第二十七節 蘿卜絲油錢
蘿卜絲油錢來到了冬瓜豬的圈養地,那八隻冬瓜豬看見張天驕走了過來,又一齊跑攏,將他圍住,嘴裏直哼哼,那尖尖的嘴唇在他褲腿邊直拱。
??見四周無人,從空間裏取出那原先種進去的香菜,好大一抱,散放在這些冬瓜豬的前麵。冬瓜豬對這些含有空間氣息的食物非常敏感,跑過去,就是一陣大快朵頤,吃得津津有味,還不時有相互爭搶起來。
??進入空間,把剛才放進去的吊鍾壩甜蘿卜種進那黑油油的土地,再觀察周圍的情況。
??空間的顏色越來越清新明亮,灰蒙蒙的境況早就過去,種植的蔬菜早就向周邊擴散開,麵積也越來越大,喂養的野兔,野雞,野豬,野山羊,也個子大增,在這裏麵奔跑,讓裏麵充滿了生機。
??空間水庫的魚蝦,也在那裏逍遙的巡遊,長得真快,攪起一陣陣的浪花。
??出了空間,想著今天這些蘿卜,這麽好的甜蘿卜,怎麽做個有特色的吃食,讓大家好好吃一下。
??猛然,想起了在讀大學的時候,校園外麵一小巷子裏有個賣蘿卜絲油錢的老人,做的吃食就是蘿卜味原料,我今天就看看,效果怎麽樣。
??回到了廚房,桂香已經在忙碌,準備午飯了。早把蘿卜洗好了,裝在盆子裏瀝幹水分。
??“有蘿卜絲搽子嗎?桂香。”張天驕邊詢問,邊埋頭在那裏尋找。
??“少爺,你要幹什麽呢?”桂香不解。從碗櫥裏取出蘿卜絲搽子,遞了過來。
??“有麵粉不,我準備做蘿卜絲油錢,看味道怎麽樣。”張天驕說出了自己的想法。
??“有麵粉,芡粉也有,原料齊全,就看你的手藝好不好了。”桂香邊說邊把所有的原料拿了出來。
??張天驕拿起那蘿卜絲搽子,把那蘿卜放在上麵,搽了起來。一會,盆裏就有了好多的蘿卜絲。看看差不多了,停下了手腳。
??取了麵粉,芡粉,再加上幾個雞蛋,倒入了一點無根陰陽水,攪拌勻淨。
??桂香已經把那油鍋準備好了,香油已經滾燙發熱,冒出了一絲絲的青煙。把那蘿卜絲用漏瓢裝了半瓢,放到那油鍋裏。
??“嗞嗞嗞”一陣響,一股幽香撲麵而來。
??“少爺,這個聞起怎麽這麽香呢?”桂香在側邊,禁不住問道。
??“我也是才現想起,看這樣做出來是什麽味道,好不好吃,如果好的話,以後也可以作為特色小吃推出,為大家提供一種休閑小吃。”
??很快,第一塊蘿卜絲油錢熟了,張天驕把它倒進一個幹淨的瓷碗裏,取了一雙筷子,遞給桂香。“你先嚐嚐味道如何?”
??桂香推卻道:“少爺,你先吃,下一塊我再吃。”
??“沒有什麽的,你先吃,看看我的手藝如何,你照顧了我這麽久,我讓你先嚐一下,也沒有什麽的。”張天驕繼續堅持。
??桂香隻好接過那瓷碗,拿起筷子,把那蘿卜絲油錢夾起,先用嘴唇試試溫度,感覺不燙了,再輕輕的一口咬了下去。微微一怔,然後臉上一送,笑容滿麵,嘴巴不停的咀嚼起來。
??張天驕一直觀察著桂香的麵部表情,看見她這情況,應該是效果不錯。
??“少爺,這真好吃,甜津津的,香脆脆的,說不出的好吃。”桂香說著就又咬了一口,猛的咀嚼起來。
??張天驕趕緊又在那漏瓢裏裝上了蘿卜絲,放進了油鍋裏。
??等待片刻,蘿卜絲呈現舒黃顏色,看來已經熟了,起鍋,倒進碗裏。
??稍等待,感覺不再燙了,就用筷子夾起,往嘴邊送。
??還沒有送到嘴邊,鼻子就感覺香味越來越香,沁人心脾,讓人食欲大增;食物到了嘴邊,輕輕一咬,表皮的焦脆,讓牙齒一碰,就是哢嚓聲,聽著就脆生生的。隨即那甜津津的感覺第一時間傳到了舌頭上,那甜,是一種帶著芬芳氣味的甜,與一般糖味甜有些不一樣。
??再嚼一下,那甜味夾雜著香味,就強烈的衝擊著舌頭上的味蕾,讓他的大腦充滿了想象,感受,無法用語言描述,就是一個字:爽,好吃,安逸。
??張天驕在那裏慢慢的品嚐,而桂香早就把那蘿卜絲裝進了漏瓢,放進了油鍋。
??炸熟了就吃,吃完了又炸,這樣輪流*作,兩人各吃了兩三個,感覺肚子都要飽了,才停下來。
??望著盆裏還剩下那麽多的蘿卜絲,張天驕決定讓秦永壽以及其他那幾個工作人員也來嚐嚐。
