默認卷_248 特別支線
雖然回頭客確實不多，可總有為了貪那五文錢便宜來吃這個的，而且東墨酒樓也有一部分客人從來沒去雲山酒樓吃過，自然覺得東墨酒樓這羊肉鍋不錯。
就在吳掌櫃得意洋洋的覺得自己搶了雲山酒樓的生意的時候，他發現雲山酒樓壓根就不在意他這種行為，因為人家在推出了稍微重口味一點的羊肉鍋之後，又推出了新的白湯羊肉！
羊肉這東西，紅湯和白湯各有千秋，隻要能把膻味處理好了，那麽真的就是蘿卜青菜各有所愛，有人喜歡味道重一點，而有人最愛那白湯羊肉的滋味，一碗湯，撒上蔥花，再澆一勺辣子，加上切好的羊肉，一口湯一口肉，舒坦！
這料理羊肉的方法正是曹源的看家本領，現在被他教給了他的大兒子曹連峰，曹連峰先是推出紅湯羊肉鍋，得到了大家一致歡迎之後，這才大著膽子把白湯羊肉推了出去，這一推出深得一些羊肉愛好者的歡心。
原本東墨縣是靠南邊的，推出羊肉是薑雲和徐嘉對市場的一次試水，南邊不像中原地區那樣，冬天羊肉湯換著法子燉，夏天羊肉烤的滋滋冒油，而這邊吃羊肉相對比較少。
隻是沒想到，雲山酒樓的羊肉居然在一時間成為了爆款，紅湯鍋太大份，可以選擇喝白湯，一碗湯一份肉再配上一大碗米飯，吃的肚皮滾圓還能滿足。
為此徐嘉特地每天給酒樓訂上兩大筐梨子，見到來喝羊肉湯的老顧客就送個梨子讓他下下火，就怕羊肉把他們補上火了。
就在雲山酒樓的羊肉賣的火熱的時候，薑雲在和曹源琢磨新的東西了。
薑雲找人專門定製的一個像是陶罐的大型烤爐到了，隨之一起到的還有一百多個和這烤爐同比例縮小的陶罐。
這一次薑雲打的是瓦罐湯的主意。
小小的罐子，裏麵放上兩塊排骨，幾塊蘿卜，加入水，蓋上蓋子放到爐子裏，然後燒起爐子開始加熱，也不用很大的火，裏麵慢慢燉著，很快就能熬成一罐鮮香味美的湯。
一個人一罐湯，這種定價也不會貴，三四文錢罷了，卻能在冬日裏把整個人都暖起來。
這就是雲山酒樓的冬日時令了。
距離冬日尚有一個多月，白日裏還好，到了夜間卻愈發的冷了，
就在這樣的日子裏，薑雲準備了一大份暖乎乎的羊肉湯，然後把先前自釀的白酒取了一壇出來。
說到這酒，前麵一直到發酵都挺順利，直到準備蒸餾的時候，薑雲才想到沒有蒸餾設備，好不容易尋人打聽到了甑這種蒸餾設備，差點讓一大缸酒發酵過度成了苦酒。
後來薑雲又釀了一批，這拿出來喝的正是後來釀的那一批，前麵那些酒雖然沒壞，可薑雲擔心喝了不好，蒸餾的時候幹脆多蒸了幾遍，存起來當酒精消毒用。
在程嶠和司寒喝這酒之前，薑雲還有點兒
忐忑，等這兩人都表示這酒勁頭十足的時候，薑雲一顆心就放下了。
第一次釀酒許是她做的不好，所以身上帶的那些係統沒什麽動靜，等她第二次釀酒成了之後，係統多出了不少釀酒的食譜。
糧食酒，果酒，藥酒……光是釀酒的方子就有幾十種，薑雲覺得自己拿出幾張方子開個酒坊完全不成問題。
這本來就是腦海裏一閃而過的念頭，但是在看到程嶠和司寒都覺得這酒不錯之後，薑雲倒是有了把這件事實現的想法。
雲山酒樓，她肯定不會隻開東墨縣這一家的，從一開始她的規劃中，雲山酒樓就是個連鎖品牌，不能開到大江南北，也會從東墨縣往青州城，然後一家一家開過去的。
如果不是東墨縣附近的土地都是白家的囊中之物，薑雲甚至想買下一片莊園專門種植各種農作物，然後這些農作物供應酒樓。
這種模式在東墨縣不成，但是不代表在每個地方都不行，如果她有了自己的酒坊，雲山酒樓的酒就有了特色，再加上隨季節不斷推陳出新，以及時令節日推出的不同的活動，讓雲山酒樓在食客心目中始終有新鮮感，雖說不至於立於不敗之地，卻能讓它始終有吸引力。
不過酒坊倒不好設在東墨縣了。
東墨縣雖然不錯，因著白家需要往各地運送煤炭的緣故，陸路和水上交通都還不錯，然而東墨縣最大的問題在於，土地過於集中。
大部分土地都集中在白家手上，也就意味著釀酒的大部分原料都掌握在白家手上，如今白飛星正在籌謀將整個白家掌控，可畢竟還沒有徹底掌控，而且他管的是煤炭這一塊，家中土地莊園是別的房頭管理，薑雲身上隱隱貼著白飛星的標簽，本來就很容易成為被打擊的對象，一個雲山酒樓已經很惹眼了，再弄個酒坊出來，恐怕就要有人出來打壓她了。
而且明年她就會離開這裏。
但是薑雲並不想把酒坊設立到玉京附近，北方日照少，一年農作物收獲都要比南方少一季，而且水果藥材種類都比不上南方豐富，想要大批量收購穀物這些用來釀酒，估計成本會提高不少。
薑雲理想的酒坊所在地是就在東墨縣不遠而且交通方便的地方。
不如和程嶠商量一下吧？
腦海裏冒出來這個念頭之後，薑雲幹脆起身去找了程嶠。
“在今年以前，連續三年天氣都不算好，田地裏的收成也不是很好，東墨縣這邊有白家支撐，還算可以，東墨縣之外，有的地方每年冬天都要死不少人。”
薑雲微微一怔。
“目前想要大批收購糧食進行釀酒，很難，你可能買不到那麽多糧食，至於果酒和藥酒，倒是可以考慮。”
薑雲聞言，心中冒出個不可思議的念頭，難道她的事業要從改良農作物產量開始？
就在她冒出來這個念頭的時候，有一段時間沒什麽動靜的輕選係統突然主動出現在她麵前。
特別支線任務（長期）：找到一種提高農作物產量的方法。
任務獎勵：開啟積分兌換區。
薑雲愣住了。
（本章完）