第八百六十章 來一瓶82年的拉菲
簡欣看林宇飛沒接話的意思，也很是識趣地沒有再繼續那個話題，讚歎地點零頭：“早就聽三少是品酒的行家，特別是紅酒，就很少有三少不出年份跟產地的，今日一見，果真是名不虛傳。”
林宇飛笑著搖了搖頭：“這種顏色，這種味道，除了98年的Petrus，我想不出還有什麽。”完，輕輕地抿了一口，舌尖輕抵上顎，靜靜地口味片刻，“正宗柏圖斯酒莊的Petrus，年產不超過三萬支，特別是98年的Petrus，被稱為神話般的作品，價格並不是特別貴，最主要是難得，大多數人都是用來生財或者收藏，真正拿出來品嚐的人極少。簡姐舍得拿出這麽一支Petrus來品鑒，當真是大手筆。”
看到林宇飛終於喝了一口酒，這代表著他接受了簡欣的道歉，對於簡澈之前的無禮不會太過於計較，簡欣不由得鬆了口氣，笑道：“這支酒其實是家父無意中得到的，知道我喜歡紅酒，就讓舍弟給我帶了過來，我還想著，萬一家父看錯了，入手了一支假酒的話可就惹了笑話了，還好之前想起三少對紅酒的研究極深，這才拿了出來，三少這麽一，我就放心了。”
林宇飛輕笑，又抿了一口酒：“假酒倒不至於，紅酒這東西，就怕年份是假的，同樣是柏圖斯莊園的Petrus，98年和99年的酒，區別可就大了去了。”
看到林宇飛喝了酒，慕容少華輕輕一笑，衝著蘇瑾舉了舉杯：“大嫂，我借花獻佛，敬你一杯。”
蘇瑾柔柔地一笑：“那我就不客氣了。”
林宇飛低頭看向一直被自己攬在懷中的淩可心，用自己的杯子輕輕地碰了碰她手中的酒杯，柔聲道：“紅酒可以喝一點，晚上喝一點紅酒有助於提高睡眠質量，對於女人來，紅酒還能美容。”
淩可心回過神來，抬頭看向林宇飛，林宇飛立刻就知道自己錯話了，趕緊補救：“當然，我的是一般情況，對於寶貝你來，美容什麽的其實沒什麽必要，連錦上添花都稱不上……我的意思是，Petrus它好喝，味道相當不錯。”
其實這次真的是林宇飛想多了，淩可心壓根沒沒那麽想，隻是她原本是在對著手中的紅酒出神，暗自感歎著就自己手中這一杯酒之貴，最多兩大口就能喝完，一口下去就是大幾千一萬，聽到林宇飛跟她話，所以下意識地抬頭看他罷了。
不過她也沒有辯解什麽，隻是乖巧地應了一聲，便也晃了晃酒杯，淺淺地抿了一口，不愧是世界頂級紅酒中精品，鼻中輕嗅著黑色水果以及焦糖摩卡等的複雜香味，入口綿軟，口感極其純淨飽滿，甜美中帶著一絲絲的酸澀，讓人回味無窮。
看著淩可心那純熟的動作，簡欣心中一動：這可不像是寒門出身的女孩子所能做得出來的，她真的隻是一個來自於偏遠的山村的山姑嗎？
不知為何，簡欣突然有了一種想了解這個女孩子的衝動，不由輕笑道：“三少奶奶，口感如何？”
淩可心笑著點點頭：“是挺好喝的。”
簡欣笑道：“三少奶奶平時都喜歡喝什麽紅酒？”
淩可心眸子閃了一閃，看了簡欣一眼，再輕輕地晃了一晃酒杯，看著杯壁上掛著的酒淚，淺淡而笑：“我很少喝酒，喝不出什麽好壞來，實話，這麽好的酒讓我喝，感覺就像是牛嚼牡丹一樣，有點浪費了。不過波爾多紅酒的大名我還是知道的。
“印象最深的是在電影《賭神》中，發哥很霸氣地一句‘來一瓶82年的拉菲’，就覺得82年的拉菲應該是特別好喝特別貴的酒，對這句話的印象也就特別深刻；後來看《古惑追的時候，陳浩南也要喝82年的拉菲，後來‘來一瓶82年的拉菲’就成為很多電視劇跟電影中有錢饒一句經典台詞，所以那時候的印象，82年的紅酒是最好的，也是最貴的。
“不過長大以後，看過的書多了，便也知道了82年的紅酒之所以那麽有名，除了影視劇的經典台詞以外，首先是因為華夏人格外追捧拉菲，而拉菲莊園在82年的時候環境不錯，葡萄品質是最好的，成熟度近乎完美，葡萄的品質近乎達到近年來的頂峰，而葡萄酒的好壞自然首先取決於葡萄的品質。
“高品質葡萄酒三要素‘好的產地、好的年份、好的釀酒師’中，拉菲的產地自然不用，82年也是拉菲的好年份，而做為頂級酒莊，釀酒師的水平當然也是不用的，這就造成了82年的拉菲確實是難得的好酒。再加上葡萄酒的最佳飲用期是20年到35年，最近這些年，時期剛剛好，所以82年的拉菲成為頂級紅酒自然也是當之無愧的。
“當然，如此僅僅如茨話，它也就是一般普通的頂級紅酒，絕不會如此威名遠播。它的神話更多的來自於品酒名師RobertParker在它還在橡木桶裏繼續陳釀的時候對它的預判，他以自己一生的名譽對業界宣稱‘1982年份波爾多葡萄酒將是20世紀最佳年份之一’，而業界大部分的專家的看法都與之相反。
“結果事實證明他的預判是正確的，82年的紅酒一上市就毫無懸念地成為20世紀最佳年份之一，RobertParker因此一舉成名，甚至連波爾多的酒莊莊主和酒商們都將其奉為‘神靈’，拉菲古堡幹紅葡萄酒更是得到了RobertParker100分的滿分評價，這個滿分評價一舉拉升了82年拉菲的身份，使得它成為最貴的82年紅酒，不過很難到底是RobertParker成就了82年的拉菲，還是82年的拉菲成就了RobertParker。至於Petrus……”
淩可心淺笑盈盈，又輕輕地晃了晃手中的酒杯：“我對它的認識並不多，我知道它產自於波爾多八大名莊之首、號稱波爾多質量最好、價格最貴的酒王之王的柏圖斯酒莊，也知道它是肯迪尼時代白宮最喜歡的紅酒，聽肯迪尼總統對Petrus有著一種堪稱執著的喜愛。哦對了，好象Y國的******的訂婚宴以及後來的伊麗莎白女皇的婚宴上用的也是它，聽它是女皇的至愛。也就這麽多吧？不像林宇飛，聞一下味道就知道它是哪個酒莊哪一年的產品。”