??“我去把他們叫過來,嚐嚐你的手藝,你這個小吃油鍋是成功了,以後要,現在先讓他們嚐嚐,參考一下。”邊說邊往辦公室走去。
??很快,張天驕就帶著秦永壽以及那幾個工作人員到了廚房外,大白天,還沒有到吃飯的點,比往天中飯提前了至少近一小時,不知道少爺是高的什麽鬼,但是都跟隨他走了過來。
??還在廚房外,就聞到了一股令人陶醉的清香,幾個人的臉色頓時一震,感覺到又有什麽好吃的東西在等待著自己了。
??進了廚房,桂香早已經炸好了幾個蘿卜絲油錢,放進一個不鏽鋼盆裏,放在那灶台上,免得讓冷掉,怕改變口感。
??“什麽東西,這麽香,不會是喊我們來品嚐好吃的東西吧。”秦永壽進門就嚷開了。
??“先不要問,每人拿一雙筷子,嚐嚐這盆子裏吃食的味道如何。”張天驕端過那裝著蘿卜絲油錢的盆子,讓幾人用筷子夾取。
??沒有什麽客套,幾人直接就把那黃亮亮的蘿卜絲油錢夾起往嘴巴裏送,幾個人的神態都幾乎是一樣的,牙齒一咬,眼睛一瞪,任何就是快速的咀嚼,慢慢的品味,吞下後再猛的咬一口,才長長的舒了口氣。
??“這是什麽原料做的,這麽好吃。”秦永壽開始發話詢問了。
??“秦叔,這就是剛才買的蘿卜做的,少爺想出炸蘿卜絲油錢,看效果如果,現在喊你們嚐嚐,不知道你們感覺怎麽樣?”桂香做出了解釋。
??“這是剛才買的蘿卜炸的,怎麽這麽好吃呢,加的什麽原料?”大家有點不相信,這蘿卜絲油錢,許多人都吃過,都知道它的味道,根本與自己才吃的格格不入呀,會是蘿卜絲油錢嗎?
??“當然是的,原料就是蘿卜絲,麵粉,芡粉,新調料,簡單得很,炸出來我吃了,感覺好好吃,不知道你們認為怎麽樣?”桂香繼續解釋。
??“當然是好吃呀,就這幾樣原料,做出來這麽好吃,真是美味呀,棒極了。”秦永壽一邊吃,一邊誇獎道。
??那幾個工作人員也是一個勁的直誇獎。真是奇怪了,少爺這才來幾天,這麽吃的東西就明顯感覺不一樣,以前的是幾十年吃吃食,感覺沒有什麽變化,而少爺來了,同樣的原料,做出來的吃食就是天上地下兩重天,真是奇怪了。
??“以後我們也要推出這個小吃呀,如果保持這個味道,應該是非常受歡迎的,前途是非常好的。”秦永壽又夾了一塊,大口的咀嚼起來,邊吃邊說。
??張天驕知道,憑自己剛才感覺,這小吃是非常受歡迎的,隻是點了下頭。
??“蘿卜的原料供應,是解決這問題的關鍵,隻有吊鍾壩才出產這味道的蘿卜,其它地方不能夠出產,導致這個蘿卜絲油錢是其它任何地方都無法複製到這口感和味道的,也許這是世界上獨一無二的小吃了。”張天驕做出了分析。
??秦永壽,桂香以及那幾個工作人員,剛才隻是顧著好吃,但是沒有考慮到市場會有如此的獨特,聽了張天驕的話,這才猛然醒悟到,如果真是這樣,那這特色是多麽特殊的,個個相互一望,臉上露出了歡快的笑容。
??“小侄看問題還真是獨到,不錯,後生可畏。”秦永壽今天第一次對他發出了讚賞。
??“大家今天盡情吃,中午飯就是蘿卜絲油錢,先讓大家吃個夠,晚上還是吃魚,桂香的煮魚技術在晚上想大家展現。”張天驕做出了安排幾人聽了張天驕的安排,都把心放下了,等著那蘿卜絲油錢出鍋,你一塊他一坨,熱熱鬧鬧的,吃得不亦樂乎。
??張天驕想起了讀書的時候老師說的一句話:“要想成功,一是複製別人成功的模板,二是找出自己獨特的,別人無法複製的模板或產品,如果達到了,特別是後者,你至少會保持在某領域或行業的前列。”
??今天的這蘿卜絲油錢,如果在今後好好運作,保持世界的獨一性,應該是能夠帶來非常巨大的經濟效益的,何況這小吃,原料成本如此低廉,口感確實不錯,為招攬客人不可或缺的項目。
??張天驕掂量清楚,也知道自己該如何運作這蘿卜絲油錢,心中坦然,望著還在狼吞虎咽的幾人,心裏一片平靜。
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