第三章 美味的肫肉
杜如晦雖說是讀書人,可是也不得不說,今日發生的事情,實在是不能以常理來理解。
自然也勸說李二能夠利用這個大好機會,帶領大唐走向興盛和繁華。
白雲在藍天飄蕩,一道一道的陽光透過白雲而下。
彷佛是金光照在了他們的身上。
產生了一種難以言明的氤氳。
三個人就這樣坐在那裏,享受著帶著鹽味兒的清風、樹林中的蟲鳴。
腦海裏麵,全部都是對未來美好的幻想。
江楓熟練地洗米、削土豆,然後宰了島上放養的火雞,做了一道叫花雞。
隻有他一個人的荒島上,總算是來了三個不算是正常的男人,這做起飯,都感覺渾身有勁兒了。
“雖然腦子不靈光,還喜歡演戲,差不多已經是戲精了,但是最起碼也是人,有了幫手,有了說話的對象,再也不是一個人了。”
江楓覺得,自己實在是太難了。
什麽時候,能夠出去啊!
“小郎君,我等,可以幫忙嗎?”杜如晦上前,躬身抱拳施禮。
江楓看了看站在一旁的三個大男人,歎了一口氣,品行還算是不錯,就是不該太喜歡演了。
“在存糧食的那個山洞往左,有一條小路,你們提著這個,順著小路走,會發現有一個圍欄圍起來的豬圈,裏麵養的有豬,你們喂一下,飯馬上就好了。”
三人又是一愣。
先是給土豆除草,現在又要喂豬?
要知道,豬乃是民間對肫的叫法,就是豬。
為何要這樣?
乃是因為肫每日吃了睡睡了吃,隨地大小便不說,肫的味道也非常難吃。
所以肫一般都是那些沒有肉吃,最後隻能養肫吃肉的窮苦百姓吃的。
也就有了賤肉一說。
江楓看到他們沒動,便問道:“怎麽?覺得幹活兒太累太苦了?這就不願意了?”
杜如晦立即回道:“並不是,小郎君,那豬……應該就是肫吧,肫肉味道很大,難以下咽,小郎君養來有何用?”
江楓聽到他們不是不願意幹活兒了,這才鬆了一口氣,對於他們說話喜歡古色古香,也就不太在意。
戲精嘛。
精神有點兒問題嘛。
可以理解。
“都啥年代了,還肫啊肫的,豬肉以前味道的確不太好,但是隻要圈養起來,再割了雄性的蛋,養個一年,那肉絕對肥美。
一會兒,就讓你們嚐一嚐紅燒肉、幹菜扣肉的極品美味。”
杜如晦還想要繼續詢問,後邊的李二已經提著木桶,說道:“我等這就去。”
江楓點頭,繼續忙著手中的活計。
三人提著三桶泔水,一邊走一邊議論,繼續先前的話題,分析著江楓的每一句話每一個詞。
演員。
戲精。
21世紀。
雄豬割蛋。
科學家。
等走到豬圈的時候,他們發現,這裏圈養的肫,和他們所見到的和所想到的都不一樣。
雖然豬圈的味道的確有一些不好聞,可是那肥碩的大白豬,怎麽看,怎麽也不是那種髒兮兮、醜兮兮的肫啊。
“這肫和張家村的那隻不太一樣。”
“嗯,張家村的有獠牙,看起來也凶狠,皮毛都是黑色,也比較小。這一隻,看起來肥碩無比,身上的白色皮毛似乎也柔順一下,而且,看到我們也隻是哼哼,一點兒也不見凶狠。”
李二說道:“剛剛小郎君說了,似乎把它給……。”
後麵二字,自然不好說出口。
但是三個人都已經明白過來,這一隻,是被小郎君做過手腳的。
想一想,都覺得有點涼。
杜如晦和長孫無忌上前倒了泔水,見那肥碩的白肫晃晃悠悠站起來,緩慢地上前,大口大口地吃著。
“這肉果真有那麽好吃?”
長孫無忌不太相信,實在是這豬圈的味道並不太好聞,他已經想要趕緊走人了。
杜如晦也是一樣,直接為李二陛下倒了泔水,然後說道:“小郎君已經為我們準備了,好不好吃,一會兒就知道了。”
三人回來之後,就發現石桌上麵,已經擺好了好幾道菜,還有那一大葉子的白米飯。
“你們回來了,剛好,可以開始吃飯了。”
三人剛好就坐,卻聽江楓說道:“飯前先洗手,要養成良好的個人衛生習慣。”
李世民三人對望一眼,又是一個陌生卻又能理解的詞語,衛生習慣。
在江楓的指示之下,三人洗好了手,這才就坐。
小小的石凳,寬大的石板做成的桌子,還有木筷,用樹葉做成的碗,裝著各色各樣的美食。
僅僅是味道,就已經讓四個人流口水了。
“好,人到齊了,開始吃飯。”
江楓說完,就直接動筷子。
長孫無忌和杜如晦則是看了看李二,然後長孫無忌率先動筷,準備試毒。
李二卻攔住了。
直接動手,挑了一塊兒看起來肥美的紅燒肉。
油而不膩,入口香甜美味,刺激著整個味蕾,簡直好吃的讓人想要跳起來。
“這豬肉的味道如何?”
李二吃完,準備再吃一口,聽到江楓的問話,手中那一塊紅燒肉,瞬間掉在了葉子上。
“你,你說這是肫肉?”
李世民、長孫無忌和杜如晦瞬間有一種翻江倒海的感覺,可是卻又吐不出來。
他們本以為江楓會另外做一道,放在一邊,提示他們稍微嚐試,結果,完全就沒有一個防備啊!
江楓點點頭,說道:“對啊,這就是肫肉,你們不說是味道重嘛?現在感覺如何,是不是很好吃?”
李二回憶了一下第一口吃下去的味道,的確很好很美味。
“的確是肉中之美味。隻是,小郎君的那一頭和我們所見不同,我們所見的肫,長著獠牙、皮毛乃是黑色,味道不提也罷。”
江楓說道:“你說的應該是野豬,還沒有馴化。其實野豬的味道,應該也算可以啊,要麽,你們吃的肉根本就不是豬肉,要麽,就是過期變質的。”
三人又要撓頭,不知道江楓這話到底什麽意思。
“好了,不要糾結,反正,隻要是好吃就行了,快點吃飯,吃完休息,下午還有一些活兒要幹了。”
食不言,寢不語。
江楓沒在說話,三人也都安安靜靜。
李二夾起那塊豬肉,想了想,還是吃了。
如此美味,又豈能放過?