默認卷_192 涼皮
除了係統本身的改變以外，任務也發生了變化，先前一直沒能全部完成的主食支線任務消失了，任務欄刷新的新的任務。
主線進階任務之三：請開設一座酒樓，達到月收入一百兩銀子。
備注：任務二和任務三已合並。
支線任務：請完成三種以上消夏食品。
支線任務：請完成三種以上烤製中式甜點。
然而令薑雲詫異的是，這兩個支線任務並沒有提供食譜，難道要她自己去想？
隨後薑雲發現自己錯了，任務界麵再次發生變化，由三列回歸到兩列，左側是任務標題，右側是任務說明。
而原先出現的食譜圖鑒則單獨出來，成為一個單獨的食譜，圖標則是書本模樣。
薑雲點開來一看，發現食譜已經有了分類，是按照主食、前菜、主菜、湯品、甜點和其他這樣分類的，每一類點開，裏麵做過的食譜會標記有已完成字樣，品類比薑雲先前從任務裏得到的多了很多。
可能因為有了這樣的食譜，那個可選擇完成的主食支線任務隻能作為獲得積分的來源，所以幹脆消失了吧？
思及支線任務二需要烤製，也就是至少得有個烤爐，她目前沒有，那麽能完成的也就是支線任務一，做三種消夏食品。
任務隻寫了食品，薑雲想一想，主菜主食看起來就不消夏，於是往前菜湯品甜點裏麵翻了翻，最後選中了幾樣食譜記了下來。
而且薑雲還發現一樣不錯的小吃，那就是涼皮，做法也不難，可以讓張荷過來她這邊學會了之後，擺攤擺起來。
還有酸梅湯之類的，原料都挺簡單，現在夏家沒做準備要出去買，不過這些東西收起來也容易，烏梅，桂花，山楂都是藥鋪裏常用的藥材，到了季節就有農人收了曬幹送到藥鋪裏去賣，隻要夏衝到季節了去收一些，比從藥鋪裏買倒要更便宜一些。
薑雲心中有了計劃，至於能不能成行，她再和人商量一番就成。
第二天，不等薑雲開始實施自己做消夏食品的計劃，瓷窯那邊傳了消息過來，說是瓷胎已經全部準備好了，就差上釉了。
薑雲把自己準備好的一袋子氧化銅粉帶上，坐上馬車去了瓷窯那邊。
這一次她過去，隻會看徐從明上釉，不過上完釉，入窯燒瓷，等溫度降下去瓷器拿出來，也不過一兩天的時間，能不能燒出來紅瓷，很快就能揭曉了。
從東墨縣坐馬車到瓷窯那邊需要小半天，薑雲到了之後，就把氧化銅粉交給了徐從明，她也不說這到底是什麽，隻吩咐徐從明用這個做釉料上釉。
氧化銅粉是黑色的，瓷窯這裏除了徐從明，還有不少給徐從明打下手的學徒，他們盯著這黑乎乎的東西，心裏在嘀咕，難道這次要燒什麽黑瓷嗎？
不過他們做事情很仔細，釉料攪拌了大半個時辰，然後拿細篩篩過再
拿過來，徐從明帶著幾個學徒開始給自己準備好的瓷胎上釉。
這一次他準備的瓷胎不是很多，一共七十二件器皿，長頸瓶，敞口瓶，雙耳瓶等大件以外，還有一些小的碗，茶壺，紙鎮等，更有不少小巧玲瓏的茶杯，很快上釉就結束了，上好釉的瓷器擺在陶匣子裏。
薑雲雖然知道整個流程，可細節部分已經記不大清了，她也隻親手燒過那麽一回瓷器，要說老道絕對比不上徐從明這燒了十幾年瓷器的人，因此也不插手不多話，等到瓷器入窯開始燒之後，約好了後天她會再過來，然後就坐車回去了。
回去之後已經是下午，薑雲中午隻吃了點幹糧，回來之後一氣喝了兩碗茶，然後興致勃勃的跑去廚房，開始進行她的嚐試。
涼皮是麵團揉好之後洗出來的麵水沉澱出來的麵漿蒸出來的，而洗麵留下來的麵筋裏加入少許酵母發酵一會兒，蒸熟之後就是熟麵筋了。
做好這些已經是晚上了，麵水放在那裏沉澱，然後眾人開始吃晚飯。
楊哲樹問了一句，“看你在那忙活了一下午，打算做什麽？”
薑雲捏著筷子夾了塊黃瓜，“天眼見就熱起來了，胃口不太好，做點涼皮吃。”
楊哲樹哦了一聲，“以前我出玉京的時候吃過一次涼皮，用麻醬拌的，味道確實不錯。”
“那明天請楊神醫嚐嚐我做的涼皮味道如何吧。”
“行啊！”楊哲樹爽快的應了下來。
次日一早，麵漿沉澱好了，把上麵的清水倒掉大部分，剩下的攪拌成粘稠度合適的麵漿，然後開始蒸涼皮。
一片片半透明的涼皮疊了起來，直到麵漿全部做完，涼皮也有幾十張了。
薑雲有點遺憾，“哎呀，沒有提前發點豆芽。”
沒了豆芽，不過這時節有鮮嫩才上市的黃瓜，黃瓜切成細絲，薑雲請蔣婆婆幫忙炸了花生米，然後涼皮切成絲，加入麵筋黃瓜絲和花生米以及各種調料，拌勻了之後就可以吃了。
薑雲用調羹舀了點紅油加進去拌一拌，吃了一口表示，“好吃！”
涼皮柔韌，黃瓜清爽，紅油加進去帶了些刺激，吃完了一碗，再來一小碗清爽的黃瓜蛋湯，夏天消退的食欲總算是被勾起來並得到了滿足。
楊哲樹在嚐過之後表示了讚賞，“和我吃過的不太一樣，不過味道相當不錯。”
司寒如今雖然身上的毒沒解，可身體被楊哲樹調養好了許多，以前不能吃的現在也能吃一點，自然他沒有機會嚐一嚐加了紅油的，隻能嚐一嚐比較清淡少油版本的涼皮，雖然比不得其他人吃的味道好，卻也是一種不錯的體驗。
“我有點期待身體盡快好起來了，薑姑娘腦子裏想法多，弄出來的吃食確實都不錯。”
薑雲笑著搖頭，“司先生你可別哄我，司先生曾經在玉京，什麽珍饈美味沒吃過？楊神
醫更是行走天下，估計嚐遍了天下美食，我這做的很簡單很普通的東西，也就是嚐個新鮮罷了。”
“正如你所說，”司寒一笑，“平常大家不過都是米飯肉菜這樣吃，你瞧瞧這涼粉，看你從昨天下午折騰到今天上午，可見也是個麻煩的東西，從前我不在乎外物，自然也不注意吃的到底好不好，如今在意起來了，覺得好吃那便是好吃，哪裏就是哄你了？”
“別的東西好吃歸別的東西好吃，這不妨礙我品嚐你做出來的東西也覺得好吃啊。”楊哲樹慢悠悠的開口，“行了，薑丫頭，有什麽新鮮好吃的東西你盡管做，好吃我絕對捧場，不好吃的……你瞧我什麽時候對不吃的東西伸過筷子？”
薑雲細想，確實如此，楊哲樹吃東西有點挑食，比如說他不吃茄子，這會兒正是黃瓜茄子上市的時候，蔣婆婆做了好幾次茄子了，楊哲樹硬是一筷子都沒動過。
（本章完）