第一百八十章 提拔領班
第一百八十章 提拔領班
兩人回去茶樓的時候，差不多已經是傍晚了，周懷瑾又來了，等在茶樓後院兒裏，說是找李雲有事兒要商量，李月懶得去跟他們攙和，便直接去了前麵茶樓裏溜達了。
此時的茶樓裏，一樓的人已經陸陸續續的散的差不多了，因為一樓大部分為聽書而來，人大多都集中在上午或下午說書的那會兒。
而此時的二樓卻是正為火爆的時候，打牌的包間熱火朝天，下棋的屋子安安靜靜，反正基本上沒啥空的。
李月晃蕩了一圈，便晃蕩到了前台，因為大廳人少了，幾個人湊在前台說話，見到李月過來，都熱情的招呼，“月姐。”
李月揮了揮手，“聊你們的，不過可別耽誤了幹活兒。”自己則朝著蘇若傾那邊過去了。
蘇若傾此時正在清數著今天接到的單子，看到李月過來，忙放下單子，叫了一聲“月姐”。
李月麵帶笑意看著蘇若傾，問道，“今天收益怎樣？”
蘇若傾應道，“還不錯，比昨天還高一點。”
李月點點頭，看到那邊有拿著單子的服務員過來，便朝著蘇若傾說道，“那你先忙，一會兒打烊了去後院兒你找我，我有事兒找你。”
蘇若傾忙應道，“好的，月姐。”之後便接過去剛服務員拿的單子核賬收錢了。
李月又在下麵轉了一圈，便去了二樓，終是找到了謝小玉，這個謝小玉，李月倒是印象很深刻，當初招聘的時候，因為她一直盯著李雲看，李月還有意為難她跟另外一女子，想讓她走的，不想另個女子被她為難走了，這個謝小玉卻是因為讓李月滿意的問題答案，和落落大方的性子被留了下來。
不想李月還真是沒看錯人，這謝小玉做事兒果然是個能幹，人也聰明又機靈，這二樓的服務，基本都以她為中心了，其他人有什麽難題，都已經習慣性的丟給她解決，可不管是什麽事情，她也都能想辦法解決的妥妥當當。
然而勾引李雲的事情，從來都沒有發生過，後來李月想，或許是這女子性子比較直接吧，因為李雲長的好看，就忍不住一直盯著他看了，並沒有生出其它心思。
找到那謝小玉，她正在忙著安撫一桌因為添茶晚了些發了脾氣的客人，麵帶笑意的跟客人交涉著，很快客人就滿意的喝著茶繼續玩兒牌了。
謝小玉舒了一口氣出來，便見著等到門口的李月，忙叫了一聲“月姐”。
李月笑著點點頭，誇讚說道，“幹的不錯，一會兒打烊了來後院兒找我一下，找你有點事兒。”
謝小玉應道，“二樓打烊可能有點晚了，這些客人每回玩兒的都不想走，咱們也不好趕，隻得由著客人，咱們等著。”
聽的謝小玉的話，李月沉默下來思考著，這事兒倒是自己有些疏忽了，這棋牌確實是不能按正常時間打烊。
李月抬頭繼續問道，“那你們第一天回去晚了，第二天可是正常來上班的？”
謝小玉忙點頭道，“當然了，咱們可沒有因為第一天晚了第二天就遲到。”
李月應道，“倒是我想的不夠周到，辛苦了你們二樓的人了，看來二樓得找幾個上晚班的才行了。”
謝小玉忙搖頭道，“我們都沒事兒，就是晚點回去而已。”
李月笑著道，“這事兒我自有安排，你一會兒就按照正常打烊時間去我那兒，你的工作先找個人帶帶。”
謝小玉心裏有些好奇月姐找她做什麽，還專門來這裏說一定要打烊後去找她，嘴裏忙應道，“是，月姐。”
李月再在前麵溜達了幾圈，便去了後麵，讓廚房裏倆廚師打烊後留下，煮茶房李月則問了曲掌櫃之後，才去了煮茶房，找了曲掌櫃推薦的人，讓打烊後來後院兒。
