第一千零八十章 龍蝦三爭霸
「你來了。」
薙切繪里奈站在吳建面前,彷彿一個等待對手的劍客。
但是吳建卻似笑非笑,眼皮不住抖動:「你這算什麼鬼?說得好像我不敢來一樣.……要說也該是我說啊,這些天跟著你爺爺學到什麼必勝的菜肴沒有?」
「你怎麼知道我跟爺爺……少啰嗦!我只是認真應對這次食戟而已!」
被吳建戳破這些天她亡羊補牢跟薙切仙左衛門學了一個星期的菜,薙切繪里奈也不禁俏臉一紅,小腳一跺,轉身走回到自己灶台前了。
「那……我們現在就開始食戟吧!」
主持人也捏了一把冷汗,在吳建來之前薙切繪里奈就一直板著臉,她也怕這兩人一言不合就吵起來啊。一個是遠月老大的孫女,一個是軟硬不吃的吳建,到時候她這個主持人真不知道該怎麼處理。
「現在!就讓我來介紹評委吧!」
對此,吳建撇了撇嘴,這有是好介紹的。難道看到不認識的還能更換不成?
不過倒也沒有想到,這一次不全都是遠月學院的人,還有兩個日本料理界的知名人士,不過吳建倒是一個都不認識,除了依然出場的薙切仙左衛門。
「介紹完評委之後,就輪到參賽雙方了,相信他們不用我介紹大家也都知道他們是誰!」
主持人話音一落,現場就爆發出龐大的支持聲——都是薙切繪里奈的,支持吳建的倒是有幾聲,都是極星寮的人。不過他們的聲音完全是淹沒在人群中,如果不是吳建根本就沒人能聽得到。
「介紹就不用了,快點開始吧。」
見主持人還是有介紹的打算。吳建就開口阻止。
「沒錯,無聊的介紹就到此為止吧。」薙切繪里奈也開口說道。
見參賽雙方都這樣,加上眾人也的確都知道他們是誰,主持人也就不再堅持。
「那麼,就讓我來簡單說明一下這次食戟的規則吧!這次食戟採取三局兩勝制,也就是雙方在今天之內一共比試三場。獲勝多的一方就取得真正的勝利!」
哦~~~~~~~
現場又爆發出強烈的歡呼聲,這種食戟方式真的是少見啊,別說現任學生和老師了,縱觀遠月學院歷史,也沒幾次特殊的食戟。
「接下來大家請看!」
主持人玉手一指,眾人的視線隨之被引到了放在場中的一大筐龍蝦,頓時又小小地引發了一陣驚呼。
「這次的食戟名為龍蝦三爭霸!顧名思義,三場勝負都是以龍蝦被主題!現在就由我來為大家介紹第一場比試——刀工!雙方各用三隻龍蝦展示自己的刀工,評定勝負的關鍵就在於速度。這一個環節一共有三分,也就是誰先處理完畢誰就能得到這三分。但除了比誰的速度快之外,龍蝦處理得怎麼樣也是一個要點,如果貪快而導致龍蝦處理不全的話,也會有可能在之後的五分環節連一分都拿不到,因為我們的評委可是非常嚴格的!待雙方都處理完畢之後,就進入五分環節,也就是評價這三隻龍蝦處理得怎麼樣。滿分為五分。也就是說,第一回合分為兩個環節。總分為八分!」
接下來,主持人就簡單介紹了一下處理龍蝦的要求,畢竟還是得要一個統一的標準。不過這也是一般的龍蝦處理方法,不需要多說。
「對了!大家可能還不知道吧,第一回合的規則其實還沒有介紹完哦……」
什麼?難道還有什麼規則嗎?
