第六十八章:陽春麵
等大牛洗漱完畢後二人下了樓,就在客棧裏要了兩碗陽春麵當做早餐。
“兩位客官,您要的陽春麵來了!”
很快,小二就端著兩碗熱氣騰騰的陽春麵擺到他們麵前,每一碗麵上都加了一個雞蛋。
但是無論是看起來還是聞起來花霧都毫無食欲,不由的嫌棄皺了皺眉。
大牛雖然不挑食,但是這些日子花霧的手藝還是給他的嘴也養的叼了,同樣是麵對這樣的一碗麵有些難以下咽。
原本拿起的筷子都同時啪的一聲撲到了桌子上,小二聞著動靜上前。
諂笑問道,“二爺客官這是怎麽了?可是對本店的陽春麵不滿?”
“難吃。”從大牛嘴裏說出的話往往很是直白。
見小二皺眉,花霧決定用委婉的方式跟他溝通一下,想表達自己對這碗陽春麵的看法。
“那個,不是我說啊,你家這麵也忒難吃了。”
“難吃?怎麽會呢,來這兒的客人吃的都是這個啊。“
小二說著指了指店裏的其他幾桌客人說道。
花霧順著他的手所指,一看還真是,也不知道是這個時代的夥食水平太低還是這些對食物的要求太低。
瞧見那些人一個個的都吃的津津有味,這讓花霧都開始懷疑自己的品味了。
於是道,“這樣,我說你家這麵做的難吃你還別不服氣,不信你帶我去廚房,我親自做一碗出來,你嚐嚐,看是不是你們家的麵太差勁了。”
小二開始還有些猶豫,因為他們家的廚子脾氣不好,又還對自己的手藝十分自信,容不得旁人質疑。
“我說姑娘您這何必呢,凡是住來我們家的人誰不知道,本店的廚師做出的麵是整個玉山城一流的,不信你問問這些客人。”
這時又恰好旁邊桌子的客人聽到了他們的對話,接腔道,“我說姑娘你別不信,他們家的廚子的確是城裏手藝最好的。
“真的假的?”
花霧微微挑了挑眉毛。
小二又道,“自然是真的。”
其實這小二啊,就是覺得花霧是存心來找麻煩的,畢竟他們開店這幾年還從沒有過人說他們家的東西不好吃的。
而且他自己也去其它店吃過,確實比不上自家廚子做出的東西。
花霧在心裏深深的同情這幫人,也不禁感歎這個時代的飲食水準究竟是有多低哇?
“那這樣,反正這個麵我是吃不下的,你帶我去廚房我自己做總行吧?放心食材錢我也會付給你的。”
花霧淡淡的說道。
小二爺看出了眼前的一男一女確實不像是那等惡意鬧事之人,猶豫了一下道,“行,那還請姑娘跟我來後廚。”
“多謝。”
花霧點了點頭,起身跟著小二轉入了客棧的後院,後院裏由幾間平房圍起來的一個院落。
院子中間堆滿了柴火,還養了幾隻母雞。
除了客寨後門,沒走兩步就是廚房,一個身形足足有兩百
斤的大胖子正在廚房裏忙的不可開交。
在他剛準備走出來的時候差點撞上了店小二,頓時眼珠子瞪的個銅鑼一樣大,
“長不長眼睛?”
小二趕緊賠笑,“章師父,能否行個方便,這位客官吃不慣咱店裏的夥食,要求自己動手做,您看……”
”什麽?“
那姓章的廚子仿佛聽到了什麽好笑的笑話,“我說你們隨便就帶人進廚房呢,她一個毛丫頭這天下的調料都還認不全呢,居然敢說我做的麵不好吃,嗬。”
廚子最後那一個笑容是明顯的對花霧表達看不起之意。
花霧不以為然,淡淡一笑,以前就聽說過一句話,凡是幹廚子的大多脾氣都不好,因為天天跟火打交道,年心浮氣躁。
“這位師傅,我不是玉山城的人,所以吃不慣你們這兒的夥食,想要借貴地自己煮一碗麵吃可否?”
看著眼前這個麵容嬌俏,臉上還自始至終都帶著笑意的女孩,廚子的火氣倒是褪去了幾分。
隻是他想不通的是,明明自己的廚藝是整個城裏公認的,為何這個女孩卻吃不慣呢。
難不成她是有什麽味覺上的毛病。
”哎呀,老章,你這人咋這麽囉嗦呢,人家覺得你做的麵不好吃,你讓她自己進去做一碗不就得了。店小二不耐煩的說道。
可正是這句話卻刺傷了廚子的自尊心,章廚子頓時臉往下一拉。
“這話你可是當著店裏那麽多客人說的?”問的是花霧。
花霧倒也坦承,“我是在店裏說的,不過他們有沒有聽到我不知道。”
“嗯,!”
廚子聽了把手裏的勺往地上一扔,明顯是生氣了。
然後瞪著花霧道,“我說你這小姑娘是不是其他店找來鬧事的呢?你當著那麽多人說我做的麵不好吃,那大家聽了去豈不是都要懷疑我的手藝了?”
花霧有些無語,她原本隻是想自己動手做一碗麵吃飽肚子完事,卻沒想到這個廚子如此的斤斤計較。
當下道,“沒錯,我就是說了你做的麵的難吃,你要不服的話咱們各自做一碗麵端出去讓大夥兒嚐嚐在做點評就是。”
這廚子原本是極為不屑跟她比試的,但對方話都說到這份上了,如果不比,反倒是顯得自己在這女娃麵前膽怯了。
”比就比,隻是若你輸了的話就要站到客棧外麵的大街上大聲喊出你向我賠禮的話。”
“這.……不好吧,人家畢竟是一個女孩子。”店小二勸說道,“要不換一個賭注?”
“沒什麽不好的,就這樣定了吧。“
花霧清泉般的聲音響起,篤定而又自信。
廚子也在沒好氣的瞪了一眼店小二後轉身進了廚房,許是怪小二給自己找事。
“姑娘,是你先來,還是我先來?”
廚子雙手抱在胸口一臉不屑的問道。
花霧莞爾一笑,“這麵條經水煮過後如果出鍋時間長了就容易
佗在一起,而你們這廚房又隻有兩口鍋,那麽就師父你先來吧。”
“嗬,好大的口氣!”
廚子聽了更是一聲嗤笑,,“那就你先來吧。”
花霧也不說他欺負人什麽的,隻是微微笑了笑,然後就走到擺滿食材的架子上,挑了一顆小白菜,幾顆蒜,香蔥等,都切好後。
就開始在鍋裏熱油,先把這些配料倒入鍋中爆香,然後再打入一個雞蛋,在放入各種調料。
不一會兒一道飄香四溢的蘸醬便成了。
(本章完)