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第44章 開店準備完畢

  有了母雞,就好下蛋了。


  有了鋪子,就好辦事了。


  楊仲找了認識的人,到鋪子裏改造廚房,兩個人找了家具店,4人桌直接在店裏挑選了好看的款式,二人桌與吧台,就需要店裏的人按照李青岑的圖紙來定製了。


  他們也不急,尤其是李青岑,又逛了一些在楊仲看來沒用的一些店鋪。


  買了許多好看的裝飾品,女人們無聊做的一些掛飾。


  甚至,給每個桌子都買了一盆小花。


  楊仲雖然不理解,但是畢竟她是掌櫃的,所以也都由著她買了。


  廚房兩天的工期,就改造完畢。買的許多的裝飾品,就先堆在角落,等待桌椅的這幾天。


  李青岑買了很多隻雞,進了許多菜籽油,菜籽油是這裏唯一的一種油,好在並沒什麽怪味。


  本來想買番茄,熬製番茄醬,但是這裏沒有。


  所以換成了隨處可見又便宜的梅子。


  炸雞需要裹的麵粉,換成了黃米麵,顏色倒更是金黃。


  熬出梅子醬,再準備一份椒鹽的鹹口味調味,炸好炸雞。


  端出來,給閑在店裏的楊仲試吃。


  楊仲看見李青岑用梅子熬醬的時候,就已經坐不住了。“這梅子還可以加熱啊?還可以做菜?”


  “這是醬汁,沾雞肉用的。”


  楊仲聽完瞪大了眼睛,“甜不囉嗦的,能好吃?”


  所以等李青岑給他端上的時候,他滿臉寫滿了拒接。


  “試試。”李青岑看著他。


  他視死如歸的拿起一塊炸雞,沾了沾看起來黏黏的,但是有光澤的梅子醬。


  塞進嘴裏。


  “嗯?”楊仲的眼睛,一下子就亮了。


  然後趕緊又吃了一口,“誒?真的好吃,雖然是甜的醬,但是感覺中和了雞肉的膩。我第一次吃油炸的雞肉,怎麽會這麽脆呢?”


  “因為裹了一層粉,低溫炸熟後,高溫再炸,外皮就脆了。”


  楊仲從開始的嫌棄,變成默默不語的開始啃。李青岑隻嚐了一塊,分別沾了兩隻調味料。其他的都被楊仲吃掉了。


  兩種調味料也是可以的,梅子酸酸的,跟飴糖一起熬煮,飴糖的甜與梅子的酸中和在一起,倒是別有一番風味。


  在等待桌椅的這幾天,李青岑又去找了養奶牛的老伯,買來了一桶牛奶。研發了芋泥奶茶,紅豆奶茶,再加上原來的原味奶茶,暫時夠了。


  李青岑也是懶人,也不琢磨再開發別的了。


  很快,定製的桌椅也都弄好了。


  店家派人來安裝妥當,李青岑開始著手布置,用好看的布料做了一些娃娃,堆在收銀台,和吧台上。


  每個桌子也都擺了盆栽,店的棚頂也掛了一些類似捕夢網的裝飾,是在小攤買到的手工小玩意。


  做牌匾的人送來了牌匾,元祖奶茶!是李青岑手寫的可愛字體,做牌匾的人一邊做一邊搖頭,這是什麽奇怪的字體。


  好在,掛上之後,很好看,於店裏可愛的氛圍很相配!

  兩個人忙活完,把芋頭紅豆煮好,把雞肉醃好,就呆呆的坐在店內休息。


  這家因為太小閑置很久的店鋪,掛起了牌子,路過的人都好奇的探頭探腦。


  “楊仲,等生意做起來,就要雇人了。我才不要天天備料,很累。”


  “嗯,回家了。”楊仲站起身,等那個天青色的身影拿好東西走出店門。


  楊仲俯身把店落了鎖,揮了揮手,轉身走了。

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