之後李月上樓找李雲去了，此時李雲正在書房裏，周懷瑾已經離開了，李雲拿著筆，正在寫什麽。
李月過去湊到李雲身邊，擠到李雲坐的書桌前的小榻上，看著李雲麵前的那張紙問道，“在寫什麽呢？”
李雲手上沒停，嘴裏應道，“給齊鵬飛的信。”
李月吃驚看著李雲，不解問道，“你給他寫什麽信？”
便聽的李雲繼續說道，“信是寫給燕九的，看卻是給齊鵬飛看的。”李雲落下最後一筆，放下了筆，才湊在一旁的李月的肩摟住，才開口說道，“不是說那鴻記糧倉的糧食被劫是你一手策劃的麽？為避免齊鵬飛懷疑，我幹脆忙你加點料，將寫給燕九的信讓那齊鵬飛看看，這事兒就落實了。”
李月聽的李雲的話，輕聲罵道，“陰險。”
李雲低頭在李月臉上親了一下，才笑著開口說道，“比起娘子來，在下還是自愧不如啊。”
李月看著李月臉上掛著的即便是賤賤的也好看的迷人眼的笑容，說道，“你啥時候變的這般油嘴滑舌了？”實在不明白原本高冷的李雲突然就變了。
李雲一臉認真的應道，“應該是受了娘子的影響，跟娘子學的吧。”
李月不動聲色的將手伸到了李雲的腰間，然後手擰住李雲腰間的軟肉，不客氣的一扭。
“嘶。”聽的李雲痛的出聲，李月才一臉得意的鬆開了口，李雲另一隻手揉了揉腰間被李月摧殘的軟肉，略有不滿的道，“月兒，你怎得現在這般愛掐人呢？”
李月得意的道，“那是因為你欠掐。”
兩人瞎鬧一番，下麵傳來曲掌櫃的聲音，“阿雲，小月，你們在上麵麽？吃飯了。”兩人這才下樓去了樓下吃飯。
飯桌上少了曲南英跟睿兒，張嚴倒是來了，李月好奇問道，“曲姐姐跟睿兒去哪兒了？”
便聽的曲掌櫃說道，“他們母子去了鄉下，看南英她娘跟她奶奶去了。”
李月這才想起，對呢，曲掌櫃還有一老婆跟一老娘呢，好像從來沒來過這縣城，怕是也是因為地方小了，自己跟李雲又占了三樓住不下，所以沒來的吧？
李月心裏便有了心思，今天既拿了分紅，明天去看房子，幹脆自己也看一處吧，地方稍微大點，到時候也能將娘跟弟弟接來縣城看看。
想起大伯跟大哥的事兒，李月跟曲掌櫃繼續說道，“曲叔，那興盛酒樓如今怎麽樣了？”
曲掌櫃應道，“還在修整呢，也在學咱培訓一批服務員出來。”
李月也沒有拐彎抹角，直接開口說道，“我大伯跟大哥正在找事情做，曲掌櫃可否幫我約一約李老板來咱這兒喝茶，我想拜托他看能不能將我大伯跟我大哥安插到他的酒樓裏。”
曲掌櫃聽的明月的話，開口說道，“怎得還要安排到李老板那裏去？直接安排在咱店裏就是了嘛。”
李月搖了搖頭，“他們其實也另有打算，隻是暫時需要找一份工作，安排在自己店裏我怕到時候舍不得換下來。”
其實另一點李月沒有說，畢竟是自己的親人，而這茶樓又是跟曲掌櫃合夥開的，將自己的親人安排在自家店裏，若是沒有合夥人還好，有合夥人，卻總是會有些弊端的，即便現在覺得沒什麽，這以後誰也說不準，還不如安排去別家打工。
若是到時候大哥另有打算，也就能直接辭了工作，但若是在自己這裏，隻怕是大哥還有所顧忌的。
曲掌櫃聽的李月的話，不疑有他，點頭應道，“那行，我明天幫你約一約，看他何時有空。”
便聽的李雲說道，“我們明天下午可能要回去外山村一趟，不過很快就回來，曲掌櫃還是等咱們回來了之後再幫忙約吧。”
曲掌櫃點頭應下，“行，等你們回去再說。”