聽到主持人賣關子,本來對第一回合議論紛紛的眾人都靜了下來。不過很快就有人小聲議論起來。剛才應該已經介紹完了啊,他們討論了幾下也想不到上面的規則還能插上什麼進去。
「登登登登~~~」
主持人單腳站立,一手拿著話筒一手高舉,高舉的那隻手上還拿著兩條黑布帶。
「這就是第一回合特殊規則需要用到的黑帶,這兩條由遠月學院食戟委員會特製的蒙眼黑帶擁有完全不透光的特性。只要帶著眼睛上,不管燈光有多強烈,都無法透過黑帶看到外邊的情況.……說到這裡,相信大家也都明白了吧?沒錯,第一回合特殊規則就是——處理龍蝦只能閉著眼睛來!」
哦哦哦哦哦哦哦哦~~~~~~~~
主持人話一出口,現場頓時間就爆發出前所未有的歡呼聲。平常大家都有信心可以處理好龍蝦,就是速度有所不同。不過閉著眼睛就不同了,手上可是要拿著刀的啊,這對心裡素質要求不可謂不嚴格。而且眼睛看不到的話,究竟要怎麼去處理食材?
不少對刀工有信心的人雙手不自主地握了幾下,他們都在心裡考量自己在這種情況下究竟能不能做到處理好一隻龍蝦。而且是在明顯是速度的活的這個食戟上。
「來吧!事不宜遲,請參賽雙方帶上這條布吧!」
主持人手一揮,從旁邊各走上了一名少女來到吳建和薙切繪里奈身後,幫他們蒙住了雙眼。這也是正常的步驟,不然讓本人來的話還是有可能以巧妙的手法作弊。由這兩個經過特殊訓練的少女蒙住眼睛,至少可以保證雙方處在同一條件下,也可以保證都蒙得嚴嚴實實的,連一絲光都透不進去。
「現在,開始!」
在得到助手的眼神示意之後,主持人用力揮下手臂,宣布比賽正式開始。而那兩名助手也沒有退下,而是在旁邊目不轉睛地看著,都拿著一隻表。
一開始,雙方都沒有行動。吳建暫且不說,薙切繪里奈可是很清楚這個時候絕對不能慌的。
至於吳建……這傢伙在開始之後彷彿鬆了一口氣般,既然一屁股坐到了自己的椅子上,翹著二郎腿,手上也不知道什麼時候捧上了一杯飲料。
誒誒誒?
主持人一連發出幾聲驚愕的叫聲。弓著腰走到吳建身邊。
「那個.……比賽已經開始了.……」
「我知道啊,我不還是蒙著眼睛嗎?」
「那……」
「少廢話了,我這是在讓她一下,不然等一下她不是要哭啊?」
額.……
對此,主持人只能苦笑地退到一邊了。只要吳建不違反規則,他要做什麼事事他的自由。沒人可以管。
吳建這邊的情況並沒有影響到薙切繪里奈,一方面是她精神高度集中,一方面也是觀眾都被吳建弄糊塗了,連聲音都發不出來。這樣的環境對她來說就更好了。
(.……很好!繪里奈,相信自己,一定可以的!)
薙切繪里奈的玉手在裝著龍蝦的籃子里摸索幾下,抓住龍蝦在心裡肯定了自己。然後,她就依照這個星期內練習的刀法開始處理龍蝦,動作非常熟練。
「嗯……她的動作很簡練。可以看出這一個星期經過不少練習了。」劉昴星捏著下巴不住點著頭。
「劉,現在都什麼時候了?你還有心情誇敵人嗎!?」
「額……她的動作是很漂亮啊?」
「不是說這個!!!」幸平創真抓狂地抓住自己的腦袋蹂躪一會,然後指著場上的吳建說道:「他這個樣子真的沒問題嗎?也太悠閑了吧?」
劉昴星環視一圈,發現極星寮的諸位都非常的緊張,不禁輕聲一笑,看向場內說道:「放心吧,大人在這一方面是天下無雙的,沒有人比得上他。你們就安心享受這一場視覺盛宴吧!」
劉昴星可以肯定,吳建好好展現一下他自己的刀工.……這一點上。他也沒有任何恭維,試問以吳建的實力,誰能在速度上勝過他?
果然,就在薙切繪里奈就要處理完第二隻龍蝦的時候,吳建有了動靜。
他站起來活動了一下肩膀,心裡在估摸著還是不要做得太過分好了。要是打擊到薙切繪里奈徹底沒了信心也不好。
終於動了嗎!?
