第三十八章 開業驗收
經過一段時間的練習,夏有財的書法技藝提升得很快,寫出來的字有板有眼,雖還沒有大師風範,但也屬於拿得出手,貼得上牆那一類了。
現在夏有財已經在那些萬年紅紙上著墨了,他打算寫它十副八副到時就挑其中一副最為漂亮的對聯貼在農莊大門上。
無可否認,夏有財對於毛筆字是具有一定天賦的,據說寫字這一家子事是講究遺傳與天賦的。
夏有財老爸夏木鬥,當年就經常給夏有財講以往的事:我們家族在清朝時,也算得上是書香門第。你叔公夏瀚臨是個教書匠,寫得一手好字。有人曾經說過,你叔公的字比江南四大才子祝之山的字還要漂亮。你叔公曾經憑手上一支毛筆,為村民夏貴山寫狀詞,把地主夏畢潤訴至兩廣巡撫衙門,為夏貴山奪回一畝二分地和一棵荔枝樹。
不過你叔公夏瀚臨爛飲(飲酒),有次過石坑村飲醉了酒,在過石坑木橋時,一頭載進了石坑河,走那年才四十五歲。
炊煙嫋嫋,歲月悠悠,故事俱往矣,數英雄人物,還看今朝!
夏有財心中暗下決心,要重振家族雄風,活出個人樣來,把農莊做大做強,憑真本事,創出條致富路子來。
寫完對聯,是時候把農莊的各項收費標準確定下來了。
夏有財本著既不能把消費者砍太深,也不讓自己白幹。盡可能做到讓顧客覺得花了錢是物有所值的。夏有財找來紙和筆,詳細製訂好了農莊各項收費標準:
一、釣魚場門票,每人每天一百元,包月套餐為二千七百元。國慶黃金周推出二百名特惠套餐名額,隻需二千三,先到先得,辦完即止。
二、農耕體驗場門票為每人八十元,三人家庭套票為二百一十元。為遊客配備三分專屬農耕場地,鋤頭水桶(種子菜秧另行購賣),以及一小時水牛犁地農耕實地體驗,有農耕教練在現場指導。超時則按每小時加收五十元收費。辦理包月套餐為二千一百元,在國慶黃金周辦理包月套餐的遊客,即可獲贈甜菜蕊種子兩包,散裝複合肥五斤,贈完即止。
三、“風味烤場”蕃薯堡收費:每堡次收費五十元,附送蕃薯或芋頭三斤,柴草一份。(超出則另行購賣)。一次性購賣三煲則贈送裸堡(沒附送品)一個。
四、場內按指定場地停車,一律免費。
夏有財訂好農莊各項收費標準之後,又詳訂了一份農莊驗收清單,準備對農莊來一次開業前大驗收。其清單如下:
一、人員安排:方吊全:負責門衛值班、指引遊客泊車,維持場內秩序。夏麗珠:負責售票,小賣部,為遊客提供谘詢引導服務。巢得水和夏石桂:農耕教練,物資發發,喂魚,喂牛,機動雜工。
二、場內實地配套設施驗收:大門—門崗—售票點(收款碼?另鈔?)—升旗台—水塔(是否充足?)。—物資倉庫(食物質量?衛生?)——牛棚衛生—塘邊太陽傘—用電安全?—公廁(水?)—農耕場工具。
每個人辦事都有自己的一套方式和方法,夏有財自訂的這個驗收方案,或者隻有他自己才能看懂,但沒有問題,他嚴格按單驗收就行了。
夏有財忙完工作時,村尾木狗家的大公雞已經啼頭遍了,夏有財這才上床休息。
這幾天夏麗珠把家裏那輛女裝摩托車推到曬穀坪上去學。年青人學什麽都容易上手,現在麗珠已經可以很熟練地操控那輛摩托車,可以安全上路了。
夏有財今天要過農莊,進行開業前大驗收,他開車來到曬穀坪,麗珠已經在那等著:“夏老板,我今天跟你回農莊熟悉下工作環境,免得到時上班做得手忙腳亂!”…愛奇文學iqiwxm…!免費閱讀
夏有財點了下頭,然後問:“你媽什麽時候可以出院了?”
“等過幾天拆線了就可以出院了!”麗珠說。
夏有財和麗珠來到農莊門口,睇牛全出來開門,麗珠就甜甜的叫了聲“全哥!”
睇牛全見到麗珠已經是萬分驚喜,現在又聽到麗珠這樣叫自己,一時間整個人都開心得呆呆站那裏,忘了去開鐵門大鎖。
夏有財按了兩下喇叭,睇牛全這才反應過來,連忙去開了農莊大門。
夏有財開了售票室門,讓麗珠進去,先行熟悉工作環境,自己就拿著那份驗收清單對農莊進行實地查看驗收了。
夏有財先是走上升旗台,用手去搖下那條不鏽鋼旗杆,看是否牢固。又爬上山嘴坳半坡,推開蓄水池的水泥蓋,看看引水是否通暢,儲水是否充足。
夏有財從水塔下來,經過農莊牛棚,見睇牛全的那頭大水牛乸已經在那裏拉了幾坨牛糞,又被踩踏到處都髒了,於是就去找老表“豬籠水”。
夏有財見豬籠水這時正在魚塘那邊投料喂魚,於是對他說:“老表,農莊開業當天早上就不用喂魚了,因為你喂飽魚,它們不來咬釣,那對不起來釣魚的遊客。所以開業後,改在晚上喂魚。還有,牛棚那邊的牛糞,要不定期清理,一見有牛糞就鏟到魚塘裏去。”
夏有財遞了支煙給豬籠水,然後又說:“農莊開業後,你主要到農耕體驗場做農耕教練,指導遊客犁田耙地。一定要耐心去教,不能對遊客發脾氣,就算你罵牛都不能罵客人!知道沒?”
豬籠水就說:“我又要管魚看牛,又要教人犁地,到時可能會忙不過來。”
夏有財說:“沒事的,過幾天石桂回來就多個人手了,如果的確忙不過來,我可以再請幾個工人回來。”
他們正說著,山坑流動攤販方誌寬開著摩托車進來,一到就給夏有財豬籠水派了支煙。
“夏老板,跟你商量件事,”誌寬說:“因為你農莊現在還未有餐廳飯堂,我想暫時包攬了你這裏遊客和員工餐飲配送業務。”誌寬說。
讓外人到自己經營場所做生意,夏有財多少覺得有點別扭,不過也沒辦法啊!誰叫自己莊內的餐飲項目還未上馬呢?那總不能讓遊客不吃午餐餓著肚皮去釣魚吧,況且我的工人都要吃飯的,是嗎?
誌寬見夏有財沒有回答,於是又說:“放心啦,夏老板,我在你環頭揾食,會識做嘅!這樣,每月按總收百分二十給你回扣!可以了吧?”
夏有財想了很久才說:“回扣我倒是不看重。這樣,誌寬,你在我莊上送餐可以,但一定要保證食品衛生安全,從質到量都要達標!不能隻顧掙錢,忘了良心!”
“這個一定!這個一定,夏老板你盡可放心,我都想打響招牌做出名堂來的。我還想做紅升一河兩岸的馬雲和劉強東呢!”