第365章 久別重逢
關於評委這塊兒我準備邀請幾個別的店的行政總廚過來,同時跟張麗說邀請四位店裏的老顧客過來擔任評委,張麗說沒問題。
邀請客人當評委這事是我和霍總決定的。菜品好吃不好吃,賣的好不好,最終還是客人說的算,所以邀請幾位客人來當評委還是很有必要的。但是讓人家來當評委也不能叫人家白當,得給人家準備點禮物。
霍總把舉辦比賽的事跟三老板、二老板、大老板說了,三位老板也都表示支持,同時大老板和二老板還準備當評委,這也挺好。
我給老四打了電話,叫他過來當評委,同時還邀請了洪記的總廚老喬,青花閣總店的廚師長王師傅,加上潮州城的總廚阿生,他們都答應到時候過來。
找到維修部的木工,叫他幫著製作十五套打分牌。木工問我做成什麽樣的,我說做成可以用手拿著的那種,和乒乓球拍一樣。
“譚師傅這是準備搞的和電視上的比賽一樣呀。”木工說。
“嗬嗬,像不像做比衝樣,看著是那回事就行,咋說咱們臨江軒也是家有名的店,不能太丟人。”我說。
“那是不是還得有拍照的?”
“別說,這個我還真沒想到,你這一下提醒了我,還真得整個拍照的。”
是呀,那天得整個照相的,把參賽菜品照張相,然後掛在員工牆上也挺好。
我和霍總說了照相這事,他表示讚同,同時說三老板喜歡攝影,照相好,準備叫三老板拍照,我說你去請三老板拍照吧。他說他跟三老板商量商量。
這兩天李爽在前麵開始練習著開例會。
別說她還真有當主持人的潛質,幾天下來從開始時候的緊張慌亂到現在已經很自然了。
李爽形象好,並且有熱情和激情,好好鍛煉鍛煉應該不錯。她要是在單位裏上班搞宣傳很合適。
跟李爽講了比賽的流程,提前讓她了解一下,好做做準備。
她一開始還有點不想做比賽的主持人,開幾天例會下來倒有點躍躍欲試的架勢,有激情的人就是好呀。
整體的接待任務交代給了張麗,這個不用我操心,她會做的很好。同時整個比賽會場的布置也都交給她負責,包括如何計分,如何報分,如何快速統計,都交給她來負責。
“老譚,你們廚房搞比賽整的都是我來負責,我欠你的呀。”她抱怨的衝我道。
“咱們這不是前後配合嗎,再說到時候人家評委來了我總不能整幾個砧板去接待吧。”我說。
“告訴你老譚,完事了想著請我吃飯。”
“必須的,誰都不請也得請你。”
“我要吃大餐。”
“沒問題,必須的。”
“帶燭光的。”
“好,最好那天全市停電。”
她極其溫柔地瞪了我一眼,然後開始忙去了。
廚師把自己研發的菜品用文字形式報了上來。看到他們寫的有些苦笑不得,實在是有點亂七八糟。但好在能看清楚。心想這也怨不得他們,大部分都是小學畢業,念過初中的沒幾個,能寫出來就不錯了。看著他們寫的感覺應該做個新菜研發的標準表格,然後把表格發給他們,叫他們按著表格填寫就規整多了。
說幹就幹,開始設計表格。
在設計的時候想這個表格應該設計成以後也能用的,像菜品檔案一樣最好。
我不會電腦,隻能用筆和格尺在紙上畫,畫了好幾次廢了四五張紙之後才把表格設計出來,然後拿到財務處叫會計打印出來,把表格發給每位師傅叫他們按著表格進行填寫。
填寫完之後的表格看著清楚多了。
人是需要學習的,不學習是真不行。
張春明和他愛人準備要離開省城去日本了,幾個好不錯的朋友聚在一起吃了一頓。和他雖然隻是短短幾個月的交往,但是彼此的印象不錯,還是很看好他的。在酒桌上他說要我照顧照顧他妹妹張春嬌,我答應下來。
在送張春明的人裏麵沒有杜大鵬和王春來,他倆那一夥兒的人和二老板那一夥兒的人都沒有,看來飯店裏這幾夥人的意識已經根深蒂固,不是一天兩天能夠融合在一起的。
張春嬌沒能和他哥一起去日本,現在一個人留在店裏工作有點人單勢孤,好在她是男人的性格,在店裏也沒啥人敢欺負她。
這天趙姐打電話過來,說是晚上準備和朋友過來吃飯。和趙姐將近一年沒有見麵了,平常隻是在電話裏聯係,很想念趙姐。
晚上七點趙姐過來了。
和她一起過來的還有一個女人,在麵目上看很像一個人——李豔華。
她就是李豔華。
我呆呆地看著她,她也呆呆地看著我。
趙姐呆呆地看著我倆。
“譚哥——”
“小華——”
“你倆兒認識?”
