第一百三十五章 給孩童們加餐
又或許是他想得過於複雜了,村民們不可能計算得這麼清楚,但他必須得搞清楚,不能讓人吃虧,也不能讓人佔便宜,全因粉條最後的金額太大,平均下來的數額也很大。
他這個發起人就得解決收尾工作,不然掙再多的錢,最後卻不能合理的分配到村民手中,那就失去了搞粉條的意義。
十口人掙10個工分,跟五口人掙10個工分,到最後所分配的糧食是一樣多的,每戶的人口不一樣,青年年勞動力也不一樣,那應該怎麼處理才更合理,而且這個合理還要考慮其它因素,並不是認死理。
方大軍發現自己被自己給繞了進去,本是好心,可卻好象真的給搞複雜了。
甩了甩頭,最終也沒理個頭緒來,便暫時放在一邊,等下午找人商量一下,而商量的人選非金池莫非,因為金池不掙工分,可以站在第三方的立場上來看問題。
他自己並不能算第三方,因為他的屁股已經歪了,歪到了弱勢群體中,想給那些那些孩子多,工分少的家庭的多分點錢。
「轟隆隆!」
粉碎機轟鳴聲大響,這是電力機器,因為農業用電便宜,而柴油的價格比用電高,農業用電才五分錢一度,生活用錢卻要兩毛三,縣裡要便宜點,市裡的生活用電只要兩毛,而首都的生活用電才七分,差距太大了,歸根結底還是目前的電力供應不足,小地方享受不了首都的待遇。
洗乾淨的紅薯被塞進鐵皮大漏斗中。然後用毛竹根死命往漏斗裡面戳。把紅薯擠壓進下面的粉碎道中。最後從另外一個口子漏出來,進行流水淘洗,然後就是過濾出澱粉水,這時候已經可以處理紅薯渣子,新鮮的拉回生產隊分配出去,混著草一起煮了餵豬。
而這邊到了下午就開始沉澱澱粉,第二天早晨把沉澱出的澱粉稍微曬一下,就在旁邊的灶台加工出粉條。最後就是掛曬。
非常簡單,耗費的人力也不大,在家裡麻煩一點就可手工做出來,比如方大軍之前在家裡搞的,唯一用到的配料,就是很少一點鹽、明鞏,以及一點山藥汁。
製作過程他已經沒什麼可指導的,有的是老媽子操持,那熟練的動作能甩出他n條街,目前的問題還是在這分配合理度上面。
跟著他又去了兩河以及發展大隊的粉條場。情況也差不多,都在猛烈出粉條。差的只是最後的晾曬,公社裡已經清理出了很多間大空房,用來裝儲備粉條。
差不多黃鱔一收尾,就得想著法子變賣粉條了,前期的四千斤他已經統計過了,最晚後天就能出貨,明天他就會安排人去井縣通知,讓那邊後天送水泥過來進行交易。
現在沒水泥,他就沒往水泥廠去,等明兒在去也不遲。
看了看手錶,在12點之前趕到了小學,這邊的鍋爐房已經搞定,其實很簡單,用耐火土碼一個爐灶出來,甚至都不用鋼鐵,用竹殼子編織出來的大鍋蓋給蓋在上面就成,這飯盒就放在這個大爐灶裡面,但為了提高效率,就購買了一個封閉的鍋爐,這就是鍋爐房的核心。
其實也就是一個桶放大了很多倍,裡面裝上水,下面是煤炭爐子,把水燒開,然後把蒸氣導入旁邊的蒸爐裡面,裡面蒸氣把裡面的食物蒸熱,因為孩子們都是帶的熟食,所以這火力耗費也不大,水開了后,就把閘門半關,保持一點火力就能一直輸送蒸氣,也不用人照看,有了經驗后,提前一點時間把水燒開就ok。
最後爐子里的開水可以放出來,因為是封閉沸騰的乾淨水,不僅僅可以洗澡等用,也可以用來人喝。中午孩子們就可以自己擰開開關,放開水來喝,下午也可以來喝涼開水,怎麼都比喝冷水要強很多倍。
所以說這個鍋爐房的出現絕對是大好事,每逢月中,還會蒸一次肉分給孩童們,這就是交的蒸飯費剩餘出來的,上次已經談好了具體價格。
到了地方,先看了鍋爐房,跟記憶里的雖然有出入,到效果不打折扣,不管白貓黑貓,能逮著老鼠的就是好貓。
教學樓中正傳出九九乘法口訣的朗讀聲,一一得一,二二得四,不管三七二十一,呃!
