第一百三十一章 給鬼爺斟酒
第二一早，宋子軒聞著香味兒便睡醒了，他打了個哈欠坐了起來。
“媽，那麽香啊。”宋子軒揉著眼睛道。
“快刷牙去，今兒給你們煎了荷包蛋還有腸兒，一會兒你給瑞子帶一份。”
“好嘞，誒媽您偏心眼兒啊，有瑞子的沒有爍的？人家白叫你一聲奶啊。”
宋子軒起身笑道。
韓蓉瞥了他一眼：“那能一樣嗎？爍家裏條件好，人家是少爺，可瑞子不一樣，家裏沒人，現在跟著你，就住在門口酒店，沒人管飯，想吃口熱的都難。”
“人家能買啊，而且瑞子也不缺錢，以後我這邊穩了，也會給他發高工資的。”
宋子軒刷著牙道。
“那買的還能比家裏做的香？行了你快點吧，吃完趕緊給人家孩子帶過去。”
“得嘞。”
宋子軒大口吃了幾口，道：“對了媽，過兩你和我姐收拾收拾，跟我出去一趟。”
“啊？還有我啊？哈哈，幹嘛去，是不是宋達老板要請我們旅遊去？”宋一楠聞言從床上坐起來道。
“嘿喲喂我還以為您沒醒呢，敢情在那偷聽呢啊。”宋子軒道。
“什麽偷聽，這屋子才多大，快，去哪？”宋一楠道。
“是啊二，去哪啊？去幾？這家裏的活兒還一大堆呢。”韓蓉道。
宋子軒笑了笑：“媽您甭聽我姐的，沒幾，就一晚上，咱們出去吃個飯，聊個。”
“嗨，你這孩子，還出去吃幹嘛？家裏做多好啊。”
“媽，咱一家人也得外麵聚聚，外麵吃不用做、不用收，您老也該享受享受了。”
宋一楠點頭道：“對，媽，聽二的吧，咱們三口也該出去走走聚聚了。”
“行，那就這麽定了，隨時聽我信兒，”宋子軒將最後一口雞蛋掖進嘴裏，“那我先走了啊，連給瑞子帶早點。”
“哎呀你嚼完再出去，別衝了風，這孩子……”
走出家門，宋子軒歎了口氣，畢竟他沒跟韓蓉和宋一楠，他是打算帶他們去青龍灣，而目的地是凱沃酒店。
像往常一樣，宋子軒走到胡同口的時候，方瑞已經在那裏等了。
宋子軒也曾問過他為什麽不進去，方瑞怕韓蓉她們看到，給家裏添麻煩，當時宋子軒心裏還是十分欣慰的。
畢竟宋子軒本身孝順，最忍不了的事兒就是自己媽受累，方瑞能這麽想，宋子軒也就拿他當自己人。
今到飯店的時候比較早，畢竟是周末，按照慣例來講，飯店的周末流量要比平時大很多，自然也有更多的提前準備工作。
雖然帝王炒飯的準備工作沒什麽，但現在畢竟做了老板，宋子軒更多的也是和胡震了解一下後廚，包括前廳的工作也要準備好。
準備工作做好，宋子軒則去二樓找了個包間，拿出手機給程八爺撥了過去。
“老弟，怎麽樣了？我聽前兩生意不怎麽好，不過我也沒敢問你。”
宋子軒聞言一笑，這程八爺還真是可愛，上次被自己了一頓，現在都不敢問飯店的情況了。
不過宋子軒也明白，他就就是不問自己，也會通過雷子旁敲側擊問胡震和楊剛他們。 “放心吧八爺，飯店肯定會好起來的，隻是時間問題，對了，今兒給你打電話主要是和你個事兒。”
隨後，宋子軒將昨晚那幾個混混來鬧事兒的情況和程八爺了一遍。
“草他奶奶的，這幫比養的要瘋啊，敢來八爺的地方鬧事，行了老弟，你甭管了，我一會兒就讓雷子他們過去。”
“別，八爺，這大白的我還營業呢，而且他們要鬧事估計也是晚上，這樣吧，你這兩讓雷子帶弟兄晚上過來。”宋子軒道。
“行，沒問題，都聽你的，你幾點？”
程八爺也是想明白了，現在自己的身家性命都拴在宋子軒那裏了，宋子軒要是幹得好，自己榮耀無限，要是幹的不好，自己哭都沒地方。
現在算是孤注一擲，他沒得選擇，隻能全力配合。
宋子軒想了想：“這樣，咱們九點半下班，你讓雷子他們九點過來，來了先去二樓包間歇著，我給他們上瓜子點心和茶水，但……八爺，恐怕他們得辛苦一下了。”
“嗯？什麽意思？”程八爺問道。
“他們恐怕得值夜班，昨兒瑞子也教訓了那幾個混混，所以我猜他們不敢白來，或許會半夜來報仇，咱們新店，要是被砸了，雖然賠不了多少錢，但終歸不是好兆頭。”宋子軒道。
聞言，程八爺道：“行，這你放心，雷子他們沒問題，都是沒娶媳婦兒的單身漢子，就讓他們值夜班！”
“得嘞，那就謝八爺了，估計不會太久，就這幾的事兒。”
掛了電話，宋子軒算是鬆了口氣，如果有人來鬧事，其實還是八爺的人出麵比較好，比較他們是地下界的人，吃的就是這碗飯。
