第九十二章 回歸,裝修完成的新小店
“啊這……”
連看著眼前裝修完成的小店,眼珠子都差點瞪了出來。
小店整體為淡藍色的裝修,木製的招牌上用深藍色的字體刻著“寶可夢甜品屋”
大門采用的是玻璃落地窗的設計,能夠一眼看見店內的景象。
當然,如果不想被看見的話,裏麵把窗簾拉上就好了。
這玻璃也是蓮花了大價錢定製的,能防一般的寶可夢絕招的強化玻璃,當然,太強的寶可夢它就擋不了了……
小店內部,首先就能直接看見正對大門的櫃台,擺著和蛋糕店一樣的展示保鮮櫃。
做好的甜品可以直接擺在裏麵,既方便客人觀看又能保鮮。
側麵的玻璃牆直接用了一個魚缸代替,雙層玻璃中間的空隙灌滿了水,幾隻鯉魚王在裏麵遊來遊去。
屋頂有通風口,側麵連接水管,既方便鯉魚王們換氣也方便換水。
魚缸裏有著假珊瑚,塑料貝殼之類的裝飾,底部鋪著白白的軟沙和一些觀賞燈。
把燈一打開的話,整個魚缸都會發光發亮,配合著水的顏色,和其他牆壁淡藍色的裝修,顯得各外熠熠生輝。
客人坐的地方用了一般咖啡店裏那種小沙發和木桌的設計,這也是蓮特意商量好的。
撫摸著淡藍色的牆紙,蓮緩緩流出來貧窮的眼淚……好家夥,這裏一磚一瓦都是錢啊………
走過櫃台,裏麵就是廚房,廚房倒是變化不大,隻是徹底清理了一遍油汙,然後貼了新的瓷磚和不吸油的牆紙,最後就是把廚具更新了一遍。
廚房旁邊是一道樓梯通往二樓,上麵是重新裝修過的臥室和衛生間。
蔥遊兵一下子從精靈球裏蹦了出來,其它的它倒是不在乎,它就想看看臥室怎麽樣了!
蹦蹦噠噠的蔥遊兵興奮的跑向了樓上,一口氣把門踹開。
房間沒什麽變化,隻是把床換大了一點,然後貼了一層牆紙而已。
“好啦,資金有限,能裝修成現在這樣挺不錯的了。”
蓮摸了摸蔥遊兵的腦袋,安撫了它一下。
雖然也不知道為什麽這家夥對臥室這麽感興趣就是了…………
………
“嗷嗚~”
鬃岩狼人翹著二郎腿,坐在小店門口的椅子上,手裏還捧著一個保溫杯,活脫脫一個保安老大爺的形象。
自從進化了以後,這家夥好像就從陽光小正太變成了個老大爺一樣。
鯉魚王和小弟們在魚缸牆裏歡脫的遊來遊去這地方反正是比之前那個小水池舒服多了。
蔥遊兵抱著蔥葉盾和大蔥劍躺在客人坐的沙發上呼呼大睡,反正現在沒它什麽事,不如先休息一會。
帕奇利茲坐在櫃台上的一個小沙發上,這是蓮找師傅特製的小沙發,剛好讓它坐了,反正它也不會進化了不是。
而此時的蓮,正和霜奶仙一起在廚房裏準備新的甜品。
這一次貌似是個比較麻煩的甜品,也算是要考驗技術了。
蓮拿出了一小塊黃油,放入了溫熱的鍋中,黃油在溫熱的鍋裏漸漸的融化.,接著加入哞哞牛奶和一些清水。
黃油在奶白色的牛奶和清水的混合裏完全融化,霜奶仙站在一旁用勺子在鍋中攪拌著,直到黃油和牛奶清水完全融合,變成了淡奶黃色的液體。
“接下來是這個!”
蓮抓起一小碗低筋麵粉,一下子倒入了鍋內。
霜奶仙快速的攪拌著,不讓麵粉完全糊在鍋裏,這種事情它做的非常熟練,也算是輕車熟路了。
蓮也很信任霜奶仙,按照馬士德老師傅的說法,這隻霜奶仙是一個老甜品師傅的幫廚寶可夢的孩子。
所以從小耳濡目染,它做甜品的手藝也是非常嫻熟的。
關掉火之後,將麵糊靜置一段時間。
此時,一股奶香已經在廚房擴散了起來,哞哞牛奶的香味可不是原來那些普通牛奶能比的。
所以這種奶香味絲毫不膩,有的隻有令人陶醉的純純的奶香。
“好了,涼的差不多了。”
蓮打了一顆蛋打入了麵糊中。
霜奶仙再次攪拌了起來,麵糊和蛋清蛋黃漸漸散開,混入了麵糊裏,原本奶黃色的麵糊在蛋黃的侵入後變成了深黃色。
攪拌至完全沒有顆粒感以後,就算是完成了。
將麵糊全部倒入裱花袋裏,所謂裱花袋,其實就是做蛋糕時的點心師傅用來擠奶油畫圖案的那種工具。
用裱花袋將麵糊擠在烤盤上,擠成一小團一小團的,待烤熟的時候它們會自然膨脹。
接下來就是泡芙外麵的那層酥皮。
酥皮的做法比較簡單,將打發好的黃油放在盆裏,接著……
“霜奶仙,到你了。”
蓮將小盆擺到了霜奶仙的麵前,霜奶仙自覺的凝聚了一小塊奶油丟進了盆裏,繼續攪拌起來。
打一顆蛋,同樣加入低筋麵粉,攪拌過後凍入冰箱裏。
在凍好的過程中,就要製作泡芙裏的夾心了。
蓮立刻走了出去,將熟睡的蔥遊兵提進了廚房。
“嘎!”
聽見要做好吃的,蔥遊兵馬上幹勁十足的將所有的樹果全部切成樹果碎,混合在一起。
而蓮這邊就開始打發霜奶仙再一次凝出來的奶油。
將奶油分三次打發,每一次都加入一些樹果碎進去,讓它們混合。
夾心完成。
取出凍好的那一份麵糊,用刀切成薄片,鋪在之前烤盤裏的麵糊上。
放入烤箱,180攝氏度,烤30分鍾。
這是為了用高溫讓泡芙膨脹起來。
在烤箱的高溫下,小麵團漸漸膨脹起來,肉眼可見的蓬鬆,上麵的薄片也已經烤成了酥酥的脆皮。
最後降溫至80攝氏度,再烤5分鍾。
將烤好的泡芙取出來,再次拿出裱花袋,將奶油樹果碎從泡芙的底部擠進去。
因為泡芙十分蓬鬆,所以一個小孔完全能重新閉合上,也不會讓奶油碎漏出來。
酥皮樹果奶油泡芙,完成!
蓮將泡芙一個個夾出來,擺在了展示櫃裏,又是一份新品。
不過這道新品的效果還不清楚啊……
蓮仔細回憶了一下上次讓大蔥鴨試吃布丁的後果,又看了看自己剛裝修好的新店,要不……這次讓小智來試試吧……