第388章 午餐
因為老板的再三挽留,王天也不好再拒絕,隻得留下來陪老板聊天說話,然後臨近中午的時候老板到廚房裏交代了兩句,好像是要弄幾個菜。
王天意外,隻覺得老板搞得太正式了。
特別是老板叮囑大廚給留兩隻鯽魚的時候,王天更是感動。
以前跟李靜戀愛的時候經常來這裏吃飯,其中有一道菜王天很喜歡,紅燒鯽魚。
隻是李靜怕麻煩,不願意吃這道菜,這就使得王天也極少吃到。
老板燒菜的時候特意叫上王天到了廚房,說要教會他燒這道菜,將來無論在哪裏,想吃這口了,自己可以燒。
老板親自宰魚,醃製,又自己調了料汁,準備好小蔥十餘厘米長的一把小蔥段,薑片,大蒜,然後起鍋燒油。
老板熟稔無比地拎著一條魚放在鍋裏,起手掂起鍋勺,強調要訣:“煎魚的時候先不要翻動,讓油先走一遍魚身,然後下另外一條,看到魚跟鍋接觸的麵收緊了,然後再掂油過一下,這個時候就可以反麵煎魚了!”
“煎好魚之後撈出來,這裏的油就不用倒出來,大火把蒜碎、辣椒、花椒進去煸香,再把蔥段放進去,煸香,下魚,放調料,放水……”
蓋好蓋子之後老板拍了拍手:“好了,大功告成,等會這魚就可以出鍋了!”
說著老板轉身示意王天可以向外走了,笑道:“出鍋的時候放上幾顆香菜就可以了!”
王天點頭表示明白。
老板示意王天找了一個拐角位置坐下,這樣就不會受其他人的打攪,然後回頭衝裏麵的大廚說道:“小方,麻煩你過幾分鍾把魚出一下!”
裏麵傳來一聲“好”!
於是老板跟著坐下,王天接過老板遞過來的酒瓶,擰開蓋子給老板倒酒。
老板笑著說道:“有點委屈這個酒了,用我這裏這麽便宜的杯子!”
王天笑道:“酒最終還是要到肚子裏去的!”
老板點頭:“是這個道理,可惜很多人不懂。”
說著,老板端起酒杯,笑著說道:“來吧,小爺們,咱爺倆先喝一個!”
王天端起杯子略微有些變色:“這酒味道好衝啊!”
老板笑道:“這不是你小子帶的酒嗎,好賴你不知道?”
王天撓了撓頭:“我其實不懂酒的!”
老板哈哈大笑,隻說了一句:“一分錢一分貨嘛!”
王天訕笑撓頭:“我就是看著這個價格跟上次價格差不多,所以就拿了這個……”
老板擺手:“你這兩瓶酒換我這麽便宜的兩條煙,這可不劃算!”
王天老實說道:“我是怕您不答應!”
老板笑著搖頭:“怎麽會! 你們這幾年來都往我這裏來吃飯,也給我介紹不少學生,一點小事怎麽會不答應呢?”
“那也是應該的,之前您也照顧我我!”
老板笑著說道:“你們這些年輕人呀,講究的太講究,不講究的又太不講究。”
隨即他笑道:“不說這個了,瓶子都開了,再說就顯得我有點假了!吃菜,吃菜!”
王天笑著夾菜,回鍋肉。
“怎麽樣?”老板笑問。
“嗯,還是很好吃,熟悉的味道!”王天笑道。
“哈哈!”老板點頭,“那就好!我記得之前來這裏吃飯,隻要是蓋飯,你十次有八次都是點的這個。”
王天滿臉笑意。
老板笑著問道:“對了,怎麽沒見到你那個對象啊?”
王天笑著搖頭:“分了!”
“分了?”老板意外,臉上掛著遺憾,“那小丫頭很漂亮呀,可惜了!”
頓了頓他又說道:“你小子對她也不錯呀,怎麽回事?”
王天撓撓頭,不知道該從何說起。
老板看他為難的樣子,擺了擺手:“不好說就不用說了吧!你小子心性不壞,能讓你難開口的,看來是真的怪難為情的了!”
王天感激道:“謝謝!”
老板輕輕搖頭,又端起杯子示意,笑著說道:“那這次你送煙是給誰呀?你新對象?”
“嗯!”王天小聲回應。
老板大笑說道:“這有什麽好難為情的,又不是什麽丟人的事!”
王天詫異:“我以為您會說我……”
“嗐,都什麽年代了!”老板擺了擺手,“你們現在不都講究自由戀愛麽。而且隻要不是你對不起人家,早一點晚一點找到對象又有什麽關係?”
王天釋然。
老板又說道:“我還記得之前有個小丫頭在這吃飯問我你叫什麽來著,我就告訴她你有對象了。”
“啊?”王天意外。
“怎麽,是不是覺得我老頭子壞了你一樁姻緣了?”
“沒有!”王天趕緊搖頭,“我隻是覺得太難以置信了!”
“嗯!我也很意外呀!”老板感歎道,“看著你們這群年輕人,真是好呀!”
王天有所觸動,歎了一口氣:“我就要畢業了!”
老板微微一愣:“哦,對了,你以後是在老家創業的,應該會很少回來吧?”
“嗯。”王天點頭,“回來的機會不是很多了。”
頓了頓王天又說道:“要是下回到肥城的時候我一定還來看您!”
“好,好!”老板連連點頭,再次舉杯,“有心了!下次要是再來可別再帶東西了,事不過三!”
不過他馬上又說道:“要是想要煙了,你就拿兩瓶牛二就行,這個煙也不值多少錢!”
“沒事的!”王天搖頭,“我知道這個煙很難弄到……而且我現在也賺了一點錢,買兩瓶酒的錢還是有的!”
“唉,你現在還沒畢業,賺錢也不容易的。”老板微笑搖頭,“尤其是在農村,想賺錢更是得從土裏刨。這一點,我是清楚的!”
“怎麽樣,有沒有想過回大城市發展?”老板笑問。
“沒!”王天搖頭,“原本在老家是因為工作不好找,但是現在我發現在農村也是有頭緒的。苦是肯定有的,但是賺錢的機會也不少。”
“尤其是如果大家都出來,沒人建設農村,以後村裏的人就會越來越少,直到後來就沒人了!”
“所以你現在就是不回肥城了?”
“嗯!”
“有誌氣!”老板讚了一聲,舉起杯子,“來,這杯酒我老頭子敬你,喝完吧!”
王天看著老人認真的表情,也不客氣,端起杯子點頭喝完!