默認卷_448 新品
嘉川書坊給薑雲印製的這一批菜單十分精美,封麵是用比較硬的紙疊在一起製作的,外麵用緞麵包裹,緞麵上繡著字,恬悅小舍。
翻開第一頁,便是店鋪裏的招牌產品,一塊切的方方正正夾奶油層的戚風蛋糕,旁邊的瓷杯裏圈圈漣漪,一旁的杯墊上灑落著幾根茶葉,下麵題了一句詩,然後旁邊寫了甜品名,戚風蛋糕,絲滑奶茶。
翻頁過來,便是兩排一共八道甜點,就是在前麵的蛋糕和奶茶上做了一些添加,比如說在奶油裏加入了紅豆,在蛋糕上裝飾了蜂蜜和水果,奶茶裏則是添加了不同的料,茶和奶的比例有所變化。
過了蛋糕奶茶這一部分,就是各種不同的中式點心,搭配的也是比較適合中式點心的飲品,以水果茶為主。
然後是一些簡單的鹹口小食,需要冷藏保存的各種甜點,倒數第二頁是可以便攜帶走的餅幹糕點類,最後一頁是用烈酒、果酒和米酒調製出來的低度酒精類的飲品。
這一部分的工作薑雲交給了陸元香,陸元香這段時間和楊紅三人來往很多,對鋪子裏即將要賣的點心和飲品也熟悉了,她和張璿一起,讓這些姑娘把這些產品都試吃了一遍,然後把產品的特性以及適合的搭配全部背下來,以便在客人不知道該怎麽點的時候做推薦。
期間,楊紅和井燕也時不時會到鋪子裏麵來,一方麵是和即將在一起工作的人熟悉起來,另一方麵則是從其他角度加深他們對這些產品的記憶。
薑雲這段時間倒沒有閑著,畢竟同她相關的不僅僅是恬悅小舍這一個鋪子,還有寒夜圍爐這個火鍋店,以及錦顏堂。
特別是錦顏堂,錦顏堂在十月開業的時候,不僅僅要推出冬季新品,還有和明捕頭破案記的聯名產品要上,以及簡晚和簡晨這邊製出來的熏香要推出,這麽多新產品,加上玉京的這家錦顏堂乃是重中之重,末蓮提前了一個多月趕到了玉京來。
按照之前的規劃,張毅已經把錦顏堂的工坊從東墨縣那個地方挪了出來,在策安那邊設立了一個新的工坊,在東墨縣那邊留了一些熟練工匠,和不願意離開東墨縣的陳師傅,後麵招的餘師傅,以及之後又招攬到的兩位師傅,都已經到了策安這邊,這兩三個月來,已經研製出了好幾種新款顏色,而且策安這邊工匠比東墨縣那邊多多了,那管狀口脂的外殼,做起來可比從前快了許多,也在款式上有了翻新。
出了原本木管的外殼以外,張毅讓人新做了三種,一種是瓷燒的,因為彩瓷在民窯裏比不上官窯的水平,因此圖案比較簡單,一種是銀管的,銀管上麵雕刻著專門請人繪的十二花神圖案,最後一種數量最少,乃是金管。
原先隻有木管的時候,大家覺得木管就很新穎了,可是這亮閃閃的銀
管和金管往那裏一擺,大家的目光就會不由自主的被銀管和金管給吸引過去,特別是金管,給人的感覺就是大氣,亮閃閃的,恨不能馬上擁有一支。
經過近一年的發展,錦顏堂自有的口脂顏色已經很豐富了,除了各個季節限定的色號以外,其他常規色號多達十幾種,末蓮從中挑選了十二種相對熱門的色號,組成了一套銀管十二花神限定套裝,這一次在錦顏堂隻會出售五百套,可整套購買也可單支購買,售完就隻能等下一批補貨了。
金管上雕刻的是四大美人,一套是四支,推出的顏色也是四款,這四款和銀管的區別就在於,每款口紅都加了細閃,這一次的金雲母粉磨的更加細膩,上唇之後也就更加好看,當然,這個材質的管狀外殼,加上這些細閃,限定的套數更少,隻有一百套,這個因為如今黃金難得,鍍金工藝也不容易,售完之後暫且估計真的補不了貨。
末蓮給薑雲解釋,“這口脂管也不是什麽稀奇的東西,有人買回去之後拆開來一琢磨就能琢磨明白,現下除了咱們錦顏堂,有些其他鋪子也開始弄這種管狀的口脂了,木管雕刻起來容易,請工匠做就行,花樣也能做到比咱們豐富,所以張毅才想出這樣的法子來。”
薑雲點頭稱讚,“你們能有自己的想法很好,有這樣的創意也很不錯,有些東西隻要咱們走在前頭,就不怕別人追上來,是錦顏堂第一個推出這樣的東西,也是錦顏堂把東西打出口碑的,隻要有口碑在,就不怕沒有回頭客。”
“夫人說的是。”
薑雲說的這些也是末蓮想的,在這個時候,不管你推出什麽新產品,隻要它能賣錢,很快就有人仿製的,這個你阻攔不了,也沒有那個心力去阻攔。
所以對於錦顏堂來說,那就是做好自己的事情,在保證現有產品的質量的基礎上,不斷推出新的產品,穩固老客戶,吸引新客戶,這才是店鋪的長久生存之道。
除了口脂以外,錦顏堂再次推出了新的粉,一種珍珠粉,一種茉莉香粉,不僅可以養膚,還能讓皮膚顏色提亮,然後還有薑雲建議的眉筆,專門的腮紅,雪花膏潤唇膏蜜皂等等,以及最後一樣產品,那就是眼影,和配套的小刷子。
其實眼影這個東西,在平時大家化妝的時候,有不少人就會刻意加深一下眼部的輪廓,隻不過之前沒有單獨的一個產品來針對眼影,而這一次錦顏堂就推出了眼影,大地色係為主,並在其中一個色號裏加入了少量閃粉,末蓮已經讓人試了,效果很好,她對這個產品還是很有信心的。
除了這些產品以外,錦顏堂增加的一條線就是香薰了。
簡晨作為簡家的繼承人,除了最開始調製出來給薑雲看的落花吟以外,還從簡家的香方裏拿出來兩款香,一款叫如夢令,另一款叫滿庭芳。
落花吟是由淺淡逐漸轉濃,仿佛春花一生,如夢令是一款安神香,能幫助人入眠,滿庭芳則是一款讓人乍然見到百花情景卻又不會顯得雜的一款香,很適合平時熏香用。
(本章完)