第14章 聖賢物（中）
隻知道光去喝酒了，哪曉得肚裏也會空空。
咕嚕、咕嚕叫了幾聲兩人麵麵相覷，都相互知道是自己的肚子再叫，隻是沒人先開口而已。
最後，還是有酒狂徒想到一個巨懶的辦法——擲骰子，用猜單、雙辦法來決定誰去做夥食。
猜單的是青明，猜雙的是酒老，三打二勝局。
經過幾局的爭執，最終還是由青明操持夥食。
可巧婦難為無米之炊，原本青明的咫尺物已經備好一些幹糧，但是在生人麵前，青明覺得還是謹慎一點好。
即便拿將出來也不夠二人吃個七八天的，隻好勸說著酒老去，就地取材打點野味。
酒狂徒聽說青明出身於丹房擅長於燒烤，一下子便來了勁兒。
吩咐青明架火造飯，自己去去就回。
不一會兒，看著酒老肩上背著一隻三趾火麂歸來。
在酒老放下這火麂時，青明問道：
酒老，您是如何發現如此靈動之物的？
隻見那就酒狂徒翻翻眼皮說道：
這等小事還會難倒我老人家！
剛一走出不遠看見這頭小麂子，就知道他靈動非凡，不敢驚動於它。
於是使出我的看家本領，遙遙一指。它便撲通一下栽倒在地，哈哈！
哦，就是那隨便一指嗎？
那是法術還是咒語？
青明頗感興趣的問道。隻見酒老走過來，照著他腦殼就是一下。
“什麽咒語、法術，那是我老人家成名之作大悲指。”
“什麽叫大悲指？”
啪！的一聲，又是一個脆栗子。
“想知道？你現在還早勒！
若是你能在三日之內站好那大風樁我便教授於你。”
酒老說罷自己呷著酒，努努嘴示意他快點將這麂子烤來嚐嚐。
這三趾火麂乃是易動之物，不善於走路，反而喜好跳躍奔跑。
所以它的肉質特別的鮮嫩，汁液豐滿，筋骨纖細而彈牙。
本身就是燥熱之物，實際上是最不易，明火上烤的。
若是那樣操作，必定將這麂子烤的糊不拉嘰，肉柴筋焦，極其難以下咽。
唯一的做法就是將它先醃製好，然後塗上那淤泥放在火堆裏燜製。
酒狂徒聽他說得頭頭是道，頓時也來了興趣。
於是挽起袖子也參與了進來，青明嫌他礙手，便吩咐他去撮些泥來。
這原始森林裏腐泥腳下便是，酒老一個勁兒的可勁的挖。
而青明可下了一片大葉將洗拔好的火麂放在葉子上進行揉搓。
酒老見他動作頗為滑稽，於是不解的問道：
小子，你要吃它還要先給它按摩嗎？
聽到這樣的問話，青明嗤之以鼻的說道：
你哪裏曉得，這種方法在火房裏叫入味手法。
待會兒你吃起來，內外口味一致，便是他的功勞。
一邊說著一邊做，酒狂徒按青明的吩咐，將和好的泥和烤架一一搭建起來。
青明將這火麂收拾好之後，碼上香麻的味道，用那寬大的樹葉包好，再用麻繩係住，裹上粗泥。
隻等著呢，大火燃起時，把他丟擲到火堆裏即可。
青明一邊做，還一邊想著。
若是他一人在這森林裏不敢搞出這麽大動靜，不過今日有酒老在身邊，再凶悍的動物自己也不會害怕。
在酒老的勤快之下，火堆已經劈裏啪啦，燒得極旺。
青明看著火勢可以了，並將那裹好泯的麂子丟入火塘裏。
兩人一邊等著，一邊又聊著關於酒的故事。
原本青明想問他大悲指的事，可這酒狂徒憋不住自己的好奇心，又將青明關於酒事兒問了一頓。
青明隻好與他言道：在《太平禦覽》中有這樣的記載。
“太祖時禁酒而人竊飲之，故難言酒，以白酒以為是賢人，清酒必為聖人乎。”
文人李適季偶在《罷相作》中寫有“避賢初罷相，樂聖且銜杯”的詩句。
還有有“閑攜清聖濁賢酒，重試朝南暮北風”的詩句。
不知道酒老您可是這清白聖賢哪一位？
青明邊說邊調侃著。
自古以來酒文化貫穿古今，無數文人墨客無不對其揮灑墨汁，曆來也被賦予無數的美稱，除以上之外，還有玉液，流霞，紅友，綠醪，金波等的別稱。
浩然天下的大勝王朝大抵上也算是酒的王國。
酒，形態萬千，色澤紛呈；品種之多，產量之豐，皆堪稱九州之冠。
又是酒人的樂土，地無分南北，人無分男女老少，族無分異，飲酒之風，曆經數幹年而不衰。
更是酒文化的極盛地，飲酒的意義遠不止於消費，遠不止口腹之樂；在許多場合，它都是作為一個文化符號，一種文化消費，用來表示一種禮儀，一種氣氛，一種情趣，一種心境；酒與詩，從來就結下了不解之緣。