方大軍突然記得小時候,兩段時間,不同人生的童年學習生涯,往事不堪回首,正是有著兩份讀書記憶,他才不願意繼續讀書了。
本來臉上掛著笑容,但忍不住打開鍋蓋,看了看裡面飯盒,最後卻嘆息一聲,接連看了五個盒子,裡面沒有一個全是白米飯,更別說肉食了,甚至有了盒子裡面只有一個窩窩頭,外加一點鹹菜,這樣的飯菜,也難怪農村的身高普遍跟不上,營養也跟不上,而下一代的身高普遍會超過父輩,不是基因好,而是營養好了。
心情有些沉重,他能做的事情還有很多,不光是掙錢,也有改變孩子們吃食的責任,因為他利用了這一片的資源,也利用了這裡的人。
思索間就進了裡面的食堂,情況也差不了多少,已經炒好了菜,兩個大盆子,其中一個是十年如一日的大白菜,加了些紅辣椒,看著很可口,但吃起來就會發現沒有一點油水,完全是用水給煮出來的。
另一個盆子里是蘿蔔條子,帶著湯水,好方便孩子們泡飯,靠裡面的大桶里,就是米湯,有一個大勺子在裡面,供先到的孩子們舀米湯喝。
至於廚師,就是彭超遠一家子,見他一到,馬上就迎了出來,「方廠長,你怎麼來了。」
方大軍一笑,以他現在的身份要搞一個小伙房太容易了,這彭師有點怕他,但他今天可不是來找茬的,本意是找金池,現在卻要做點別的事。
「沒什麼事,剛去了發展的粉條場,順道過來看看。」他騎的自行車,來回一趟也不耽擱時間。
「食堂里還有什麼菜,我個人出錢給孩子們加餐!」
「你個人出錢?這不好。」彭超遠感覺有點為難,收錢不合適,不收錢他也虧不起。
方大軍笑道:「這點錢我還出得起,快到下課時間了,你看著整點,都有些什麼。」
還有十幾分鐘就到十二點了,中午的休息時間是一個半小時,一節課三十五分鐘,上午四節課,下午兩節課。
「沒啥菜了,只有麵粉,做饅頭的,要不給整片湯。」彭超遠接話道,也確實沒其它食物,時間又這麼短,來不及了。
「成,那就整片湯,多放些油,醬油辣椒都別省著,分量多一點,最後你給我算個數。」方大軍點頭道,他中午也打算在這裡吃。
所謂片湯,其實就是刀削麵,當地也稱為「湯鍋巴」,把麵糰合好,在削的時候卻是走的粗狂路線,巴掌大是一片,指頭大也是一片,削薄後下鍋就成,不用去講究削成啥細條子。
是道快菜,味道也是極為好的,混上豬油、蔥花、醬油、鹽、辣椒面,如果還有大肥肉片,那就最好了。
跟著彭師一家就忙活了起來,方大軍看了片刻,散了煙就準備上樓,卻一眼瞧見正在講課的金池,無奈之下只好等到下課在說,也沒去找倆妹妹,免得影響上課。
對於倆妹妹的成績,他是無所謂,喜歡讀書就讀,不喜歡就算了,他來養活就是。
趁著這點時間,他開始給排起下面的日程來,今下午就算了,休息半天,明兒去跑一次片石場,把開採石灰石的事情解決,然後就去盯著水泥廠的修建,親自跑一次,往後才有經驗搞其它工廠。
蜂窩煤出貨也迫在眉睫,前期工作都差不多了,現在就差設備,也就是粉碎機和蜂窩煤成型機,至於其餘原材料是由韓梅在準備,一切都有條不紊的進行著。(未完待續。。)