第三百一十一章 做別人家的廚娘
“那李掌櫃可知道那位客人是什麽來頭,看你一直貴人貴人的叫他,應該是出手很闊綽吧?”
李掌櫃說起他那位貴客,一下就咧嘴笑了,“那可不,在我們店連著吃了三四回熏肉,別的客人偶爾嚐試一次也就夠了,這位貴客頓頓都要點這道菜,每次吃完都要誇我們這熏肉做得好吃,可惜他在鎮上隻會逗留一段時間,過不久就要走了。”
這念念不忘的樣子,看來不僅僅是賣了最貴的菜肴,平時或許還得不了少賞銀。
想想那人光找個人都願意花上二十兩銀子,要是真請她到府上去做廚娘,或許能給的工錢也不會少。
可惜林嬌嬌自己開了鋪子掙錢,目前經營情況還算不錯,況且她自由自在慣了,要讓她到別人府上去做廚娘,完全替別人幹活,就算掙的錢能比現在多,她未必願意。
“不過李掌櫃,你也看到我現在的情況,我這還開著鋪子,怎麽可能會去他家給他幹活兒,他要真喜歡吃那熏肉,你勻出一部分先賣給他不就完了?這肉隻要保持幹燥,能儲存好長的時間都不會壞,他向你買個十幾二十斤的帶回去讓自家廚子給做出來,不也一樣嗎?”
聽完林嬌嬌的這建議,李掌櫃一拍大腿,“哎呀,我當時也是那麽給他說的,我說價錢方麵都好說,我反正掙一點薄利,別讓我太虧就成。可人家不願意呀,他說他府上人多,就是我賣二十斤給他,也不夠吃多久的,讓我把剩下的全賣給他我自己吧,也不樂意,單獨賣畢竟還能賣起更高的價錢。”
李掌櫃還惦記著他剩下那十五兩銀子的酬勞,那可比他賣人家二十斤熏肉還更賺錢,這事真要成了,貴客一高興,給的賞銀也會比之前更多。
“林娘子,其實那客人真的就是看中你這手藝,我那點存貨滿足不了他。你要不要和他見麵談談,這萬一成了,你將來的吃喝可就真不愁了。”
林嬌嬌禮貌的笑著,心道她現在什麽時候愁過吃、愁過喝了?
不過人家話說到這份上,處處為她著想似的,那語氣要說是勸導,其實更像是請求。
她和人家見上一麵,不管事情成與不成,李掌櫃都能得十五兩銀子,對她來說並沒有什麽損失。
這順水人情,偶爾做一回也不算是困擾。
“依李掌櫃之言,我是該見見那客人了?”她笑眯眯的樣子,讓人看不出她內心的真實想法,“那這樣吧,李掌櫃回去之後,可以把我這鋪子的地址告知那客人,他要真有心的,讓他直接來這兒找我,我和他談談。”
她心裏想談的隻是到冬天時給那人提供熏肉,對去別人府上做廚娘一點興趣也沒有,此時沒見著人,她對李掌櫃沒透露太多,隻讓李掌櫃去和客人回複。
李掌櫃聽她鬆了口,頓時喜上眉梢,這代表什麽,代表他
十五兩銀子的謝禮即將到手,他累死累活一個月也掙不著這十五兩銀子呀。
“那謝謝林娘子,我這就回去回複那貴人,他要是願意過來,你們再好好談,時候不早啦,我就不耽誤林娘子關鋪,等到了深秋時,我再過來找你拿熏肉。”
李掌櫃提前和她約定好熏肉的供應,生怕他酒樓的貨會斷了似的。
林嬌嬌對於第二年的熏肉生意其實並不太樂觀,這麽能掙錢的買賣,早晚會有人模仿,即使沒人能夠在她身邊偷師學藝,有些資深的行家興許能通過試吃熏肉加上看過半成品的熏肉,也能猜到她的做法。
隻是做出來有沒有她這現成搭配比例這麽好的味道就難說了。
對於做這些吃食,她不是那特別有天賦的,隻不過是傳承到老一輩人留下來的智慧,那些往裏加的佐料都是按照多年的經驗試出來的比例,比一摸黑從頭開始研究的人做出來的自然是要更加好的。
以後日子長了,模仿的人多了,做的次數多了,難保不會有差不多水平的熏肉出現,那時她的熏肉便賣不起現在這價錢。
雞蛋不放在一個籃子裏的這道理,她是從小就深刻懂得的。她不斷的想著要做其他不同的買賣,都是為了規避將來可能碰到的風險,真到了那時候,她的買賣東邊不亮西邊亮,總還有能掙錢的。
等把李掌櫃送走,她把鋪門關了上鎖,和孫澤宇一起回到院子。
一邊走,孫澤宇一邊還向她問,“嬌嬌,你該不會真考慮去別人家做廚娘吧?給別人家幹活可不像你想的那麽容易,有什麽做得不好的,他們隨時可以讓你收拾包袱離開,特別是那大戶人家,碰上脾氣不好的,少不了要受委屈。”
他頓了頓,等她看過來他這邊時,才繼續說道,“你現在雖然隻是經營一些小買賣,到底還是給自己幹活兒,累了想休息便休息,倦了想出去走走也沒人管著你,你要到別人家去沒你現在那麽自由。而且你鋪子現在每日都有進項,不用那麽拚的去別人家受這委屈,實在覺得銀子不夠花,我將來會想辦法去掙錢幫補家用,不用你那麽操勞。”
話說到最後,他幾乎是極力反對她去別人家做廚娘的意思。
林嬌嬌默默聽他講完,心裏隻覺得想笑,他這腦瓜子一天到晚想什麽呢,相處這麽久還不知她的脾性,他都覺得做人府上的廚娘有那麽多不好,她怎麽還會考慮。
“宇哥,你想多了,我答應李掌櫃和那人見一麵,不過是想讓他掙著那十五兩銀子,於我來說,或許我還能多一個客戶,聽李掌櫃說那人對熏肉的需求很大,如果能夠達成合作,以後到了冬日裏起碼我能有一筆很大的進項,也就不用愁鋪子生意起起落落沒個穩定收入。”
兩人走到房間,她與他解釋清楚,才見他明顯鬆了口氣。
“你能這麽想我就放心了,我之前真擔心你因為別人出的工錢高而委屈求全去給別人幹活,真的沒那個必要。”
他鬆開緊握的拳頭,心底更加堅定要出人頭地的決心。
(本章完)