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第二卷 第72章 先取悅晏郎胃

  芳期不僅不在意接下來會發生的變故,她還想方設法打算著進一步取悅晏遲,自個兒默默地尋思:今日午宴的菜肴雖然還算豐盛可口,但比起溫大娘的手藝可差太遠了,晏三郎又明顯不像辛遠聲一樣自律簡樸,為了偶爾吃道鵪子水晶膾,他可都舍得大手筆的資財,分明就是個饕餮客,芳期堅定的認為當晏遲對她的厭惡值大大減低的前提下,奉承他的胃,應當會發生作用。


  今天天氣既這樣涼爽,下廚也不會忙得滿身臭汗,於是芳期就這麽愉快地決定了今晚主動去做義務廚娘。


  但這是在晏遲的山館,可不是在自家田莊,芳期連山館的皰廚座落何處都一無所知,她的自告奮勇當然需要晏遲這個主人的配合,所以在先經得了小娘的許可後,芳期又披上蓑苙踩著雨屐去見晏遲了。


  她們住的這處小院,也安排有晏家的婢女服侍,是個十五、六歲的美人,聽聞客人是要冒雨去見晏郎,微微有些詫異,隱隱幾分啁謔,但到底沒有推諉,也不知是否有意繞了遠路,總之芳期覺得在山館裏穿行了許久似的。


  一陣急風,正好卷得雨勢如狂。


  走在真真正正的山廊上,遙望濃霧般的大雨間,萬樹低伏,陰雲也是布於眼底的錯覺,天地自然都似乎陰森可怖,像醞釀著無端的莫測,正惶然,又見深遠的陰霾,銀靂刺亮,轟然的一聲雷響更讓心跳急亂。


  山廊在眼前,又呈向上的趨勢了。


  拾階而上數十步,卻見有澗水自上往下奔流,芳期也鬧不清此澗是天然形成還是人工穿鑿,她隻覺被雨勢和水聲這麽一逼,連呼吸都越更艱難了,到這時才肯定那美婢並沒有帶著她繞路,而是這處山館原本就比她想象之中還有峻闊,晏無端不愧是晏無端,他是占了天鍾山的一座山頭麽?


  這數十步上去,進一處庭院,兩邊皆是野長的翠竹,蜿蜿蜒蜒一條竹徑,頭頂再無片瓦,但竹葉覆於頭上,卻也能擋住幾分雨勢。可也使這條道路,陰森得像通往什麽不好的地方。


  忽而卻豁然開朗。


  這分明是山穀裏自然形成的一方平闊地,建起了精致的樓閣屋宇,各有廊廡聯通,而瀕臨峭壁的一座翼亭裏,赫然就是晏遲,卻坐在一張四輪車上。


  美婢這才說話:“晏郎見是不見小娘子,那得等奴婢先行通稟一聲了,小娘子請在此稍候吧。”


  芳期卻見那美婢,其實根本不曾走到晏遲的跟前,而是與今日那位也參賭的婢女說了幾句話,是那婢女往翼亭裏去,不久,倒是徐娘迎了出來。


  “小娘子請隨我來。”


  芳期見晏遲轉動四輪車,他的膝頭,卻還蓋著一張薄氈,要不是芳期親眼目睹過這位曾經健步如飛,幾乎要懷疑他是一位殘障人士了。


  晏遲仍是冷冷看著芳期,壓根不想解釋他為何忽然“殘障”了。


  芳期也不敢多問,隻是說了意欲下廚準備晚餐的好意。


  晏遲尚且未置可否,這回倒是徐娘先意動了:“小娘子既與溫大娘相熟,未知是否也有辣椒?實不相瞞,郎君每遇風雨霜雪天,膝節都難免酸痛,早有食醫說得多吃些辛辣之物,更利於袪風散寒、舒經活絡……”


  “可今日我來山中遊玩,並不曾隨身攜帶辣椒。”芳期聽說晏遲是真患有腿疾,心裏大覺遺憾,隻因她若有先見之明帶著辣椒前來,不僅是討好了胃,對晏遲的疾症也大有益處了。


  “倒不急這一餐兩餐,隻要小娘子真有辣椒,奴婢鬥膽問小娘子討要些,著實是……尋常川椒雖也有祛風散寒的效用,但加得少了恐怕隻是聊勝於無,菜裏加多些吧,麻澀味太重又會影響口感,郎君卻是愛食辛辣的,辣椒加多些卻也無妨。”徐娘完全無視晏遲逼人的冷肅,一心一意要為自家郎主謀福利,她其實早聽郎主說過了,辣椒這種食材真正的“主人”並不是溫大娘而正是相邸這位覃三娘,她這回總算是求到了正主,橫豎現如今覃三娘說出了覃遜是莫須有的知情人,自家郎君對她稍有改觀了,欠點人情不算什麽。


  芳期一口答應了:“雖說今年收成的辣椒有限,一多半我都願意舍給晏三郎,到了明年,就更不用愁供用了,就是今晚,山裏風狂雨驟的,晏郎剛好又因腿疾發作,我建議莫不如就準備撥霞供,把肉食菜蔬趁熱在湯鍋裏涮著吃,味碟多備些川椒粉、茱萸醬,多少也有益處。”


  “那就有勞小娘子了。”徐娘非常愉快地拍板決定。


  晏遲瞥了一眼自作主張的心腹,見徐娘卻瞥也不瞥他,心裏頭沒好氣,但反而喝斥的話豈不是不知好歹?倒不好多說什麽了,揮揮手讓徐娘走開,把芳期冷冷盯了一陣,一笑:“巴林馮的番商,我認識不少,還從沒聽說過他們國中有辣椒、花生、葵瓜子等作物。”


