【46】小公主說要吃甲魚!!做~~!!
來個時候一個人挺孤單的,所以會亂想。
回去的時候,因為有半蛇皮袋的收獲作伴,所以此時的韓清君有的隻有激動和期待。
激動自己抓到了那麽多明天可以拿到山下去賣錢的甲魚,期待等下夢小喬和妮妮看到自己的收獲後的開心和對自己的崇拜。
就這樣,帶著激動和期待的韓清君,在回到家之後,直接就一邊找來一個大盆將蛇皮袋裏麵的收獲給倒出來,一邊對廚房裏麵在忙活的夢小喬和妮妮開心的喊道;“大寶貝,小寶貝,你看我給你們帶什麽回來了!!”
“哇,老公你又去抓魚了啊,啊,那個是烏龜嗎,不是烏龜,烏龜是黑色的,這個是甲魚吧,我記得你去年抓過這東西,然後拿出去賣了很多的錢,回來時還給我和妮妮買蘋果和香蕉吃了呢。”
做好了飯,煮好了殺雞的熱水和洗澡水的夢小喬,在聽到韓清君的話後立馬就從廚房裏帶著妮妮走出來了。
而當她看到大盆裏麵韓清君帶回來的東西時,她立馬就開心的驚呼起來了,不過在驚呼的時候,她就有點懷念起蘋果和香蕉的味道來了。
而跟夢小喬的懷念香蕉和蘋果不一樣的是,妮妮則是直接就看上了甲魚了,小饞貨直接就問起韓清君那甲魚好不好吃來了;“哇塞,好多魚魚啊,而且那個魚魚好奇怪啊,有四隻腳,還有腦袋,還有尾巴,長得跟烏龜一樣,咯咯咯爸爸,那個怪怪的魚好不好吃啊,你是不是抓回來煮給妮妮吃的呀?”
聽到夢小喬的話,韓清君知道她這是想吃香蕉和蘋果了,所以直接就大手一揮說買了:“香蕉,蘋果是吧,買,明天我帶你們出去把這些甲魚賣了,別說是香蕉蘋果了,你們就是要吃榴蓮,我都給你們買回來……。”
聽到妮妮的話,韓清君則是在猶豫了一下之後,對妮妮指著老母雞問道;“妮妮,你要是想吃這個甲魚的話,那我們今天晚上就不能吃大雞腿了哦!!”
“不吃大雞腿了,這段時間天天吃雞腿,我已經吃夠了,所以粑粑我們吃甲魚吧,而且媽媽也想吃甲魚了呢,那個老母雞就放出去,跟那個老母雞一起帶小雞去吧。”最近經常吃雞肉的妮妮,一聽韓清君說要二選一,她直接就毫不猶豫的選擇了吃甲魚了。
聽到妮妮說想吃甲魚,夢小喬立馬也附和著對韓清君說道;“老公,咱家現在也不差錢了,要不我們就吃甲魚吧,我都還沒有吃過這東西呢。”
“我們大小寶貝想吃甲魚啊,那當然可以了,那這隻老母雞我們就放它過去跟那隻老母雞去一起帶雞仔了,我們今晚就選一隻大的甲魚來做紅燒甲魚吃了。”笑著答應了夢小喬的和妮妮的要求之後,韓清君便將老母雞給拎過去跟那隻帶小雞仔的老母雞放一起了,然後他就再進廚房去端夢小喬原本煮來殺雞的熱水出來準備殺甲魚了。
看到韓清君要殺甲魚了,夢小喬連忙喊住他,對他問道;“老公,我們的那個涼粉視頻火了,現在很多粉絲在追著我們發美食視頻,所以要不你等下殺甲魚的和做甲魚的時候,稍微弄得美觀一點起來,然後我們來錄製一期做甲魚的美食節目怎麽樣??”
