第41章 晉級半決賽
“什麽?竟然二十三分……”
坐在電視機前的霍成坤流出了冷汗,剛才廣告結束了,霍成坤看到了分數,不由得大吃一驚,整個人臉色變得鐵青,這一下,李昊被擠到了第六,而最後一位是封樹的菜。
就算做的再怎麽差勁,也不會低於二十分!
所以,霍成坤,賀磊,王峰,都認為,這次李昊是輸定了。
李昊的臉色也十分難看,他現在也多少有些慌了,心裏正在琢磨著,自己會輸麽?一切的努力都白費了麽?
而坐在電視機前的陳雷明,還有林淑仁,兩人也都笑了起來,這場比賽,他們認為,這場比賽,比想象之中的輕鬆許多,畢竟最後一位是封樹端出來的菜,他們可不會認為封樹做的菜會比李昊做的菜評分要低。
封樹,做的啤酒鴨,現在已經做好了,並且呈了出來。
啤酒鴨的香味,更是開始四溢,讓其餘的廚師們都垂涎三尺,唯有李昊跟王峰兩人敵視著眼前的這道啤酒鴨。
封樹的經紀人端著啤酒鴨,雅致的來到了三位評委的跟前,三位評委看著眼前的啤酒鴨紛紛笑了起來,都在竊竊私語著,暗讚著啤酒鴨,光是聞著就能夠感覺到其中的美味……
王峰歎了口氣說道:
“耗子,咱們這次算是垮台了……”
李昊皺著眉頭,沒說話,他的心裏也不好受,這次,對手是憑著正大光明的手段,沒有耍小動作,跟張裕豐的那次不一樣,李昊也無法通過神牌來改變對手的運勢……
“嗯,鴨肉的口感很好,特別是融入了啤酒之後,味道變得更加鮮美,還有一種淡淡的苦澀味,有一種邊吃鴨肉邊喝啤酒的感覺,很不錯,我很喜歡!”
李建成吃了之後第一個表了態,並且打出了九分的牌子!
“嗯,鴨肉應該還是用的土鴨子,皮子在嘴裏的感覺很爽,就像是橡膠一般,很難咬斷,但是咬的時候,還有一股啤酒的味道滲透出來很不錯。”
另外一個評委笑著說道,隨後亮出了八分的牌子。
封樹對於這個成績隻是淡然一笑,但是在其他人的眼裏,這可是一個不得了的成績,畢竟封樹端出來的明明隻是一份普通到不能再普通的啤酒鴨,兩個評委嚐過之後,便得到了如此之高分!
最後一個評委,給的是滿分,並且吃的不亦樂乎,封樹搖了搖頭,看著站在一邊的李昊,輕蔑的笑了起來,李昊則是咬住了下唇,他完全沒想到,自己竟然就會這樣輸掉了……
“二十八分,這還是極少能看到的高分啊,真不愧是有資格做市級美食王的人啊,那麽公布晉級賽的結果吧……”
李昊的頭低了下來,他知道,自己這回出局是沒商量了。
所以他準備自己默默的退場,而王峰則是深深的歎了口氣,跟隨著李昊,準備退出了這賽場上……
按照合同的協議,李昊跟王峰兩人所開的龍華,是即將關門的了。
坐在電視機前的霍成坤跟賀磊兩人,也都無奈的歎息了起來……
林淑仁跟陳雷明兩人看到了這個結果,則是樂不彼此,兩人開心的笑了起來,這還沒到最後,就已經出局了!
林淑仁認為是自己太過於高估了李昊。
李昊走到了賽場門口的時候,突然聽到了身後傳來的吼叫聲:
“有選手暈倒了,是,是六號晉級選手暈倒了……”
周大帥拿著話筒的聲音進入了李昊的耳裏,李昊整個人精神亢奮起來,王峰同時也將目光轉向了周大帥那邊。
此時的周大帥,還有其餘的參賽選手都紛紛圍了起來,唯獨封樹笑著退出了人群之中,李昊皺起了眉頭,看著人群中的一切。
周大帥焦急的拿著麥克風開始吼道:
“是,是六號選手,突然之間暈倒了,現在還不知道怎麽回事……”
突然暈倒?
