63，豆油

  方舟南區，紅樓，會議室裏麵，風小葉正在給眾人講課，


  ……


  因為方舟時不時的就會開辦一些內部的小課堂，由老人給新學員教授一些用得上的知識，每個人都可以上來做老師，隻要你有一技之長，就可以把自己會的東西教給別人，弟子不必不如師，師不必賢於弟子，……


  隻不過因為方舟的工作性質麽，所以小課堂的內客，多數也是與工作內容相關的，比如偵察技術，戰鬥技巧，信息技術，野外生存，急救知識，法律援助，……等等等等，還有些不同國家的曆史文化，風土人情什麽的，都可以講講，反正閑著也是閑著，

  因為風小葉剛好從前是學化學的麽，再加上他又經常做飯，他就講講他所了解知道的這方麵的東西了，……這回講課的內容麽，是有關食用油的，還有一些食品安全方麵的，


  ……


  現在市麵上常見的食用油，從生產工藝角度來看，有兩種，一是壓榨油，一是浸出油，


  壓榨油麽，顧名思義，就是傳統的，物理法榨油，把豆子擠扁了，壓成豆餅，把裏麵的豆脂擠出來，……隻不過現代的食品工業用的是現代化的榨油機了，比古代的用人力輪著油錘打油要高級的多了，


  浸出油，則是化學辦法，用有機溶劑把豆子裏麵的油萃取出來，然後再用其它的化學提純法，經過一些工序，把豆油和萃取劑分離出來，……這種辦法麽，出油率比物理榨油要高的多，而且還一個特點，經過萃取後的豆子，外形上還沒有什麽變化，還是圓形的豆粒，而不是豆餅，從外表上看，和原先的豆子好像沒什麽變化，至少外形上是看不出來什麽，

  ……


  中間講個故事啊，……早些年，在萃取法榨油的技術剛剛出來的時候，……那個時候日二本已經有這個技術了，但是中國還沒有，還不知道，就發生了這麽一件事情，就是，有很多從日二本進口來的大豆，發現它用來做菜沒有香味兒，用來打油也榨不出多少油來，用來當種子，更是什麽也種不出來，……中國人還以為，日二本大豆就是這樣的呢，


  其實就是，日二本那邊，黑心商人把已經用萃取法取過出一部分油的大豆出口到了中國來，冒充普通的大豆，騙中國人……，其實是類似豆餅一樣的榨過油的東西，說白了就是豆粕，隻是外型上中國人看不出來而已，


  ……


  旁邊兒的吉田潮人聽了，很不高興，抗議道……


  ……


  “風桑，你這是從哪裏聽到的？你有什麽憑據說是我們的國家……”


  “就是一個故事麽，我也忘了什麽時候聽到的了，但是確實是進口的日二本大豆！”（葉）

  ……


  吉田握著拳頭，說道，

  ……


  “具體是哪個社團做的？個人行為還是什麽？……我們國家是絕對不會做出這種，有損國際信譽的事情的，如果真的有不法的商人以此來……來做出這種讓國家蒙羞的事情，我們一定不會放過這種人的！”


  “行了行了，不要激動嘛，我就是說個事兒……”


  風小葉心說，還有更多的我沒說呢，全說出來能氣死你……


  ……


  回來說，接著說這個浸出油，……浸出油，雖然是在技術上更高明，市場上大多數占有率也都是這種油，但是它的味道，口感，還有營養成份的保存，都不如傳統的壓榨油，所以還是壓榨油賣的更貴一些，

  而且還一個問題啊，因為它是用化學法萃取的麽，再怎麽處理，肯定會殘留一部分的萃取劑，我所知道的，應該是用的一些碳六以上的烴類有機物，說白了就是汽油之類的石油質品……，

  這東西，對人體，當然是沒什麽好處了，雖說市麵上的食品油殘留量大都是低於國家食品安全標準的，隻是很少量的殘留，但是日積月累的食用這種油，……有人說了，那萃取溶劑是揮發性的，之後就揮發光了，不會有有毒的東西留下，

  對，是揮發性的，……你要是信了他的，包你死的老慘了，

  ……再說你也不知道那些個“國家標準”到底都是怎麽定的，


  反正有錢人是不會吃這種油的……


  而且有個常識，經常賣菜做飯的人都知道，浸出油做菜沒有壓榨油香，口感遠遠不如，所以價格上自然是壓榨油更貴了，……都是窮人圖便宜才會去買浸出油的，


  ……


  回頭，吉田又找了過來……


  ……


  “哎喲，吉田君，我不是針對你啊……”（葉）

  “我知道！……但是這種事情，被我知道了，這關係到我們國家的名譽，我不可能坐視不管，……”


  風小葉想想，說道，


  “說實在的，這件事情，也是好多年以前發生的了，你確定要去管？”（葉）

  “是的（點頭），……因為我們是方舟！”


  “那，我再告訴你一件事，……大約是九幾年的時候，有一種近視矯正的新的技術從日二本傳來，當時，這種技術還缺少臨床實驗，不法的商人就直接拿中國的小孩當成實驗品了，有不少小孩的眼睛被治壞了，許多家庭想要打官司，但是沒有門路打跨國的官司，……如果你有能力的話，這件事兒也麻煩你了！”（葉）

  ……


  （20200914最近一次修改）