  隱隱的一聲雷,芳期覺得是從自己的腦中炸響。


  “我沒有興趣逼問你說實話,但我隻是想提醒覃三娘,你舍不舍辣椒供用都好,要想讓莫須有事件徹底過去,那就必須給出涉事者的名單。”


  這言下之意,其餘的無用功不用做,做了也是白做。


  芳期訕訕地爭取:“名單的事我必定是不敢忘記的,可言而無信的過錯,那也必須得彌補。我又不求晏郎就這樣一筆勾銷了,隻不過……就是想先彌補一二,橫豎我無論做什麽都是心甘情願的,不需要晏郎承情。”


  隻是晏郎君你行行好,別再厭惡我了,至少先讓我支線任務的進度條滿格。


  “當然,那個可以飛簷走壁的婢女還是需要晏郎支持。”芳期“厚顏無恥”地補充道。


  晏遲被她的笑臉晃得有些心頭發膩,但說實在還確然有點期待傳說當中的撥霞供,有回辛遠聲也提議這一吃法,但不管是辛遠聲自己做的,抑或是後來他家廚娘經過改良,都無法滿足他那條挑剔的舌頭,不知沒了辣椒、花生等等食材,覃三娘能不能把這道湯鍋做得美味鮮香。


  這黃毛丫頭就算功利,好在身上不存風塵氣,比起她老奸巨滑的祖父來說這點子心計根本不值一提,倒是大可不必小心提防,且讓她繼續奉承討好也不要緊。


  總歸是小狐狸究竟有什麽心計,總有自己暴露出來的時候。


  晏遲便道:“人手我是挑好了的,且已經安排到了如意行,不過覃三娘你自個兒沒問我消息,我也懶得通知你,且我哪裏知道你會來富春避暑?”


  這麽一聽,晏遲來富春還真是因為巧合了。


  芳期的笑臉就越發甜蜜了:“這肯定是晏郎君的時運好,我也跟著沾了光,幹脆就讓如意行的人這兩天來一趟富春,把那婢侍直接送到我家田莊,我回去跟翁翁說是小娘給我挑的婢侍,翁翁肯定不會有異議。”祖父點了頭,祖母對這種芝麻綠豆的小事也不至於過問,王夫人雖然肯定不會樂意,但也沒有本事阻止了。


  晏遲既然答應了芳期替她找這麽人手,目的也正好是利用芳期往相邸裏安插一個耳目,當然也就不會不滿耳目盡快到位了,他點了點頭,轉動四輪車背對著芳期,芳期也就明白了這是冰刀逐客的意思。


  直到這時她才望了一眼翼亭之外,隻見萬丈深淵雨霧翻湧,不由打了個寒顫,心說風大些的話,說不定能把一個活生生的人給直接卷下峭壁去,晏冰刀可真是膽子大啊,營造的這座翼亭連欄杆都不建,他居然還敢在大風大雨的天氣腿腳還不靈便時在這麽危險的地方看風景。


  而晏遲居住的這處台院,沿另一邊山廊往下,倒就是皰廚了,芳期也是直到這時才發現皰廚不僅挨近主人的居院,也挨近今日午宴時的亭閣,應當距離客院也不遠,那個婢女到底還是有意帶她繞了路的!不過美婢腦子還真是犯蠢,她自己不也得陪著走那老長一段路程麽?這樣的行為完全是損人不利己,完全配不上她家郎主的頭腦和手段,也難怪那位徐娘才能跟在晏遲身邊服侍,更年輕貌美的婢侍反而隻有服侍客人的資格了。


  一直到傍晚,雨勢都沒有徹底減弱。


  為了主客就餐都覺方便,晚宴仍然設在了午宴的亭閣,晏遲出現在眾人跟前時,自然也不會再坐著四輪車,芳期見他行動如常,完全看不出膝節受濕寒所擾,就猜測這位必然不肯讓更多人知道他有疾症,果然晏遲也看向她,眼睛裏全是“不要多話”的告誡。


  而當仆婢們把湯鍋揭開,在眾人的齊聲讚歎下,這回就連晏遲都忍不住挑了挑眉,眼睛直 看向湯鍋了。


  那湯味聞著香濃,湯色卻清亮,而白瓷盤裏切成薄片的野兔肉,色澤鮮紅竟像完全沒有加入任何佐料醃製過一般。晏遲眼見著芳期先盛了一碗湯,呈給蘇小娘,他也示意仆婢替自己及客人們都盛了一碗,湯汁剛浸味蕾,頓時就覺一股子奇鮮在口腔裏彌漫。


  湯味絲毫不存辛辣。


  涮一箸兔肉,霑上味碟裏的清油蒜芥醬,一嚐,就品出了川椒的滋味,但再飲一勺鮮湯,就能緩和川椒特有的麻澀口感,晏遲恍覺四肢百骸的寒涼氣都被口腹裏的一箸兔肉和一勺鮮湯給驅散了,不得不承認覃三娘的廚藝的確值得稱讚,不過……想用廚藝取悅他,也未免太過自大了。


  晏遲又看向另一盤菜。


  咦?仿佛是黃金雞?


  一隻肥美的山雞,僅用元汁浸供,還保持著完整的形態,不像正宴時那麽講究呈盤的精致美觀,但偏能引得人垂涎三尺,用箸子一挾,又才感山雞是的確已經燉得酥爛了,隻是入口卻又覺得大有嚼勁,而且也有一般子辛辣味襯著肉質本身具備的鮮甜,端的是令人胃口大開。

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