李昊跟王峰兩人聽到了這個消息不由得樂了起來,這樣的情況在誰是美食王的節目也是發生過的。
這也意味著,李昊說不定還有機會……
十分鍾後,一輛救護車來到了標記大酒店的門口,眾人將剛剛晉級的六號選手給送上了救護車。
周大帥便回到了攝像機前說道:
“各位,比賽出了點兒小狀況,剛剛晉級的六號選手突然暈倒了,也不知道六號選手能否在下午出賽,讓我們期待一下吧……”
這個消息一出,李昊跟王峰兩人都激動起來,對李昊而王峰而言,無疑是聽到了世界上最好的消息,但是,結果還沒出來,大家也都還無法斷定……
另外一邊霍成坤,也得知了這個消息,隨後帶著賀磊來到了剛剛那個六號選手暈倒後來到的醫院,霍成坤心裏也很緊張,不知道這個六號選手會怎麽樣,如果說隻是小問題的話,可能這個六號選手下午還能參賽,李昊就無法成為第六,參加半決賽。
所以,霍成坤要來醫院看看狀況!
並且還準備好了現金,如果說六號選手下午還能出賽的話,霍成坤就會把現金給六號選手,讓其下午別出賽,如果是六號選手有大毛病的話,那自然是最好……
“醫生,剛剛在標記大酒店拉過來的病人在哪兒?”
霍成坤笑嗬嗬的問著前台的護士,護士指了指一個病房後,霍成坤帶著賀磊便進去了,乍一看去,這個六號選手似乎還很虛弱,帶著呼吸機,輸著營養液的,在六號選手的病床邊有一個白衣大褂的醫生,霍成坤問了問醫生,六號選手是怎麽回事,醫生搖了搖頭說道:
“病人的狀況目前還不穩定,需要住院觀察一下,你們是病人的家屬麽?是的話,就去前台交下費用吧。”
“哦,不是,不是,我們隻是路人,閑著沒事過來問問而已……”
霍成坤聽到要交費,連忙帶著賀磊離開了,聽到這個消息,兩人也是鬆了口氣,說明了下午的半決賽,李昊是可以晉級了……
這次,李昊也算是險中求勝了吧,霍成坤隻希望李昊下午的時候,別出岔子就行了。
李昊跟著王峰也得知了下午六號選手無法參賽,李昊將晉級,進入半決賽,李昊跟王峰兩人雖然都鬆了一口氣,但是,李昊卻要進行反思,自己究竟是哪裏出了問題,丸魚的魚肉沒用錯,主要問題出在了核心的緣故,所以,李昊不管要做什麽菜,都要選購好食材才行。
霍成坤此時也回來了,見到了李昊,歎了口氣說道:
“這次還好是六號選手出事,否則你的龍華也不保了,李老板,莫不可輕敵啊,這是賽場上,而不是平常的過家家,你懂麽?”
李昊點了點頭,表示明白,應該說,李昊這次險些失敗的緣故就是因為對自己的丸魚太有信心了,所以才導致了失敗。
對於下午的半決賽,李昊還不清楚會出什麽題目,但是他絕對不能再鬆懈的對待了。
特別是封樹,如果說到了總決賽上,還漠不為然的對待封樹的,李昊隻會是失敗!
下午的比賽是四點鍾開始,李昊現在有足夠的時間休息,在休息之前,他祭拜了一下灶王爺的神位,同時也在提防著林淑仁,他怕林淑仁會跟張裕豐一樣出歪招,讓李昊不能安心比賽,但事實上,林淑仁根本沒有在意過李昊的事情,林淑仁認為,李昊這次隻是因為運氣好,所以才能晉級,可是在半決賽上可沒有那麽好的運氣了。
而,林淑仁這邊派出去的還是封樹,林淑仁認為,李昊是不可能戰勝封樹的,所以,他自然也沒必要擔心李昊。
下午四時,半決賽開始了,很快,所有晉級的廚師們都到了賽場。
“各位,下午好,歡迎來到誰是美食王虎頭縣之行的現場,由於上午的六號選手有病在身,下午不便出席賽事,所以,暫時更替了一下晉級賽的人選,就是由位居第七的二十號選手,李昊,也是在上次縣級比賽殺出的黑馬選手!”