宋子軒也不希望自己身邊的人沾上這種事，無論是桑爍還是方瑞，既然跟了自己，他就想負起責任來。
剛掛了電話，就見門被推開，楊剛一臉興奮道：“二……二爺，快，後廚，帝王炒飯！”
“嗯？有人點了？”
“是……快點吧，三份！”
“好，我現在下去。”
宋子軒的反應倒是很淡定，畢竟曾經是經曆過每提前排隊，十一點就爆單0份下班的。
隨後，後廚便彌漫了炒飯的香氣，由於點餐的人並不算太多，爐灶也不火爆，所以炒飯的香味沒有被其他菜味破壞，炒飯香味格外濃鬱。
就連一旁幹活兒的廚子都停下了手，看向宋子軒。
實在話，哪個廚師見了這樣的菜色都會想去偷師，哪怕再不敢也會偷偷的瞄上一眼。
但宋子軒的手法簡單，尤其食材隻有米飯和雞蛋，根本看不出什麽，想偷師也是白搭。
三份帝王炒飯被上桌，宋子軒同時也走了出去，他才注意到，這三位都是大食代的熟客。
那三個食客穿著都算貴氣，畢竟能隨便吃得起帝王炒飯的人，那絕對沒有經濟實力普通的，這三份就是接近兩千七百塊錢啊。
“嗬嗬，三位，味道合口味嗎？”宋子軒問道。
“太棒了，我們以為隻有大食代才有這個味兒呢，沒想到你這裏這麽正宗啊。”
“是啊，我們三個住在城東區，去大食代也比較遠，誰知道咱城東居然也有啊。”
宋子軒微笑點頭：“合口味就好，以後還麻煩幾位哥哥推薦了。”
“好好，不過聽大食代的帝王炒飯下架了，兄弟，你不會就是……”
“是，我原先在大食代工作，現在到這邊工作了。”宋子軒微笑道。
客人拍了拍腦門：“我呢，原來就是你炒的啊，這味兒真是太棒了，我原來去你們那裏吃過，不過後來經常排隊，我又比較忙，就不去了。”
宋子軒笑道：“是是是，我看幾位哥哥也眼熟，一會兒我贈你們些菜。”
“好嘞，兄弟講究了！”
很快，桑爍給三人端了兩盤菜上來，算是贈送，比較帝王炒飯的利潤極大，送幾個菜根本不算什麽。
桑爍走近櫃台，道：“師父，真行啊，不開張是不開張，一開張就是三份，這下子那程八爺得樂開花了吧？”
“嗬嗬，這才是開始，帝王炒飯在大食代也是一點點起步的，有段時間就好了，我估計……很快就要爆單了。”
桑爍一笑：“想想這發財飯店每早晨也要有那麽多人排隊，哈哈，真興奮啊。”
雖然中午賣出了三份炒飯，不過其他食客量不算很大，畢竟是新開的飯店，招牌菜也還沒起來，起不到帶動效果，想爆滿還是比較難的。
當晚上，卻是有些起色，一樓坐了五桌，二樓包間也是隻有一個空的，整體算是和前兩比大為進步。
最關鍵的是，晚上又出了兩份帝王炒飯，加起來就是五份，當真是個不錯的開始。
“二爺，今兒生意不錯哈，剛才都快坐滿了。”楊剛一邊擦著桌子，一邊笑道。
宋子軒點點頭：“在渡門市開飯店，要想火起來就要看晚上，畢竟和外地不一樣，渡門人最重視晚飯。”
“對，好像還真是這樣，師父，你這是為什麽啊？我看有很多城市都是中午吃飯的人多。”桑爍到。
宋子軒笑了笑：“這就和渡門的城市曆史有關係了，渡門靠海又有內河，正所謂靠什麽吃什麽，早年間的渡門人有很多都靠捕魚為生。”
“那捕魚的……都隻吃晚飯？”楊剛道。
方瑞在一旁道：“人家捕魚的中午還在水上或者海上呢，怎麽吃飯？”
“嗬嗬，瑞子對了一半，人餓了還是要吃，男人們出海之前，媳婦兒都會做很多很多的早飯，讓他們吃個飽，或者吃一些帶一些，所以午飯幾乎都在海上解決。”
宋子軒點了根煙，繼續道：“飯雖然是解決了，但沒法聚會，所以渡門人特別重視晚宴，也將晚宴定位親朋好友聚會的一頓飯，這個習俗也就延續至今了。”
桑爍揚起手道：“啊我明白了，所以渡門人還十分重視早點。”
“對了，”宋子軒微微一笑，道，“因為出海的人就算帶了飯，中午也就是將就一口，所以早點就非常重要，要吃飽又吃好，這才有力氣打魚。”
楊剛抓著頭笑了笑：“這吃個早點晚飯還有這麽多學問呐，二爺您懂得可真多啊。”
“哈哈，二爺懂得多著呢，以後有你學的。”
幾人正聊著，隻見一老人走了進來，一臉笑容，正是鬼爺。
“嗬嗬，幾位聊呐，掌櫃的，給我杯酒。”
宋子軒一笑：“爍，給鬼爺斟酒，一盤花生米。”