一時間,眾人銳利的視線齊刷刷地看向了吳建。這個傢伙敢如此託大,一旦有什麼失誤一定要好好噓他。
只見吳建來到灶台前,毫不猶豫抓住籃子向上一拋,三隻龍蝦就飛了出來。
接著刀光一閃。吳建竟然不知道什麼時候拿上了菜刀。不過只是一閃的話也可能處理得完三隻龍蝦,於是刀光再閃,一閃再閃不斷閃。
吳建一陣眼花繚亂的動作,龍蝦和刀光在空中共舞。等龍蝦好不容易落地之後,吳建也重重地把菜刀插進砧板上。
不過他之前也想過不要太過分的,所以這一下完全是在裝逼,只是把外部清理乾淨而已,還有不少手尾.……又是一陣眼花繚亂的動作,吳建竟然和薙切繪里奈一起完成。
「這、這是……竟然是同一時間完成!?」
接到助手彙報的時間,主持人眼睛幾乎要瞪出來,這也掐得太准了吧?她也第一時間探頭到了吳建的裝盤上,差一點就被晶瑩剔透的蝦肉晃瞎了雙眼。
「好……好厲害!我從來沒有見過處理得如此完美的龍蝦!!還有這種恐怖的速度……剛才一陣刀光.……難道是傳說中的中國功夫!?」
主持人忍不住比劃了幾下從電視上學來的把戲,她這一動作也引爆了現場,眾人紛紛用盡全力般吼了出來——就算對吳建再有意見,看到剛才那一陣令他們現在都還在眼花的表演,沒理由不歡呼啊。
他們的歡呼也把薙切繪里奈嚇了一跳,本來她聽到主持人說時間一樣的時候還覺得很可惜的——竟然無法比吳建更快。哪想到拿下眼罩一看,眾人根本就沒有看她,視線全都集中在吳建的蝦肉刺身上。本來還在奇怪呢,結果主持人一頓莫名其妙的動作引爆了現場,徹底把她嚇蒙,內心不禁突突起來.……她做得很完美了。應該不會出現意外吧?
「.……看來雙方完成的時間是一樣的,這樣就只能單純憑刀工決勝了呢。現在.……就有請評委們評分吧!」
接著,兩人處理好的龍蝦被端到了評委席,供評委觀看和……品嘗。
吳建真不明白,生的龍蝦有什麼好吃的——就連貝爺逮到龍蝦也是難得生火烤了吃,你們這群異端!
吳建這邊是天馬行空根本就沒去在意評委。薙切繪里奈就沒那麼好心情,如此的緊張她是自出生以來的第一次.……她也從得以上來的新戶緋沙子口中得知,吳建竟然是在中途才動手去做的,但就算這樣也和她的時間一樣.……這不是故意的誰信?
「嗯……好精湛的刀工!」
「是啊.……能把龍蝦處理得這麼完美的.……我還是第一次見。」
「這個蝦肉.……切得非常整齊,完全沒有破壞肉的紋理和纖維,完全呈現了蝦的美味……」
評委已經在品嘗蝦肉了,那些誇獎的話語聽在薙切繪里奈耳中,卻令她臉色更加深沉,因為那是吳建的。
至於她的——自己的事情自己清楚。蒙眼做菜她也不過是練習一個星期而已,要達到可以令她爺爺在內的評委說出「完美」這個詞,還是有一定差距的。
果然,在試吃薙切繪里奈的蝦肉的時候,評委們並沒有露出那種幸福的表情。可以想象,在見識過吳建的刀工之後,她的生蝦肉就無法滿足刁鑽的評委們了。
「我認為,這已經不需要評價了。」
薙切仙左衛門的表情並沒有顯露對誰的喜愛。但結果似乎已經很明朗。
「是啊.……這根本就不需要比……」
「勝負太明顯了.……只是用了將近一半的時間,卻更完美勝者是——」
「吳建!!!」
哦~~~~~
在評委宣布之後。觀眾席上竟然傳來了震耳欲聾的驚呼聲。的確,他們大多數人都對吳建有成見,但在見識到那份堪稱神技的刀工之後,如果不是吳建贏,他們反而會認為有貓膩呢。
我.……輸了嗎?