周大帥廢話一番後,便回到了正題。
“那麽,今天的比賽內容是什麽呢?就有我們的評委老師做出決定吧。”
說著鏡頭便轉向了三位評委老師。
三位評委老師對著鏡頭笑了笑之後,便由資曆最老的李建成說道:
“現在是下午四點鍾,嘴巴稍微有點兒口渴啊,我們就以湯為題材吧!”
隨後,參賽選手們進入了廚房,這次是以湯為題材,李昊心裏鬆了口氣,還好不是以自己不擅長的題目為題材,否則的話,李昊的壓力會很大,不過這個題材如此簡單,對於其餘的選手來說,也算是一個優勢,李昊隻能拿出更具有吸引力的湯來了……
李昊有分析過,剛剛李建成所說的是,口渴了……
所以,他不能做高湯,高湯雖然鮮美,但是無法解渴,這是他注意到的一個細節,再一看,其餘的人們都在做些什麽?選用對的是大骨,龍骨,排骨,甚至於魚頭,這些全都是製作高湯的食材。
除開封樹,選用的是西紅柿,瘦肉,最簡單的食材……
李昊看著封樹,心裏想著,看來,知道了這個細節的人,不僅僅是他自己啊。
李昊也沒時間猶豫了,封樹可能要製作的是滑肉湯,瘦肉裹上芡粉,肉質變得嫩滑,再加上西紅柿的鮮美,清淡,是解渴的好湯底。
李昊選擇了,綠豆跟銀耳,製作一道解渴的且營養價值頗豐的銀耳綠豆湯!
相比於其餘人的湯,李昊的湯,應該更能解渴,隻是需要的時間比較長,綠豆需要用高壓鍋壓製,然後再是銀耳用開水泡開,光是這麽兩步驟,就需要四五十分鍾的時間……
好在的是,綠豆已經泡好了,在進行高壓鍋壓製的時候,就不需要花太多時間了。
很快,紅火火鍋店的選手做好了自己的大骨湯,滿意的呈了出去,但是得到的分數,並不理想,僅有十七分……
這就是他忽略了細節的緣故。
大骨湯,雖然鮮美,但是湯底太濃厚,根本無法起到解渴的作用,再看看另外的三位選手,做的是龍骨湯,蘿卜排骨湯……
都太濃了……
想必在這個細節上,他們就已經輸掉了……
接下來是封樹的滑肉湯,呈了出去之後,打出了二十三分的高分,位居了第一,其餘的三個選手也紛紛呈出了自己的湯,但是分數也都隻是在二十分以下……
更差勁的是龍骨湯,太濃厚,太濃鬱,三位評委給出的分數僅僅隻有十三分……
“現在,位居第一的是,封樹選手,二十三分,第二名是紅火飯店的主廚,十九分……第三名是……現在還隻剩下了一位選手,不知道他會有怎麽樣的表現呢?讓我們期待一下吧……”
很快,李昊的銀耳綠豆湯也呈了出去,評委們看著清澈的綠豆,淡白色的銀耳,紛紛點了點頭,在拿起了勺子,輕輕的品味了一下,紛紛豎起了大拇指說道:
“很好,湯底清淡,有銀耳的爽口,也有綠豆的芳香,很不錯,我很喜歡,七分!”
“確實,這道綠豆銀耳湯,跟前麵呈上來的那些高湯相比較,這道湯,作為解渴十分不錯……八分!”
“嗯,綠豆的口感十分不錯,銀耳也十分的爽口,七分!”
聽到了這個結果,李昊笑了起來,這才是晉級賽之後的淘汰賽的意義所在……
除了李昊跟封樹了解到了之外,其餘的選手,都忽視了這個細節……