默認卷_173 變化
小七還是紅著眼圈，“那鰣魚都是貢品，若是以往，先生想吃還不是一件容易的事情……”
司寒無奈的搖了搖頭，“是我煞風景了，薑姑娘這鮰魚做的極好。”
“可不是我做的，我隻是動了動口，動手的都是蔣婆婆。”
蔣婆婆跟著笑，“那可不成，這魚交給我來做，大抵隻會紅燒或者加入蔥薑清蒸，這等複雜的做法，我從前還不曾見過。”
這清蒸鮰魚的法子，並不是薑雲從係統的食譜裏學的，隻是她拿到這鮰魚的時候，腦海裏就冒出來這麽一段文字，是曾經她看過的一篇文章裏的場景，那場景重要的並不是魚的做法，隻是作者細細描述了一番，讓那一副春日飲宴圖躍然而出，薑雲當時為了完成一個策劃的創意，在陳穎的建議下把這篇文章讀了個透，雖然當時對這道菜的做法不感興趣，卻留在了記憶深處。
楊哲樹聞著香味出來，率先在桌子旁落座，“快些開餐，這魚冷了可就沒滋味了。”
蔣婆婆轉身去把煮好的餃子端上來，“你們先吃，我去給老林頭送飯去。”
老林頭是個性子非常獨的人，就是薑雲這麽久過去，也沒跟他在同一張桌子上坐著吃過幾次飯，他也十分不願意和眾人坐著一起吃飯。
“這魚……”
蔣婆婆搖了搖頭，“老林頭不吃魚的。”
這個薑雲倒是沒注意過。
“你們先吃吧。”
於是薑雲帶著薑大生他們幾個坐下來開始吃飯。
四娃還差一個月就要一歲了，如今已經可以扶著東西晃晃悠悠的走，薑雲弄了點魚肉和魚汁給他拌了飯，讓他坐在老林頭新打的嬰兒椅裏麵自己抓著調羹吃。
楊哲樹先是夾了一塊魚肉嚐了一口，隨即點點頭，“不錯不錯，火候正好！”
“晚上吃暖鍋？”
“那我就期待著，我說句實話，玉京的天上景酒樓的蒸鮰魚，做出來也就這個水平了。”
薑雲心中一動，卻沒說什麽，隻是安靜的吃餃子。
中午那條鮰魚被消滅的幹幹淨淨，可惜的是程嶠中午有事不在，沒能嚐嚐這道菜，而且薑雲畢竟隻是跟蔣婆婆說了怎麽做，這魚蒸的火候，調的鹹鮮味，都是蔣婆婆動手的，真的換成薑雲自己，估計還做好幾次才能勉強達到不錯的水平。
吃過飯後，薑雲回到了自己的房間，召出了輕選係統，然後仔細查看先前那個擺攤任務。
主線進階任務：請擺攤賣一種以上的小吃，並完成十兩銀子的收入（不限時）。
下麵的任務說明也仔細看了一遍。
薑雲心裏有了個主意。
不過這件事還不著急，目下還是去解決晚上的暖鍋比較好。
兩隻雞燉了兩鍋湯，一鍋是司寒薑雲他們吃的，另一鍋則給的是暗中守著的那些人，他們身體無礙，自然不必跟著他們吃的這麽清淡。
這些日子程嶠找人
把薑雲在大青湖那個院子裏的東西全部搬了過來，先前買了一些藥材和大料自然也帶了過來。
下午的時候，薑雲把這些拿了出來，然後照著火鍋底料食譜開始教蔣婆婆弄出一鍋重口味的鍋底給他們去燙菜吃。
然後豬肉羊肉雞肉鴨肉等等安排上，少量準備點蔬菜菌子和嫩筍，到了傍晚，薑雲叫小七過來，將那一口大鍋和諸多配菜一起送走。
至於小四，被薑雲留在廚房裏片魚片。
薑雲刀功不好，蔣婆婆的刀功隻是多年習慣，這種將魚片成薄片的水平也隻能說一般，倒是小四的刀功真的讓薑雲驚訝，那片出來的魚片薄的幾乎可以透光。
其實這是因為薑雲想起了過去吃過的一道菜。
最近也不知道怎麽回事，她以為這些事情自己根本不會放在心上，但是她先是想起了清蒸鮰魚的方法，然後又想到了這麽一道和鮰魚有關的菜。
薑雲覺得有可能是身上帶著的這個係統影響了她的記憶，那些被她見過的，當時不注意的事情，卻在係統的作用下重新回歸。
也有可能是身體的自我驅利機製，從前的她不需要去了解這些，外賣和極為發達的互聯網能輕鬆解決生活中遇到的大部分問題，然而現在她所處的時空不同了，對於身負的技能的需求也不同，那麽從前瀏覽過的這些沒有被刻意記著的東西重新從腦海裏冒了出來。
薑雲也說不清這到底是個什麽情況，不過對於目前的她來說，總歸是件好事吧。
片好的魚片拍上粉在盤子裏擺好，銅鍋裏放了兩塊薑，兩根大蔥，丟了幾粒紅棗進去，然後傾入撇去了油的清湯，再把處理好的一些新鮮菌子放進去。
小四過來把鍋端了起來，送到飯廳裏。
飯廳裏已經點了火爐，屋子裏暖烘烘的，外麵天色漸暗，屋裏燈火也燃了起來，為了司寒的身體著想，如今屋子裏點的炭火是上好的銀絲炭，就連油燈也是用的極好的煤油。
這種煤油是白家弄出來的，一年不過那麽一點產量，基本上都是作為貢品進貢朝廷去了。
它燃燒的時候沒有煙氣，薑雲認真查看了一遍之後才知道，她從前把自家用的油燈當做煤油燈，實際上那不過是菜油點的燈盞罷了。
當然這件事一想也就明白過來，煤油是從煤裏麵提煉出來的，普通人家連煤都用不起，更別說煤油了，用菜油點個燈已經能算奢侈了，那些窮苦的人家，一年到頭菜裏都不見一點油星，照明靠從山上弄回來的鬆脂或者撿桐果回來當燈用。
“嗯，我瞧著還是那邊的暖鍋帶勁，司寒，今晚我就不陪你一起了。”楊哲樹過來看了一眼，然後輕飄飄的轉身走了。
薑雲回過神來，無奈的笑了一下，“楊神醫可真是一點虧都不吃。”
“要是願意吃虧的話，他就不是楊哲樹了。”
下午程嶠就回來了，晚上就是他親自推著司寒過來。
蔣婆婆表示她不習慣暖鍋這種吃法，自己做了兩個菜和老林頭一起去吃，薑雲也就不強求她，眾人圍著桌子坐了下來。
（本章完）