第133章 釣魚真享受 身心巨舒暢
到了清明過後,澎湖這裏的天氣開始熱了起來,東北季風也像謝幕的演員,不再安利演出!此時河清海晏,碧海無波,我接到洪天雄老師的電話,叫我去他家編竹簍!
澎湖在1981年有二個地方可以買到手工的竹魚簍,一個是澎湖仁愛之家,這裏是孤兒院跟敬老院的合體,就在老的澎湖監獄對麵,仁愛之家裏麵有洪老師說的祖師爺,一位四川籍貫的老兵,聽老師說,他的手藝就是很這個老兵學的,老兵姓弋,孤苦一人在台灣,所以看見我們帶了一條長壽香煙加二瓶五加皮(大陸叫勁酒)過來看他,高興的拉著我兩光仔的手,老師還準備了很多的竹子片,也是去之前林老師帶我們去買風箏骨架的壽材店買的。
……
澎湖的壽材店很搞笑,店麵一定很深,老板不招待任何人,門口一定用小放音機播放《我總有一天等到你》,天崩地裂、山盟海誓,我總有一天等到你。想到用這首歌的人絕對是天才!
弋老師祖,開始係統性的講解如何編竹子,從麻竹講到箭竹,從箍筋講到片皮,我聽的雲山霧罩滴,天然情況下澎湖沒有竹子,所以我對竹子的認識就是,拿來當魚竿還有風箏骨架。但是在弋祖師手上,這個竹子就是畫布、就是澄心堂白宣紙,是第一流的作畫工具,他的刀具組,整整有一十六把,從最大的柴刀,到最小的篾刀,應有盡有。
而且我兩光仔第一次才知道,竹子片、竹子細條,可以當做複合材料的高分子絲,做成對方纏繞的箍筋主軸。老師今天來,是要給我打造一個釣魚的魚簍,方便我後麵跟他去釣魚,這個魚簍有幾點要求
1要輕,因為最少要背半天
2要結實,必須人坐上去不變形
3通透性要好,因為要下水釣魚,得養活魚
4裏麵還能分割,方便我們萬一釣到高價魚,可以分開
……
澎湖老漁夫釣具店裏有賣,老板自己編織的,一個要600元,但是比較小,而且不結實,大部分的人都是買打包繩子做的魚簍,很輕、很便宜!從早到晚,八個多小時,這個弋祖師,手腳靈活(65歲),從底座到收尾,做出了漂亮的魚簍,我心裏好像看誌玲姐姐一樣,雙眼放光,因為這是要給我用的!
然後弋祖師還用竹子做了二個餌籠,一個是放槍蝦的,一個是可以套進一個不鏽鋼杯,這是裝海蟑螂的!
……
晚上請弋祖師到仁愛之家後麵,一個大陸四川老鄉開的小店,去吃飯,當做《潤筆費》,因為老師給錢弋祖師不收,他說這是給徒孫的見麵禮!
這個小吃店,我現在寫字,手機屏幕都被口水給淋濕了!洪老師胃病,所以不能吃辣,我兩光仔啥都能吃,完全不忌口,所以今天終於有人可以陪弋祖師好好吃飯!一個人吃飯很無趣,一個人跟另外一個不能共鳴的人吃飯更無趣!
這家小店的菜色非常簡單
1毛血旺,這家用鴨血、毛肚、海蝦、雞樅菌菇(春天才有)
2四川臘肉炒大蒜,用老板自家醃製的二年臘肉,真心特別好吃(最近跟淚燭大大去貴州自駕遊,那裏的臘肉作法就是這個味道)。
3麻辣豬肺,這是絕逼風流的廢物利用,澎湖菜市場,買豬肉後,一個豬肺才五塊錢,有時候買得多,老板免費贈送。其實豬肺隻要客服恐懼感,非常好吃,這裏的麻辣豬肺,是涼拌菜,還加了泡椒(台灣很少見)跟酸菜,真是開胃。
4辣子雞丁,這家的辣子雞丁,雞肉比辣子多,所以應該叫丁辣子,這是我吃過無數次辣子雞丁,唯一的一家表麵幹脆,裏麵軟嫩,麻香、辣香通通被高超廚藝包裹,吃起來爆炸在嘴裏。
辛、辣、香、鮮對味蕾的刺激,是那麽的恰到好處!
弋祖師倒了一杯五加皮藥酒給我,然後準備跟我喝酒,他說“喝酒就怕沒有伴,再好的酒自己喝,甜的都變成苦的了!”
我也是這一次才知道我天生酒量不錯,一人一瓶五加皮(大概是大陸大瓶勁酒大小),我除了臉紅心跳,倒也沒有感覺!
……
第二天一大早,五點洪老師就開車過來載我,我們不是釣魚,而是去挖槍蝦,這是我們今天釣魚的餌料!
槍蝦一般在泥沙交錯的潮間帶,我們西文裏跟案山裏交界的海邊很多。
本來洪老師都是去西衛跟後窟潭海邊挖,這次我推薦自己的小秘境,我們二人就是去這裏挖!
兩光仔本日海釣釣魚組如下
1前段玻璃纖維後段竹子三節手竿,21尺
26號線,無子線
3l形鉛頭鉤
不用子線,不用8字環、鉛片、浮標、太空豆,夠簡單了吧!
今天因為是第一次作釣,而且這個釣魚有點危險,所以我們選擇就近的西衛海域!
……
這裏必須特別介紹一下澎湖的內海地形,由馬公島、白沙島、漁翁島三島圍成的內海,平均深度隻有8-15米,潮差高度從12米到34米,由於珊瑚礁造礁,受到洋流、海洋深度、地形影響,所以在潮間帶中間,會自然形成一個航道,航道寬窄不一,我們今天釣的航道,就是西衛漁港朝北的航道,下水位置有二,一個從馬公高中向北到了中華煤氣公司罐裝廠,向右朝東走,這裏叫中衛,另外一個繼續朝西衛方向,到了路的盡頭,下水朝東走,一個朝西邊釣魚,一個朝東邊釣魚。目標魚種是所以珊瑚礁魚類。
……
那天是農曆15大潮,潮底時間在下午545分,我們從中午1230分開始下海,慢慢的順著退潮,走到12公裏外的珊瑚礁群。一開始走得比較慢,因為這裏剛剛退潮時都是小石塊,上麵長滿了藤壺、野生牡蠣,不太好走,等到水深及腰部時,人體感覺變輕,就慢慢好走了起來。
……
憑良心說,所有釣魚方式裏麵,我喜歡這種站在水裏麵釣魚,排行第二。特別是夏天,人站在水裏,特別冰涼舒服。我們一路過來,走了半個小時,到達釣場!
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