第七十一章 煎餃與拌三絲
“誒?”五郎看著對麵陸言不善的眼神隻感覺背後一陣發涼。
但是陸言顯然沒有解釋的意思,反而開始玩自己的手指起來。
“這家夥老是在這種時候變得非常的不靠譜呢……搞不懂他是怎麽想的。”五郎隻能無奈的歎了一口氣。
在經過漫長的等待以後,店員端著兩個盤子走了過來,擺在了陸言的麵前。
“這是您要的煎餃跟拌三絲。”
煎餃看起來不像是餃子,反而像是一張大餅。
“圓圓的,滿滿的,有幾個餃子也看不出來。”五郎吞了吞口水,故意別過臉去。
但是食物這種東西,在華國的評判標準中,可是色香味呢,以為不看就能抵製住誘惑,實在是太天真了。
陸言臉上帶著壞笑,他拿起筷子,對準這塊圓餅的中間對半切開,在“哢擦”的一聲脆響過後,圓餅被一分為二。
在大餅被分塊的一瞬間,一股熱氣帶著濃鬱的肉香從餅中湧了出來,彌漫在整張桌子上。
五郎在那邊聽著、聞著簡直想把自己的耳朵、鼻子統統堵上,陸言這家夥肯定是故意的,這簡直就是在犯罪……
等到圓餅被切開,陸言這才發現這個煎餃的真麵目。
與其說是煎餃,倒不如說是鍋貼更合適吧。
在做這個餃子以前,廚師先把麵皮擀的很薄很薄。
隨後餃子被廚師一個個的放在上麵,在巨大的平底鐵鍋與油脂的共同作用下,餃子與下麵的麵皮被整個融匯在了一起,這才形成了盛上來的時候看到的那個圓餅。
陸言拿住筷子,上下這麽一夾,隨後翻轉手腕這麽一轉,一個完整的餃子連著下麵的大塊麵皮就從圓餅上分離了下來。
餃子被陸言夾在半空中,在陽光下能看到上麵密布著的油光,讓人忍不住就想一口吞掉。
可是麵皮還是很大的,多少讓人有種無從下嘴的感覺。
不過陸言還是很快的想出了辦法,他先是用舌頭把炸的脆脆的麵皮按下去,隨後大門牙對準餃子的腹部一下咬開。
肉汁順著裂口流入了陸言的嘴中,讓他有些情不自禁的“滋滋”的吸了兩口。
真香啊
“可惡啊!”五郎內心瘋狂的咆哮著,可是這好像並沒有什麽軟用。
他在心中已經給這個店扣了半顆星,難道不應該一起上菜嗎?這樣搞得我好餓啊。
不過小哥很快就把他的那份盛上來了,倒是避免了他的肚子瘋掉。
“可算是……”五郎看著眼前的大圓餅,有一種死裏逃生的感覺。
隨後他又悄悄的看了一眼正在大快朵頤的陸言,臉上露出了一抹笑容,以為我剛剛就隻是被你饞,毫無準備的嗎?
五郎拿出旁邊的香醋,故意發出了較大的聲音,隨後輕輕倒在自己麵前的小碟子中。
“我靠,忘了蘸料了。”陸言抬起頭,看著舀了一大勺辣椒到碟子裏的五郎,臉上滿是凝重。
這種感覺就像是陸言金鍾罩大成自以為打遍天下無敵手,但是眼前的五郎偏偏抓住了他罩門的感覺.……
“這次算我疏忽了,可是我還有殺手鐧沒來呢。”陸言在心中嘿嘿的笑了兩聲。
隻是在五郎調好料以後,在他滿是笑意的目光中,“恥辱”的接過了他手中的辣椒與香醋。
五郎也感覺在某種程度上扳回一城,也很開心。
“等等.……我為什麽要因為這個事情感到很開心啊。”五郎摸了摸自己的頭,“不過言君真是出人意料的有感染力呢。”
開吃!
五郎的吃相比陸言還是文雅多了,他拿起筷子輕輕的在麵皮上戳出了一個個小洞洞,隨後把洞與洞之間的縫隙夾碎,就這樣,一個完整的餃子帶著金黃的麵皮就被五郎整了下來。
他先是在碟中的料蘸了蘸,隨後大口的咬下。
伴隨著牙齒與脆皮的爆響,它的風味逐漸擴散到整個口腔。
“嗯好吃。”五郎的眼神都在放光,整張臉都帶著一股笑意。
餃子的碎塊在嘴角隱隱約約要掉下來,他連忙用舌頭一鉤就把碎塊縮了回來。
碎塊雖然小,但是也不嫌多啊。
“唔,真帶勁啊,陳醋和辣油。”五郎整個人都幸福了起來。
隻是一眨眼的功夫,一盤餃子就下了肚。
五郎摸了摸肚子,卻發現隻是半飽而已,抽空看了一下陸言,卻發現這個家夥已經開始在對付拌三絲了。
“好,我也開動了。”五郎在心中默念一聲,隨後把目光轉向了自己麵前的這盤。
黃瓜絲、胡蘿卜絲、還有千張絲,就是這道拌三絲的主要材料了。
不過在盤子裏,占據主導地位的明顯是千張絲,不過也可以理解,畢竟這邊的蔬菜不是一般的貴。
綠瑩瑩的黃瓜、橘紅的胡蘿卜,在被淋上一層白醋以後,表麵閃閃的反射著光。
五郎隨便夾起一點,往上一拉就帶起一大條。
“這豆腐好長啊。”五郎暗歎了一下,隨後整個送入口中。
黃瓜在口中被咬斷的瞬間就已經有汁水噴出來了,加上白醋的些許酸味,整個菜就變得非常的爽口,中和了煎餃的油膩感以後,五郎感覺自己又恢複了活力。
現在他已經做好準備去打敗剩下的招牌菜“無湯擔擔麵”了。
“滋溜.……哈咕嚕咕嚕”
周圍突然傳來一陣陣吸嗦聲和喝水的聲音。
“我是不是點了什麽了不得的東西啊。”五郎突然覺得有點害怕。
正巧抬頭看到陸言,他臉上的笑意已經藏不住了,整個人一副奸計得逞的模樣。
“這家夥點菜比我還快,現在又這副樣子,他該不會不是第一次來了吧。”五郎的心中升起了濃濃的懷疑。
“來了,無湯擔擔麵。”小哥悄悄的端著兩碗麵走了過來,隨後深深的看了一眼陸言與五郎,強調了一下:“特辣。”
“誒?為什麽我也變成特辣了?”
五郎用有些懷疑的目光看著陸言,終於明白了這個家夥期待的是什麽東西了。
“哈哈哈……”陸言毫無形象的低聲笑著,讓五郎一頭黑線。
他看了看碗裏這盤“紅色的麵”,艱難的拿起了筷子。