主人想起來,說,忘記加鹽了,於是又給加上了,然後飯菜又變的好吃了……那人一看,於是回家以後買了好多的鹽,然後拚命的吃……(笑)
不過“愚人食鹽”這個典故,還真就有在風小葉的身上發生過……他小的時候,也是一直吃不下去飯,營養不良,體型很瘦小……後來有一天,在野外玩兒時,吃到了一種奇怪的中心對稱的有三片心形葉子的紫色野草,他覺的味道很好,於是吃了好多,天天去吃草,把那一片的三葉草都給吃光了,眾人看看他都覺的奇怪,後來才明白,原來是那種草的葉子裏有些鹽份,……
於是風小葉恍然大悟,以後每次吃飯的時候,都在自己的飯菜裏麵多加一些鹽,……所以中學以後,他的飯量增加,個子也漸漸的拔了起來,……當然不是提倡所有人都去學那個吃鹽的蠢貨,隻是部分人天生口味比較重罷了,……所謂眾口難調,大鍋飯之所以不好吃,就是這個原因,
……
晚飯一般和中午差不多,多數是早上中午剩下的,……後來風小葉給加的規定,又有一條兒,就是吃飯時候要給孩子們發些鹽醬等調味料,讓他們根據自己的口味來調和,
……
又到了開飯的時候了,……嶽福和幾個大一點兒的孩子推著一人多高的飯桶和菜桶過來了……當然了,飯碗都是金屬塘瓷的,每人倆個,上麵都有名字的,一個裝飯一個裝菜,這樣兒比較好用,不容易磕碰摔壞掉,清洗的時候也更方便,
看看飯菜擺好了,招呼大夥過來吃,當然了,今天又是土豆燉豆角,沒有肉,……假飛雲從嶽福的旁邊走過時,把一個用紙包包著的餡餅塞到了他手裏,……然後一回頭,就看到他已經把那個餡餅撕了好多塊,給大夥兒分了,
……
嶽福在剛到這時候的時候,吃飯盛菜的時候,想要多給自己的碗裏多盛一點兒肉,就在菜桶那裏挑,於是引起了其它孩子們的不滿,……說,都讓你盛走了,別人就沒了,……
後來麽,好長時間,也是院長告訴了風小葉,他才知道的,於是風小葉跟嶽福說,你想吃什麽就告訴我,管我來要,不要去和別人爭,
……
“葉叔叔……”
“嗯?”
“我平時,經常會覺的……嘴裏麵發幹,渴一樣的感覺,但是喝水又不管用,喝完了水更渴,還想上廁所……”(福)
風小葉想了想,說,
“嗯,這是……,你平時呢,吃點兒話梅什麽的,還有水果,水氣大的那種,像桃,西瓜,葡……”(葉)
說到這裏,風小葉才意識到問題……孤兒院裏麵,平時的菜色都很少,更不用說水果蜜餞這類的“奢侈品”了……
“我知道了……你等著!”(葉)
風小葉轉身正要走,又讓嶽福給叫住了,
“葉叔叔!……等下!”
“嗯?”
“葉叔叔,你很有錢麽?”
“嗯?……這個,你不要覺的是在花我的錢你就舍不得花了,……這個,其實,你爸爸在的時候,我管他那兒借過不少錢,都是花的你爸爸的錢,你不用在意,”(葉)
“是……麽?”
“嗯,是我欠你爸爸的……所以缺什麽就管我要就行了,”(葉,點頭,)
嶽福還是一副將信將疑的樣子,
“葉叔叔,那你……借了多少?”(福)
“這個……總之夠你上大學的就是了……”(葉)
……
嶽福心說,我爸爸什麽時候有過那麽多錢了?
……
(20171113最近一次修改)