“我看你一邊錄製視頻一邊解說挺累的,要不以後還是我一邊做一邊解說吧,雖然我承認你的聲音比我的好聽,但咱濃厚的男音也是可以吸引女粉絲的不是。”笑著對夢小喬點頭答應了他之後,韓清君便又對她建議起,以後由他解說的建議來了。
說實話,夢小喬其實也挺不願意解說的,之前她也隻是想用自己的聲音多吸引來幾個粉絲而已。
所以此時覺得粉絲已經夠多,甚至有點超越目標了的夢小喬,一聽韓清君這建議立馬就答應了;“可以啊,那以後我就是專門負責攝影和剪輯了,這樣我還能輕鬆很多呢。”
“行,那我們先來弄一下劇本那,劇本的開始是,妮妮看到一個甲魚在爬,然後就在那對著我喊,爸爸那個什麽東西啊,好奇怪啊,看起來好好吃的樣子。”跟夢小喬重新分配好工作之後,韓清君便對夢小喬和妮妮說起劇本來了。
十分鍾後,一身新衣服的妮妮在夢小喬的鏡頭下,蹦蹦跳跳的從家裏走出來,然後看著門前一隻在爬行的甲魚,立馬就大聲的驚呼道;“粑粑,粑粑,你快點出來啊,那裏有個好奇怪的東西啊,不過黃黃的樣子,看起來好像很好吃呢。”
“呦嗬,竟然是一隻甲魚,看來今天晚上我們的妮妮小公主有口福了呢,妮妮,爸爸今天晚上給你露一手,給你做個紅燒甲魚吃怎麽樣?”妮妮的驚呼聲之後,一身農夫打扮但卻不失個性的韓清君立馬就從屋裏跑出來,一把抓起甲魚來一臉開心的對妮妮笑道。
聽到韓清君的話,妮妮立馬就一臉開心的喊道;“要吃,要吃,妮妮要吃紅燒甲魚,妮妮今天要吃一大碗一大碗太多了吃不下,我還是吃一小碗好了妮妮今晚上要吃一小碗飯!!”
啪對妮妮打了一個響亮的手指,韓清君立馬就帶著鏡頭出現在熱水的麵前,笑著對鏡頭解說道;“甲魚喜歡在淤泥裏麵呆著,所以身體的外表難免會有一定的汙垢,所以我們殺甲魚的時候,最好是給它拿熱水泡一下,然後再將甲魚的皮給扒了。”
解說完之後,韓清君就一手拿著蓋子,一手拿著甲魚,隨後將甲魚丟進熱水裏,隨後再直接用蓋子蓋上兩分鍾,之後再將甲魚撈出來過涼水,扒皮。
扒皮好之後,韓清君便拿來菜板和砍骨刀,一邊手巧靈活的將甲魚給肢解了,一邊對著鏡頭解說道;“殺甲魚你首先要選對了刀,一把鋒利的刀至關重要,然後再用刀在甲魚殼的四周,一刀破開,之後再將甲魚內髒去掉,將甲魚砍成一塊塊的。
我們今天晚上是做紅燒甲魚的,所以這個甲魚的殼我們也給它砍成一塊塊的了,要是用來煲湯的話,這個甲魚殼我們其實是可以整個下去的,好了,甲魚處理好了,我們進廚房吧。”
在夢小喬的鏡頭下,韓清君走進了廚房,然後在古老的爐灶上架起了鐵鍋,燒起了柴火,隨後便繼續解說道;“柴火做飯比較香,所以我們今天好了,我不吹了,我家窮,窮得隻能用柴火????。”
開了一個小小的玩笑後,韓清君便繼續一邊開始做紅燒甲魚,一邊繼續解說道;“首先我們起火燒鍋,在鍋開始冒煙之後倒上食用油,隨後我們再放辣椒醬,蒜頭,生薑片,輕輕翻炒至出香味來。
香味出來之後,我們便倒入我們的甲魚,翻炒幾下,大約翻炒個一分鍾,也就是甲魚肉看起來稍微有點出油的樣子的時候,我們就給它加一碗熱水,之後我們再放一勺子的醬油,一勺子的鹽巴,一勺白糖,然後蓋上鍋蓋,弄成小火燉它個二十分鍾。
好了,二十分鍾了,我們現在熄火,起鍋,將甲魚裝到盤子裏麵來,然後再撒上蔥花,好了,一道色香味俱全的紅燒甲魚就出來了。
記住了,高端的食材往往隻需要采用最樸素的烹飪方式,我是妮妮的全能爸爸,我隻接受模仿不接受訂餐朋友們我們下期再見,我要陪我的小公主吃晚飯去了哦!!”
解說完之後,鏡頭一轉便是韓清君,妮妮,以及側身不露臉的夢小喬一家三口拿著飯碗,坐在石桌上麵開始吃晚飯的溫馨畫麵了。
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