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第84章 價格提十倍

  “大家好,我叫張淵,以後咱們就是同事了。咱們酒店的生意,大家都是有目共睹的,不好!所以我來了,我來拯救你們了。”


  眾人哄然大笑,看得出,張淵是在開玩笑,不過他講話的方式卻挺幽默的,沒有那些大老板的架子,而且他的年紀跟眾人相仿,他是九零的尾巴,而在場的大多數人也都是九零後。其中也包括張經理。


  張淵道:“呃……實話實說啊,我也是第一次當著這麽多人的麵講話,挺緊張的。其實也沒什麽要講的,簡而言之就一句話,今天不營業,明天大家可以晚點過來,十點之前吧。到時候咱們店的菜單不變,但價格會變,前台、服務生們需要背一下。說一下,後廚的弟兄們今天要加會班,把後廚的所有蔬菜全都丟掉,清理一下,明天用新的。未來的一個月,咱們店的生意很可能會發生天翻地覆的變化,今天是你們最後一天休息時間,這個月將沒有休息,不過你們的工資,我會給你們提高一倍!能堅持下來的,月底還會多給兩千塊的紅包!”


  此言一出,人群再次騷動了起來,別說這些員工了,就連張經理都難以置信的睜大了眼睛。


  這些人的工資如果翻個倍,那可比梁山市的工資還要高啊,而且,其中廚師長和副廚的工資都已經達到了八千和七千,如果翻個倍再加兩千,那就接近兩萬了啊!


  一個月兩萬,都已經能和那些大企業的中高層相提並論了。


  “真的嗎?”


  “臥槽!真的假的!”


  “不會吧?”


  “張總你跟我們開玩笑的吧?”


  “兩千的紅包?唉呀媽呀,這也太刺激了吧!”


  張淵的話受到了質疑,這也難怪,湯山鎮什麽薪資水準這些打工仔比誰都清楚,張淵敢給這麽高的工資,其中的水分怕是得占九成以上!


  張淵重重的拍在前台上,擲地有聲地道:“絕對是真的!我張淵向來說一不二!你們放心,既然我話都已經說出去了,那就算我這個月虧損,我也會發給你們這麽多錢,你們完全不用擔心!”


  離開的時候,大多數人都是抱著將信將疑的態度,雖然張淵做了保證,但那些大老板最擅長的不就是給員工畫餅嗎?


  工資是高,但老板總會千方百計的想法子扣你的錢,到頭來,說不準還沒有現在拿的多呢。


  “李姐,你相信這個新來的老板的話嗎?”


  “信?我信他個球!怎麽,你信啊?你現在拿多少錢一個月?沒有四千也得有三千吧?翻個倍,再加兩千,那不就是八千了?我堂姐本科畢業,現在也就拿八千塊一個月,在梁山市區做經理。你什麽學曆?你什麽年紀?你有什麽技術?當老板的,哪個是傻子?怎麽可能會給你這麽多!”


  “就是,反正我是不信,我覺得這個張淵不靠譜。”


  “害,咱們湯山鎮的餐飲行業咱們還不了解嗎?就連迦南那麽大的公司都鬥不過謝斌,你覺得他一個二十多歲的毛頭小子能有和謝斌鬥的資本?他拿什麽鬥?說什麽過幾天生意會發生翻天覆地的變化,全是吹牛。我倒要看看,咱們酒店的生意能發生什麽變化。”


  “依我看,不出一個月,這個姓張的保證跑路。這是肯定的!”


  ……


  張淵與張經理來到辦公室,張經理早就準備好了合同,隻要張淵簽字,這未來的一個月,瀟湘一品酒店就是他的了。


  張淵認真詳細的看了一遍合同,並沒有發現什麽漏洞,大筆一揮,簽下了歪歪扭扭的兩個字。


  隨後張淵又管張經理要了一分菜單,上麵的價格很是親民,即便是套餐,最貴的也不超過五千塊,這對這麽大的一家酒店來說,毫無利潤可言。


  “張總,你看有什麽地方我能幫忙的嗎?”


  “有!”


  張淵合上菜單,道:“而且每件事都很急。首先,這菜單上麵所有菜品,全都加上一個零,隨後……”


  不等張淵把話說完,張經理已經提出了質疑。


  “我沒聽錯吧張總?加一個零?也就是說,咱們的頂級套餐現在賣……49999?張總,你別開玩笑了,4999都沒人吃,你現在賣五萬,那不得把客人嚇跑才怪!”


  這一瞬,張經理似乎也搞清了張淵的路數。


  張淵這是要走精品高端豪華路線啊!

  不過,這路線在湯山鎮是行不通的。


  湯山鎮雖然也有很多有錢人,但窮人更多,而且那些有錢人也不會來這裏吃飯啊,同樣的味道,人家桂花香才賣二十塊,你這裏卻要二百,服務服務跟不上,質量質量跟不上,環境也比桂花香好不了多少,除非腦袋不正常的人才會過來。


  張淵笑道:“你隻需按照我的要求去做即可,其他的你不用多管。”


  “可是……”


  “沒有可是!”


  張經理憋著一口氣,他本以為張淵的手段會有多高明,沒想到也不過如此嘛。


  人都是有好奇心理的。


  就比如,同樣的一碟菜,一個是二十,一個是二百,總會有人會好奇那二百塊的味道會有何不同,隻要實力允許,對方肯定會花錢點一盤嚐嚐。


  但如果你物超所值那也就罷了,如果對方一嚐,跟二十塊的差不多,那不僅對方會發飆,而且以後都不會過來了。


  張淵這麽做,不就是想宰那些好奇心重的有錢人嗎?


  可這麽做,也等於把瀟湘一品推向了深淵,以後就算倒閉了都沒人可惜,名聲都臭了。


  “張總,如果你執意要這麽做的話……”張經理頓了頓,然後摘掉了胸前的經理牌,道:“那我隻能辭職不幹了,一個月後我會過來再次與你接手。我在餐飲行業做了也有七八年了,我不能讓我的名聲壞在這個圈子裏。”


  張經理想著幾個月以後,自己去其他酒店應聘,對方老板一聽說自己的名字,立馬拒絕了自己的求職申請,那得有多可怕啊!

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