不僅如此，眾多的名酒不單給人以美的享受，而且給人以美的啟示與力的鼓舞；每一種名酒的發展，都包容勞動人民一代接一代的探索奮鬥，英勇獻身，因此名酒精神與民族自豪息息相通，與大無畏氣概緊密相接。
這就是民族間的酒魂！與別州標榜的“酒神”，甚稱伯仲。
似乎可以認為，有了名酒優種，才得以升華為誇耀這世間的飲食文化。
酒，作為這世間客觀物質的存在，它是一個變化多端的精靈，它熾熱似火，冷酷像冰；它纏綿如夢縈，狠毒似惡魔，它柔軟如錦緞，鋒利似鋼刀；它無所不在，力大無窮，它可敬可泣，該殺該戮；它能叫人超脫曠達，才華橫溢，放蕩無常；它能叫人忘卻人世的痛苦憂愁和煩惱到絕對自由的時空中盡情翱翔；它也能叫人肆行無忌，勇敢地沉淪到深淵的最底處，叫人丟掉虛偽的麵具，原形畢露，口吐真言。
酒，在人類文化的曆史長河中，它已不僅僅是一種物質存在，而是一種文化的象征，亦即是酒神精神的象征。
在大勝國中，酒神精神以道學為源頭。類似老莊之主張，物我合一，天人合一，齊一生死。
莊周曾高唱絕對自由之歌，倡導“乘物而遊”、“遊乎四海之外”、“無何有之鄉”。
莊仙寧願做自由的在爛泥塘裏搖頭擺尾的烏龜，而不做受人束縛的昂頭闊步的千裏馬。
追求絕對自由、忘卻生死利祿及榮辱，是中國酒神精神的精髓所在。
在文學辭藻的王國中，酒神精神無所不往，它對文學藝術家及其創造的登峰造極之作產生了巨大深遠的影響。
因為，自由、藝術和美是三位一體的，因自由而藝術，因藝術而產生美。
因醉酒而獲得藝術的自由狀態，這是古老中國的藝術家解脫束縛獲得藝術創造力的重要途徑。
“誌氣曠達，以宇宙為狹”的魏晉名士、第一“醉鬼”劉伶在《酒德頌》中有言：“有大人先生，以天地為一朝，萬期為須臾，日月有扃牖，八荒為庭衢。”
“幕天席地，縱意所如。”
“兀然而醉，豁然而醒，靜聽不聞雷霆之聲，孰視不睹山嶽之形。不覺寒暑之切肌，利欲之感情。俯觀萬物，擾擾焉如江漢之載浮萍。”
這種“至人”境界就是中國酒神精神的典型體現。
第二酒中仙李太白，曾以“李白鬥酒詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。”
“醉裏從為客，詩成覺有神。”
“俯仰各有誌，得酒詩自成。”
“一杯未盡詩已成，湧詩向天天亦驚。”
“雨後飛花知底數，醉來贏得自由身。”
等等如此、等等美言佳句數不勝數，酒醉而成傳世詩作，這樣的例子在詩史中俯拾皆是。
不僅為詩如是，在繪畫和文化特有的藝術書法中，酒神的精靈更是活潑萬端。
例如畫仙吳道曾被人言：“吾師醉後依胡床，須臾掃盡數千張。飄飛驟雨驚颯颯，落花飛雪何茫茫。”
可見這酒物對浩然天下的人們有著多大的影響和魅力啊！
青明言盡於此不由自主的發出了自己由衷的感概。
說著說著一絲肉香從那火堆裏飄然而至，青明趕緊拾起一隻略粗的樹杈將那已經燒幹了的泥物扒了出來。
趕緊的用樹棍兒敲開塗泥，剔出泥塊找到麻繩，解開係節將青葉層層剝開。
隨著大青葉的展開，裏麵的香味兒愈發濃鬱。
當青明剝開最後一片青葉時，香味兒就著熱氣撲麵而來。
哇！真的好香哎！
酒老情不自禁的說道。
再看那烤熟的火麂，肉質不再鮮紅似火，反而顯得白嫩了許多。
肌肉豐富，汁液飄香，那體內的油脂已被熱氣逼將出來，顯得格外的晶瑩；若是咬上一口定然是齒頰留香。
青明不由分說的撕下一隻火麂腿遞於酒狂徒，隻見這老頭兒看也不看，也不怕燙嘴，饑不擇食的咬上一口。
吧唧、吧唧的咀嚼著，一邊吃一邊說道：
果然如你所說，確實好吃，這難得的美味，下次遇見丐王，如果有機會也要請他品嚐、品嚐。
如此美味，若配上我這萬年石乳酒，確實是一種享受。
青明見他說得歡實，於是隨口應和道：
酒老，您這吃喝不愁，幾時傳我那大風樁法？
嘻嘻！待俺酒足飯飽之後，就教你如何站立？酒狂徒邊吃邊說著。