吃過了晚飯，李雲有點事兒要辦，便出去了，李月猜想著李雲肯定是出去“送信”去了。
前麵差不多已經打烊了，不過雖說是打烊，但二樓卻是人還很多，李月叫到的幾個人倒是過來了，李月也叫了曲掌櫃一起，帶著幾人去了一樓的書房。
那進來的幾人，都有些忐忑，不知道李月突然找他（她）們做什麽，難道是有什麽地方做的不好？
李月看著幾人一臉擔心的樣子，笑著開口說道，“你們不用擔心，我今天找你們來，是想給你們升職。”
看幾人有些不明所以，李月便繼續說道，“鑒於你們表現出色，所以會給你們升值，工資也會相應的增加，當然，責任也會增大。”
聽說會漲工資，幾人麵上都露出了興奮的笑容，倒是蘇若傾相對比較淡定。
李月繼續說道，“這前麵一樓，若傾以後就你負責了，你將是一樓領班，當然，收銀還是要你負責起來，但是你可以自己挑挑看，有沒有和心意的人適合做收銀，再培養幾個收銀員，這樣你也輕鬆一些，小玉，你以後就負責二樓跟三樓，廚房裏的兩位師傅，就您兩位看著分工負責吧，負責送餐傳菜的就劃分到兩位這邊了，茶水房就由寶柱負責。”
“現在，我給你們說說領班的責任吧，你們區域的所有服務人員，將交給你們管理，若出現了任何紕漏，那便是你們的疏漏了，說明你們沒有管好，我不會去找相應的服務員，而是會來找你們；當然，不隻是要管好服務人員，這客人有什麽需要或者不滿，你們也要及時安撫處理好，之後總結教訓，及時跟自己轄下的服務人員溝通並改善，若是實在有什麽棘手不能處理的，當然也可以上報到我和曲掌櫃這裏來。”
“我們接下來可能要再招一批實習新人進來，到時候將由你們來培訓，能留下的不能留下來，都會由你們決定，對了廚房裏的兩位師傅可能要辛苦一點，您們得在新人裏麵一人挑出來一個徒弟帶出來，甄選新人，大家可也要上點心，到時候留下來的新人出了什麽紕漏，你們可是也有責任的。”
那兩個廚師聽的李月讓他們帶徒弟，有些擔心的問道，“月姐，如今咱們兩人也忙的過來，怎得要咱們重新帶徒弟呢？”
李月笑著說道，“我居然忘了重點，咱們準備去其它縣城裏開分店，要先將人培訓出來，各位可要繼續努力了，若是咱們的分店越開越多，茶樓越辦越大，各位可是還有更多的機會升職的。”
此時這幾個人也都明白了這升職的意義，聽的李月的話，都是一臉掩都掩不住的笑容，興奮的應下，“咱們定不會讓曲掌櫃和月姐失望。”
李月滿意的點點頭，說道，“明天早上人到齊後，先別急著開店門，咱們所有人先開個會，順便宣布你們任職。”
眾人點頭應下，李月還想起晚班的事情，忙說道，“對了，還有一事兒，你們幾個自己商量著安排一下，讓大家輪流著值晚班吧，值晚班的人可以第二天下午再來上班，特別是小玉你負責的二樓，要細細安排下。”
把事情吩咐的差不多了，就叫他（她）們散了，一旁的曲掌櫃笑著朝李月說道，“小月可真是會用人呢，這麽一安排，咱們自己都不用操心了。”
李月笑著謙虛的說道，“我這人也就是懶，事事自己親力親為的太累了，能偷懶當然就偷懶了。”
曲掌櫃當然知道這是李月謙虛的說辭，也就笑笑沒有再多說，而是開口說道，“這招人的事兒？”
李月應道，“讓他們自己去安排招人，通過了再帶來讓咱們看看就是了。”
曲掌櫃點頭應道，“那行，就這麽辦，這樣一來，我可倒是真成了閑人囉。”話這麽說，曲掌櫃麵上卻是一臉的笑意，很是高興。