451.第451章 我是會吃虧的人?
那掌柜的一見香梨猶豫了,立馬急了:「價錢什麼的都好商量,只要你願意把這菜點子單獨賣給我們一家,以後夫人您就是我們酒樓的座上賓!五十兩銀子如何?」
若非是看到香梨穿著打扮都不算寒酸的,顯然是個小富的人家,那掌柜的其實還想著乾脆十兩銀子拿下呢,但是想想以她這身段兒的人,十兩銀子肯定不放在眼裡,重要的是誠意,所以價錢出到五十兩不說,還特意給出了座上賓的優待。
要知道,能在醉仙樓成為座上賓的人,那可不是一般的權貴。
香梨做出很苦惱的樣子:「這菜吧,我也是在家鄉跟別人學來的,我隨隨便便的賣給你們了,到底有些不厚道。」
「一百兩!」
「掌柜的,您這讓我很為難啊。」
那掌柜的咬了咬牙:「三百兩!」
香梨眨了眨眼:「成交!」
周圍一眾小廝都傻眼了一般,這女人簡直變的不要太快哦!
「拿紙筆來吧,」香梨道。
掌柜的激動的道:「趕緊的紙筆伺候!」
驚呆了的小廝這才反應過來,連忙跑去拿來了紙筆。
香梨洋洋洒洒的落筆,沒一會兒的功夫,便將叫花雞的做法細則全都寫了下來。
那掌柜的激動的就要拿了看,卻被香梨隨意的避開,輕哼一聲:「一手交錢,一手交貨。」
「哦!對對對!這就是三百兩的銀票,您點點。」掌柜的連忙把銀票送上去。
香梨將銀票收進了懷裡,這才笑著將手中的紙送到掌柜的手裡。
掌柜的迫不及待的將香梨寫下的菜譜給認認真真的看了一遍,這才興奮的道:「好啊,好啊,咱們這生意做的好,啊,對了,這位夫人,咱們還得打個商量,這菜既然已經賣給了我們家,自然不能隨意再泄露了,尤其是其他的酒樓······」
香梨十分好說話的笑了一聲:「這是自然,我家也是做生意的,怎麼能夠連這點兒道理都不懂呢?您只管放心吧,日後啊,這叫花雞,我絕對不告訴其他人。」
掌柜的聽著就喜上眉梢,跟這麼好說話的人打交道就是輕鬆啊!
「但是咱們還是得立個字據比較好,」掌柜的笑道。
香梨輕哼一聲,這老狐狸,果然還是精。
「字據是沒事兒,但是這菜我自己總歸是會做的,掌柜的,我唯一能夠向你擔保的是,這菜,除了你們家,我絕對不賣給別家。」
掌柜的被興奮沖昏了頭,一點兒沒聽出香梨這話中挖的坑來,連忙道:「那是自然,那是自然!」
按著香梨的意思準備好了合約,兩方簽了字,掌柜的拿到了菜點子,香梨收好了銀票,雙方合作的十分愉快,掌柜的和和氣氣的送走了香梨。
香梨前腳一走,那掌柜的後腳就興奮的跳腳:「這下可好,三百兩就買到了個這麼美味又新鮮的菜色,而且,日後這菜還只有京城咱們一家可以有,這下,憑藉著這麼一道菜,咱們酒樓在京中又要狠狠的紅火一把了!」
這掌柜的可是老江湖了,這菜色不但味美誘人,關鍵是做法新奇,完全跳出了傳統菜的犯範疇,這樣新鮮美味的一道菜,一旦出爐必定會大受歡迎,這醉仙樓,是想不火都難了。
三百兩銀子聽著肉疼,到時候估摸著一天的功夫就賺回來了。
若蘭其實一直都很不理解,一張小臉自從出了酒樓就開始糾結了,只是也不好問,硬生生憋著,都快要憋出內傷來了。
香梨轉頭看了她一眼,就好笑的道:「你要說什麼就直接問吧,別在這兒憋著了,我瞧著都難受。」
若蘭這才道:「夫人,我就是不明白,咱們自家好好兒的招牌菜,何必要將它三百兩賣給別人了,咱們自家酒樓到時候······」
香梨笑了一聲:「咱們家酒樓沒了這一道菜就不活了?招牌菜又不止這一道,捨不得孩子套不著狼,要賺大錢,連這麼點兒犧牲都放不下?」
「這話什麼意思?」若蘭自然是猜到了香梨肯定是還留著后招兒的,但是又一直都不怎麼敢肯定,這會兒聽著香梨的話,反而更好奇了。
「咱們酒樓如今要開業,最為欠缺的就是名氣,咱們在青山鎮倒是名氣大的很,可這京城和青山鎮十萬八千里,大家連青山鎮那麼個偏遠小鎮都不知道,更何況一家酒樓了,咱們沒有達官貴人撐場子,就是個平民酒樓,你說在這富貴雲集講究場面的京城裡,誰會去光臨一家新開的沒有任何背景的酒樓?就算咱們半折恐怕那些顯赫人士都嫌拉低了自己的檔次。」
若蘭向來是機靈的,聽著香梨這麼一提點,頓時有種茅塞頓開的感覺:「夫人是想要藉助醉仙樓的名氣來給自己打頭陣?」
香梨笑了一聲:「算你聰明,這招牌菜,放在咱們酒樓火不起來,因為小新人根本沒人光臨,可放在了醉仙樓里,那可不一樣了,大家吃過嘗過,才會知道這菜色多美味,叫花雞的名氣,一下子就會打出去的,到時候咱們酒樓開張,招牌菜叫花雞的名頭一打出去,自然有人慕名而來,不過這名氣啊,可是醉仙樓幫咱們打的。」
「原來如此!」若蘭一下子就興奮了:「難怪夫人方才簽合約的時候特意說不外露,卻強調了自己可以做,合著夫人是在這兒等著他們呢!」
這醉仙樓以為自己撿了個大便宜,其實只是給香梨做了嫁衣,叫花雞通過醉仙樓這麼個大平台火起來了,自然也會帶動不久后即將開張的香溢樓。
若蘭卻還是有些愁色的道:「可是,到時候醉仙樓也有叫花雞,咱們酒樓雖然也可以有,一般的客人卻還是會選擇醉仙樓那麼有名氣的大酒樓去吃飯的,咱們恐怕也就只能沾到一點兒光了。」
分明是自家的招牌菜,反而別人家賺了大頭,若蘭想著,心裡其實還是有些膈應的。
香梨戳了戳她的腦袋:「你看著我是這麼吃虧的人?」