出奇的,薙切繪里奈並沒有想象中那麼失落.……雖然她看不到。但從新戶緋沙子、從旁人的隻言片語中看來,吳建那份技巧已經稱得上是神技了。敗在這種神技面前,她並不覺得不甘心,不過……
「玩弄別人很好玩嗎!?」薙切繪里奈恨不得打吳建一巴掌。
「什麼意思?」
「你自己清楚!」薙切繪里奈轉過身,從她那裡傳來幽幽的話語聲:「如果你等一下再這樣放水。你必輸無疑!」
吳建不置可否地聳聳肩,剛才控制時間同時完成在心高氣傲的人眼裡的確是不可原諒,但還是那句話,如果怕的話就不要跟別人比。
「接下來是炸啊,這點也是日本料理擅長的吧?」
吳建沒有理會主持人對第二回合的規則解釋,自顧自地調戲起薙切繪里奈來。
「沒錯,如果你不拿出全力來,你必輸無疑!」
「呵呵,我拿出全力.……真的可以嗎?你不會哭鼻子?」
哼!
薙切繪里奈氣呼呼地把頭一撇,她才不會哭呢!——就算結果再慘!
第二回合的「炸」也是一個速度的活,吳建和薙切繪里奈兩人都要做出七份的炸龍蝦,如果哪一方先完成的話,另一方也要停手,不管完成沒完成,就那樣都端到評委那裡試吃。
這一次,吳建似乎真的是沒有留手,在他說出完成這個詞的時候,薙切繪里奈也只是把七份龍蝦丟下油鍋不久.……具體時間也沒人去算,但總歸是不能熟透的。更不用說醬汁了——還沒開始準備呢。
看到一臉震驚卻又不甘地咬住嘴唇的薙切繪里奈,吳建不禁搖了搖頭。看來她和李嚴還是有不小的差距啊。
不過也對,人家李嚴可是能鄙視特級廚師的黑暗料理界精英,雖然在審題方面……估計是體育老師教的,但人家技術是一等一的。在第二回合,如果不是劉昴星取了巧,誰勝誰負還不知道呢——不過創意也是實力的一種,不爽不要玩。
不過也和李嚴一樣,在看到吳建的炸蝦之後薙切繪里奈也氣得叫了起來。
「吳建!你竟然使用這麼卑鄙的手段!?」
「又怎麼了?」吳建無可奈何地問道。
「你根本就沒有醬汁,這樣根本就不算完成!但你蝦已經炸熟了,怎麼樣也比我好吃!我抗議,這樣的卑鄙手段根本就是對食戟的玷污!!!」
薙切繪里奈重重地拍在桌子上,評委們不知道是被她的氣魄所攝還是怎麼樣,都在交頭接耳起來。
在眾人哄鬧聲響起之前,吳建也站了出來,不然鬧哄哄的說話都要費勁。
「很遺憾,我的炸蝦的而且確完成了,只要你吃下去就明白了——正好,我這裡還留有一份,你要不要吃?」
吳建變魔術般從自己灶台下拿出了一碟炸龍蝦,加上已經端上去的就是八份了。
(竟然.……在這麼短的時間內做了八份!?)
薙切繪里奈內心非常吃驚,又看了看自己已經端上去的那七份——都沒熟。
「只……不過是在故弄玄虛而已!如果你沒能完成那麼多完全的炸蝦,我要你當場認輸!」
「沒有問題,別說那七份,就算是你那份沒完成我都直接認輸。」
薙切繪里奈給新戶緋沙子使了個眼色,讓她過去把那份炸蝦拿過來。
見狀,評委們也繼續品嘗雙方的炸蝦——實際上也只是吳建的,不過如果真的沒有完成的話,他們也不會客氣直接宣布吳建輸了這局。(未完待續。。)