第二百六十章 除夕夜4
四點鍾，婆婆張羅著準備年夜飯了。
林音音覺得準備年夜飯是個好機會，她會做菜，如果再露一手，陸家人一定會對她刮目相看的。
想法是好的，但食材有限，想要大展身手還是得和婆婆商量一下。
早上她“自作主張”用了半瓢麵，已經惹得婆婆不高興了，不能再犯同樣的錯誤。
林音音柔聲對著婆婆說道：“媽，我學了幾個菜，糖醋排骨、開水白菜、金玉滿堂。等會兒我做一下給您和爸嚐嚐？”
丁鳳梅得了林音音送的毛呢大衣，對她的態度比昨天還要好。
“音音呐，你說的糖醋排骨和開水白菜我還能理解。那個金玉滿堂是一道什麽菜呀？”
“噢，金玉滿堂就是用土豆做的。”
見婆婆還蠻有興趣的，林音音笑眯眯的解釋：“就是先把土豆煮熟，去皮後碾成土豆泥，再把土豆泥團成小丸子。”
“小丸子下鍋油炸，炸到金黃撈出來撒上調料，外酥裏嫩，口感超級好。
聽林音音這麽一說，丁鳳梅不自覺的咽了口水。
不止丁鳳梅，陸迎夏也跟著咽了咽
“我還頭一次聽說土豆可以這麽做。”林音音主動分擔年夜飯，丁鳳梅也樂見其成，“那成一會兒就讓你先來做，該用什麽就用什麽，等你做完了我再炒菜。”
“我處理食材還要一會兒的功夫，您先炒菜吧。”
機會有了，那接下來就要好好準備把握住這次機會。
按照自己的意願，林音音有條不紊的處理土豆、白菜、野豬排骨。
丁鳳梅讓陸迎夏幫忙燒火而她則是站在灶台旁邊，準備炒菜。
同時餘光還不忘瞥著林音音的動作。
這一看，還蠻驚訝的。
林音音處理食材的動作非常熟練，快中帶穩，穩中求進，真就像模像樣。
“迎夏，跟你嫂子學著點，等以後嫁人了，不會做菜，你婆婆看不上你，哭都沒地方哭！”
陸迎夏嘟著嘴巴，“知道了，媽……”
自從大哥娶了媳婦兒以後，這話就天天在她的耳邊說，說個不停，耳朵都快磨出繭子來了！
剛開始的時候她還會反駁幾句，說：反正也沒找到婆家，距離嫁人還遠。
可是每一次隻要她反駁，就會迎來母親更猛烈的“苦口婆心”，幾次下來，她已經沒心思去招架了。
隻要母親提起這個話題，她就點頭稱是，可以以最快的速度結束話題，換得耳根子的清淨。
“臭丫頭，以為我聽不出你敷衍的語氣嗎？”丁鳳梅用食指戳著陸迎夏的頭腦門，“知道了，知道了，每次一說你就知道了，我也沒看你學著做呀！”
“以前不是沒什麽機會嘛……”陸迎夏躲避丁鳳梅的眼神，小聲嘟囔：“偏偏在林
音音的麵前說我，多沒麵子啊。”
“噗嗤——”林音音笑出來。
陸迎夏的聲音雖小，可她們三個人的距離近呐，照樣能聽得清清楚楚。
“笑什麽笑？”
陸迎夏惱羞成怒，“說不定你就會做一個土豆餅，等會兒做的菜還不一定好吃呢！”
林音音慢悠悠的處理著食材，語氣裏的笑意不減：“有些人啊……就是嘴硬。一會兒我做出來的菜好吃，可別打臉。”
“哼，才不會呢！”陸迎夏死鴨子嘴硬。
林音音的動作麻利，不大一會兒的功夫就把要做的幾樣菜的食材處理好了。
而這個時候丁鳳梅已經炒好了兩盤菜。
蘑菇幹炒野豬肉，木耳炒野豬肉。
屋子裏充斥著菜的香氣，陸邢和陸九寒一進屋子就聞到了濃鬱的香氣。
“哇，菜已經做好啦？”
陸九寒深深的吸了幾口氣，“真的太香了，也就過年的時候才能吃上這麽好的飯菜了！”
“一路上凍壞了吧，趕緊進屋烤烤火！”丁鳳梅放下鍋鏟，跟著走進堂屋，還不忘囑咐林音音：“我看你處理的差不多了你先炒吧，就讓迎夏給你燒火。”
“好！”
林音音瞟了一眼還坐在灶台旁邊燒火的陸迎夏，發現她臉上沒有露出任何不願的神色。
還好，小姑子是個懂事的，分得清孰輕孰重，關鍵時刻不耍小脾氣。
等到鍋裏的油燒熱之後，她往鍋裏加了冰糖小火熬，炒至香油色，才把排骨倒進去。
翻炒幾下之後，又加入薑片、蒜和調味汁，翻炒均勻。
為了加快速度，林音音直接從暖水壺裏倒熱水，直到開水沒過排骨才停下。
“迎夏，不用加柴火了，等會兒我讓你加的時候再加。”
陸迎夏收住往鍋底加柴火的動作，“哦好。”
蓋上鍋蓋，趁著小火燜煮排骨的同時，林音音又挑了一個小鍋，準備油炸土豆丸子。
“你要同時開火？”
隻燒一道菜她都覺得忙不過來，林音音竟然想要同時燒兩個菜，怕是很難駕馭。
“我覺得你還是量力而行，這要是把菜燒糊了，今晚的年夜飯就搞砸了。”
林音音笑笑：“謝謝你的提醒。我有把握同時燒兩個菜沒問題的，實在不行這還不有你嘛！”
“什麽不行啊？”陸九寒從屋子裏走出來，饒舌是相有興致的看著他們倆。“迎夏怕我一個人看不住兩鍋菜，正好你來了，過來幫我看著鍋裏邊的糖醋排骨。”
“糖醋排骨！”陸九寒咽了咽口水，那可是在飯店才能吃到的菜！
“嫂子，這鍋裏真的是糖醋排骨？”
“當然了，我還能騙你不成。”林音音笑眯眯的都弄他：“馬上就好了，你可看住了，要不然糊
了就不好吃了。”
陸九寒拍著胸脯，“嫂子你放心，糖醋排骨交給我，妥妥的！”
說話間鍋裏的油已經熱了，林音音把團好的小丸子輕輕倒進鍋裏，一下子就劈裏啪啦的響起來。
隨著炸的時間變長，鍋裏的小土豆慢慢的浮了起來。
香氣飄散，把屋子裏的陸邢和丁鳳梅都引了過來。
“音音在做什麽菜，這麽香？”
“金玉滿堂。”林音音。
“金玉滿堂？這個名字不錯啊！”
一家子的人都圍在旁邊看她做菜，林音音突然緊張起來。
（本章完）