驚喜、詫異、出神發呆過去之後不禁感慨,人生何處不相逢呀——
沒想到在這裏見到了消失九年的李豔華,並且還是趙姐領著過來的。
這上哪說理去!
李豔華已經不是當初那個小姑娘了,現在是一位美麗成熟的女人,漂亮的臉蛋上有著魅惑的韻致,她比以前更美了,更有味道了。
“你們怎麽在一起?”我問趙姐。
“她是我家店員。”趙姐說。
“你家的店員?”我有點納悶,問:“姐你家的生意不錯呀?”
“剛開始的時候不行,現在行了,我自己忙不過來,就找了豔華過來幫忙。”趙姐說。
我看著李豔華,她也看著我。
“這些年你都跑哪去了?”我問。
她笑了一下,“我能跑哪去?一直在省城了。”
“你不是學美容去了嗎?”我問,對於她我還停留在她去學習美容的印象中。
“早就不幹了,結了婚就不幹了。”她說。
她結婚了?
我有點吃驚的看著她。
是呀,她已經不是記憶中的小姑娘了,我都結婚了,她也應該結婚了。
“你啥時候結的婚?”我問。
“早結婚了,我家孩子都五歲了。”她回答道。
“你都有孩子了?”
我又是一驚,甚至是有點不可思議。
“我都多大了還沒孩子,你沒孩子呀。”她笑著說。
“我還真沒孩子,媳婦剛懷孕。”我說。
“你媳婦剛懷孕?”她不相信的問。
“嗯,懷孕有六個月。”
“那你啥時候結的婚?”
“去年結的。”
“你結婚可夠晚的。”
“晚吧,響應國家號召。”我道,“你結婚可挺早,孩子都五歲了。”
“我二十三就結婚了。”她說。
“你對象幹啥的?”我問。
“廚師,和你一樣。”
“你到底找了個廚師。”我笑著道。
“那可不,就是按著你的標準找的。”
她說完笑了起來。
看她笑得很開心,想起了很多過去的事。哎,往事如煙,當年的小丫頭都已經成了當媽的人了,我也即將當爸爸了,時間過得真快呀。
趙姐看到我倆認識,並且還很熟悉的樣,這是她沒想到的事。
“原來你倆認識呀。”趙姐說:“我就知道豔華是北票的,還省思給你介紹一個老鄉呢,原來你倆早就認識。”
“我倆認識有八、九年了。”李豔華對趙姐說:“自從離開盛美之後就失去了聯係,還真是有緣,沒想到在這裏見到了。”
“我就是和你們北票人有緣。”趙姐道。
“你和我們北票人真是有緣。”我對趙姐說。
“看著沒,今天你倆能見麵應該感謝我,要不是我你倆還真見不了麵,趕緊的,你倆敬我一杯。”趙姐高興的說。
我和李豔華一起舉杯敬趙姐。
世事難料,誰能想到在這見到了李豔華,我還以為這輩子再也見不到她了呢。真得感謝趙姐,要是和趙姐不認識,趙姐不開童裝店,也不會再次見到李豔華。
李豔華在商場不幹之後,她姐給她介紹到一家美容院學美容,她在學習美容的時候經人介紹認識了她現在的老公,倆人相處一段時間之後就結婚了,結婚一年之後李豔華生下一對雙胞胎,兩個女兒。也是好福氣。之後她就開始在家相夫教子。
她愛人是和趙姐一個小區的,也是廚師。
孩子四歲之後上了幼兒園中班,每天由爺爺奶奶看著,李豔華開始出來工作。幫別人賣過化妝品,也賣過水果。她婆婆和趙姐母親熟悉,趙姐店裏想找個店員賣童裝,趙姐母親知道後和李豔華婆婆叨咕了,李豔華婆婆說自己兒媳婦就是賣衣服的,於是趙姐母親向趙姐推薦了李豔華。
李豔華到趙姐店裏上班之後,趙姐非常喜歡。李豔華長得漂亮,加上還是一對雙胞胎女兒的媽媽,以前還買過服裝,賣衣服對她來說不陌生。當了媽媽的人都有愛心,對小孩有著天生的喜歡,賣起衣服來就和給自己孩子買衣服一樣,不但有耐心,而且還會賣,所以趙姐很喜歡。趙姐
喜歡李豔華還有另外一個原因,那就是李豔華是北票的,可能是愛屋及烏,因為我就是北票的。
李豔華到趙姐店裏已經四個月了,倆人處的很好,今天趙姐到我這裏來吃飯,把李豔華帶來是想給我介紹一個老鄉認識認識,沒成想我和李豔華原來早就認識。
不但認識,而且關係還很好。