默認卷_095 氣不過
薑雲覺得自己非得去找田管事談談不可，這裏怎麽著都是安家的田莊，說得不好聽那就是安家的私產，是隨便什麽人想來就來的嗎？
耿家來了蔣家來，那是不是過兩天，長夏村的趙家，老花村的尤家，這個張三那個李四的，誰都能過來到這裏鬧一回事？
她家這群孩子的安危誰來負責？
一邊想著，薑雲一邊氣呼呼的回到自家院子，程嶠正好從屋子裏出來，見狀忍不住好奇了一下，“誰把你給氣著了？”
“你沒聽到？”
程嶠了然，“這樣的人，趕出去便是。”
“我在意的是這種人嗎？我在意的是，我明明花了錢住在這裏，結果我的人身安全一點兒也得不到保障，不管是誰，想來就來，想罵就罵，那我搬到這裏是為什麽？”
麵對程嶠有點奇異的目光，薑雲抬手拍在自己額頭上，難道古代租個房子住，連個基礎的安全保障都沒有的嗎？
“不管怎麽著，反正等會兒我要去找田管事談談。”
“好，我和你一起去。”
這般，薑雲心裏才算舒服了一點。
原本薑雲以為蔣婆婆經受了這麽一遭，應該沒什麽心情來教她包餃子和蒸包子的，結果就在她回到廚房研究這些食材應該怎麽辦的時候，蔣婆婆出現在了廚房門口。
“你東西都準備好了？那我們現在就開始吧？”
薑雲驚訝的看著蔣婆婆，“蔣婆婆，你……”
“沒事，這不過一點小事，更難聽的話我都聽過了，我要是跟他們介意的話，早都被氣死了。”蔣婆婆笑了笑，然後去洗了手，站到薑雲旁邊。
薑雲本想說點什麽，轉念一想，蔣婆婆好不容易把這件事放到腦後，她就不要一直提起來讓人難受了，當下轉移了話題。
隨後她在蔣婆婆的指點下分別揉了用來擀餃子皮的麵團和發包子的麵團，至於餡，薑雲就懶得折騰兩種了，青菜在熱水裏稍微燙一下拿起來剁成碎末，擠掉裏麵的水，和已經剁好的肉餡放在一起，加入調料攪拌均勻。
就是餃子和包子的餡了。
然後就是擀餃子皮。
薑雲不得不承認擀餃子皮真的是個技術活，蔣婆婆手下動作飛快，眨眼間一張中間厚四周薄的餃子皮就飛到了案板上。
“等等等等，蔣婆婆你太快了我壓根就沒看清，你把動作放慢點！”
薑雲連忙抓著蔣婆婆的手，讓她一個動作一個動作的分解給自己看，在蔣婆婆擀好了三十張皮子已經開始包的時候，她一張餃子皮還沒弄出來。
等蔣婆婆包完了這些餃子，就開始手把手的教她該怎麽擀。
薑大生不知道什麽時候跑了過來，趴在案板的一邊看著薑雲和蔣婆婆忙活，然後舉著手問，“小姑姑，我能不能也包個餃子？”
“哎呀，大生學這個做什麽？我們來就行了。”
沒等薑雲同意，蔣婆婆
就拒絕了，在她看來，家裏男孩子碰廚房裏的事情有點不像話。
“大生，過來。”薑雲沒有直接反駁蔣婆婆，而是把薑大生叫了過來。
“洗了手嗎？”
薑大生連忙跑到一邊打了水，把自己的手洗的幹幹淨淨，然後舉著一雙手走到薑雲麵前，“小姑姑，洗幹淨了。”
“嗯，我檢查一下。”
薑雲看了下確實洗幹淨了，拿了塊幹淨的抹布丟給他讓他把手擦幹淨，然後讓他站在自己和蔣婆婆中間。
“我現在在學擀餃子皮，你要學包餃子，就得等蔣婆婆把皮擀出來之後讓蔣婆婆教你。”
薑大生連忙脆生生的喊了聲太婆，“太婆，你教我包餃子。”
蔣婆婆臉上露出遲疑的神色，“薑丫頭，大生怎麽也是個男娃……”
“男娃怎麽了？是個男的他就不要吃不要喝了？他是能喝露水長大還是怎麽著？他現在還小我養著他，等他長大了不得自己給自己掙生活？他自己一個人在外麵打拚就不要自己給燒鍋做飯了？就算是他娶了媳婦，也不能家裏什麽事情都指望著媳婦做吧？”
在薑雲這裏，什麽君子遠庖廚，什麽男人不能下廚，根本不存在的，先別說想不想做能不能做，不得不做的時候，比如她現在這樣，不還是一樣苦逼的拿著擀麵杖和麵團奮鬥？
如果早知道有一天她會穿越，她肯定把廚藝練的好好的，然後好好研究研究古代的生產力水平，再把各種能生財的方法都死死記在腦子裏。
可是這不是千金難買早知道嗎？
“太婆，我想學怎麽包餃子，我要幫小姑姑的忙的，小姑姑一個人太辛苦了。”
薑大生這話薑雲聽著感觸不是很大，聞言也就笑了一下，“大生真棒！”
倒是蔣婆婆怔了怔，隨後眼圈微微有點紅了，她整理了一下情緒，“好，我們大生真懂事，都知道為小姑姑分擔家裏的事情了。”
“不著急啊，等太婆再擀一點皮出來，然後就教你怎麽包餃子。”
薑雲把自家和蔣婆婆林爺爺都帶上，感覺包上一百多個餃子差不多了，雖然後麵她皮擀的還是不好，可勉強能把餡包起來不會漏出來了。
包完餃子，就準備來包包子。
在薑雲看來，包子可比餃子簡單多了，她被蔣婆婆手把手教著包了幾個之後就自己一個人嚐試了。
“蔣婆婆，你幫我燒水把餃子煮了吧，正好馬上就是中午了。”
“那我幫你兩個鍋都燒了吧，裏麵鍋蒸包子，外麵鍋煮餃子。”蔣婆婆帶著薑大生洗了手，就往灶台那邊走。
“好啊，你先煮，煮了之後給幾個小的吃一點，然後請林爺爺過來一起吃。”
“大生，”薑雲喊了一聲，“去隔壁喊林爺爺過來吃餃子，會吧？”
薑大生連忙答應了，“小姑姑，我會的，我這就去喊！”
不一會兒，騰騰的水
蒸氣裏，一個個白白胖胖的餃子在水裏翻滾著，蔣婆婆把餃子盛起來放到碟子裏，然後在薑雲的灶台邊分辨了下，找出了醋，倒了一小碗醋放在桌子上，正好這會兒薑大生拉著林爺爺進了院子。
薑大生把林爺爺叫過來之後，又去把在屋子裏玩的二喜和三麗叫過來，還抱著四娃過來湊熱鬧，最後喊了程嶠，一家人聚在廚房裏，熱氣騰騰的餃子上了桌。
歡聲笑語傳了出去，仿佛把上午的陰霾驅散的一幹二淨。
（本章完）