默認卷_273 番茄

  第二天,薑雲和曹源碰了麵,說了董家酒樓的事情。


  曹源沉默了一下,“嗯,這事情我之前已經知道了,董春生給我寫了信。”


  “你們都知道,就我不知道。”薑雲苦笑,看來他們都把自己當成十來歲的小姑娘了。


  這事情雖然會讓她有點鬱悶,但是她也不是那麽想不開的人。


  “這件事已經過去了,董春生已經帶著他的兒子離開青州城了,他現在心灰意冷不想再開酒樓了,隻想這輩子好好的把兒子照顧好。”


  薑雲點點頭。


  之後大家都不想再提這件事,過了一會兒曹源拿出來一顆紅色的果實,“我去拜訪了幾個朋友,這個東西他們說是一個從玉京來的小公子家裏花房裏種的,本來是當做觀賞植物,不過家裏小孩不懂事偷吃了果子,發現酸酸甜甜的,也沒吃出事情,他們最近在研究這個能不能做菜吃。”


  薑雲看著這個紅果子,一陣無語,“曹先生覺得這個應該怎麽做?”


  曹源舉著看了看,“他們說吃起來是酸甜的,我覺得應該就是一種水果。”


  “我知道它叫什麽,也知道它能做什麽菜,可是這一個不夠啊。”


  曹源一愣,“你知道?”


  薑雲點頭,“我知道啊。”


  “一個不夠好說,我那老友問那小公子討了些種子,明年我們就給種上,到時候就可以推出新菜了。”


  薑雲低頭思索,番茄這個東西除了糖拌還能做什麽?隨後決定回去先好好翻下菜譜,然後把食譜留給曹源,等到明年這番茄結果了之後讓曹源想辦法折騰去。


  “這個東西叫番茄,直接生吃可以,切片之後撒些糖吃是最簡單的,然後還可以做成番茄醬,是酸甜口的。”


  “其餘的做法也不少,回去我整理一下給曹先生你拿過去?”


  曹源眼睛一亮,“如此甚好。”


  程嶠起初還沒明白這是什麽,聽到薑雲說到番茄醬,他倒是想起來了,薑雲曾經炸過一些土豆條和雞塊,當時蘸的那個紅紅的醬好像就是番茄醬,不過他不喜歡酸甜口,所以沒去嚐試,還有一次似乎做過番茄蛋湯,他嚐過,味道還不錯。


  之後曹源又和薑雲說了下這幾天他去不同酒樓的見聞,對雲山酒樓目前的運營模式提出了一些建議,薑雲都記了下來,“回去之後我們和嶽寧徐家碰個麵說。”


  曹源便笑,“回去之後你該忙著成親了,這事情我和他們說就行了,你沒意見就好。”


  “當然沒有,以後酒樓怎麽經營主要還是聽你們的,我以後不會插手太多了。”


  曹源默了一下,然後笑了,“這樣也好。”


  曹源能感覺出來,薑雲知道的,或者說她提出來的很多東西,都是他們聞所未聞的,光是把薑雲提出來的這些吃透,已經能讓酒樓順利發展很久了。


  薑雲是個女子,以後要嫁人,要相夫教

  子,不可能把所有的心思都放在一家小小的酒樓上麵,這座酒樓具體怎麽經營,還是得看他們的。


  次日一早,薑雲見到程嶠,“明天錦顏堂開業,今天我們有時間,我不想去酒樓了,我給你做飯好不好?”


  於是程嶠就陪著薑雲提著菜籃子去買菜去了。


  冬天能買的菜不多,蔬菜基本上就是青菜和大白菜,薑雲買了一顆大白菜,然後稱了點豬肉,看到有賣早上剛捕起來的鱸魚,買了一條鱸魚回去。


  然後買了點蔥薑蒜,薑雲就放棄繼續逛菜市場,拎著菜籃子和程嶠一起往回走。


  “新鮮的羊肉啊!”


  聽到吆喝聲,薑雲下意識的看了過去,攤主是個大叔,他看到薑雲的目光,連忙招攬,“小娘子,我這是早上才剛殺的羊,新鮮著呢,一直吃山上的草長大的,這羊肉絕對好。”


  薑雲檢查了一下,羊肉確實新鮮,她側頭看向程嶠,意思問他吃不吃。


  攤主立刻朝著程嶠使勁,“後生,羊肉是溫補之物,這個天氣吃羊肉補身子最好了……”


  程嶠懶得再聽這攤主唾沫橫飛的推薦,點了下頭,於是薑雲讓攤主給她稱了羊肉,還讓攤主幫忙剁成了塊,放在籃子裏往回走。


  回到家之後,薑雲第一件事便是找程嶠殺魚。


  做菜這麽久了,她還是不會殺魚,以前在東墨縣殺魚都是小四殺的,好在程嶠殺魚的功夫確實不錯,很快殺了魚洗幹淨之後拎過來,照著薑雲的意思把魚肉片了下來。


  魚骨剁塊,魚肉片成薄片,然後分別醃製。


  大白菜一片片的洗幹淨切好,羊肉直接洗幹淨,等會兒做紅燜羊肉。


  薑雲從輕選商城裏買了不少東西,番茄醬、黃豆醬、豆瓣醬、鮮菇、口蘑和番茄,以及少許豆芽和皮蛋,番茄切成了片,皮蛋切碎,鮮菇撕條,口蘑切片,放在一旁備用。


  所有的材料都準備好之後,薑雲才開始做菜。


  紅燜羊肉,番茄鱸魚,上湯大白菜和蒜泥白肉,四道菜都是色香味俱全,端上桌之後,薑雲要去盛飯,被程嶠按住了。


  “我來給你盛飯。”


  程嶠給薑雲盛了飯端過來,然後把自己的飯端過來在薑雲對麵坐下,薑雲夾了一片鱸魚放到程嶠碗裏,“這是番茄鱸魚,你嚐嚐看喜不喜歡?”


  程嶠突然道,“薑雲,你喂我好不好?”


  薑雲都要鬆筷子了,聞言手一頓,挑起眉看了下程嶠,筷子轉了個方向,朝著程嶠的嘴邊過去了。


  “嚐嚐?”


  程嶠張嘴把薑雲遞過來的魚片吃了下去,臉上露出淺淺的笑意,“好吃。”


  說著他夾了一片燉的軟爛的羊肉,“你吃塊羊肉。”


  薑雲照樣吃了,耳尖卻紅了。


  這樣互相喂菜的事情,讓人還是有點羞恥啊。


  好在後麵程嶠沒有要求這麽做了,薑雲如今手藝越來越好,這四道菜每道菜都非常

  好吃,程嶠非常捧場,把剩下的菜全部一掃而空。


  薑雲忍不住去摸了摸他的肚子,結果隻摸到了一手的腹肌。


  “男人真的能吃得下這麽多東西嗎?”


  四個菜的分量並不算小,薑雲感覺自己最多就吃了四分之一,剩下的程嶠給吃光了啊,一點兒都沒剩下來,真的有點誇張了。


  “你不會撐到了吧?”


  程嶠搖搖頭,“沒有。”


  然後他把薑雲按在那裏,自己把桌子收拾了洗了碗筷,不再讓薑雲辛苦。


  (本章完)

上一章目录+书签下一章