第五章 粉條
第二一早風煙俱淨，陽光明媚。嬌娘兄妹的心情也跟著好了起來。
辛平抱著弟弟，嬌娘心的把沉澱了一夜的紅薯水上層給倒掉。白花花的澱粉糊一點點顯露在了盆底。
“嬌娘。這是澱粉？”辛平好奇的看著嬌娘把白花花的濕澱粉挖在白棉布上，紮成一包包的吊起來。
嬌娘邊利落的幹著活邊笑道：“是濕澱粉，水滴完了曬幹了就能做粉條！”
辛平不由的期待了起來。別盤雲村就是羅溪鎮他也沒聽過有人會做澱粉、粉條。這都是大作坊的獨家秘方。
羅溪鎮的粉條、粉絲都是洛南、魏陽運過來賣的。價格對平民百姓來是不便宜，但是沒辦法，冬的食物本來就匱乏。這種好吃的食材該買還得買。
如果嬌娘能做出粉條來，那他們一家人完全不用再坐吃山空。也可以有進項，能把這個家支撐起來了。
想到這裏，辛平對嬌娘：“看著氣，估計幾就能幹透。我正好農活也要忙完了，能幫著你一起弄！”
嬌娘也不推辭，她太明白粉條的成功會給家裏帶來怎樣的變化。
在兄妹二人熱切的盼望中，老也十分賞臉，澱粉終於徹底幹了。
這早上，吃過早飯。辛平帶著辛安，嬌娘去廚房燒了一大鍋開水。順手撈起一條魚開始打理，準備中午給辛安做魚肉粥。
等到魚挑刺切丁打理好了，辛安恰好也睡著了。辛平就把辛安放在鋪的厚厚暖暖的筐裏，筐放在廚房比較安全的地方。
嬌娘把澱粉塊敲碎，辛平又把它們用石臼搗成粉。這時候水已經燒開了，嬌娘盛一點開水在木盆裏，又盛了點澱粉和明礬。用鍋鏟開始快速攪拌沏糊。
等到形成均勻的澱粉糊，嬌娘拿起早準備好的葫蘆瓢，開始沸水漏條。辛平這邊把成型的粉條撈到冷水裏。
兄妹二人一個用力拍打漏條，一個有條不紊的添柴火，撈粉條。不知不覺竟做了滿滿一大盆粉條出來。
這時候還不到中午，辛安醒了。嬌娘給辛安喂些羊奶，換尿布。辛平按著嬌娘的吩咐，端著盆把粉條掛在堂屋裏，等著太陽落山再把粉條掛出去。
等辛平忙活完，接過辛安。嬌娘就開始著手做午飯了。先把辛安的粥燉上，想了想嬌娘決定讓哥嚐嚐自家做的粉條味道。
嬌娘先把豬五花切薄片，下鍋炒至變色。盛出豬五花，下大蒜片和白菜梗，翻炒幾下加入白菜葉。出了香味，嬌娘加了一瓢熱水，放入醬油和八角還有粉條。
灶上的火開始了起來，等到湯汁收好，加一點鹽。香噴噴的豬肉燉粉條就出鍋了。
正在廚房忙活，門外傳來朱繡兒甜甜的喊聲：“嬌娘你在麽？”嬌娘連忙把手擦幹淨，跑著出去開門。
“繡兒，你怎麽來了。快進來，中午在這邊吃飯。我得好好感謝你呢！”嬌娘親熱的拉著朱繡兒的手，對朱繡兒的感激之情溢於言表。
朱繡兒瞄了瞄堂屋沒看見辛平，有些失望，隨即聲的：“我爹娘下地幹活，沒看見辛平哥有點擔心。”
這時辛平抱著辛安從裏屋走了出來，看見朱繡兒和氣的笑了笑：“繡兒妹子，我家地少活差不多幹完了，今就在家休息休息。”
朱繡兒的臉一下就紅了，結結巴巴的：“我……我幫嬌娘做飯。”轉身跑進了廚房。
嬌娘無奈的看著自家哥哥風清雲淡的樣子。朱繡兒都表現的這麽明顯了，也不知道他是真傻還是裝傻。
在朱繡兒的幫助下，嬌娘又做了兩個菜。等坐在堂屋吃飯時，朱繡兒才發現了堂屋裏拉線掛起的粉條：“這是粉條？！”
嬌娘笑著盛了一大勺豬肉燉粉條，讓朱繡兒嚐嚐。朱繡兒吃了幾口，誇讚道：“嬌娘，你這手藝真的越來越好了！”
“這粉條味道如何？”嬌娘又問。
朱繡兒認真的嚐了嚐：“自然是極好。不過你們買這麽多粉條吃的完麽？”
聽到朱繡兒這麽，嬌娘神秘的一笑：“這些粉條是我和哥哥做的，不是買的哦！”
朱繡兒吃驚的張大了嘴巴：“你們從哪裏拜師學藝的？”
也難怪朱繡兒會吃驚，粉條在這個時代還屬於保密工藝，一般沒有人願意教別人。所以辛家兄妹會做粉條這件事顯得特別奇怪。
嬌娘搬出之前的辭：“就是有一一位老人家路過討水喝。閑談的時候後，她知道了我家的事。出於憐憫才告訴了我一些方子。”
嬌娘是一些方子，是為了以後再做什麽東西出來，不惹人懷疑。
“這個粉條也太好吃了。你以後經常能吃到真的太幸福了！”朱繡兒一腳羨慕，粉條不便宜，她家一個冬七八才能吃一次。
“我有的吃怎麽能少掉你的。等這些晾幹了，我就送些給你家。感謝你的‘救命之恩’。”嬌娘看著朱繡兒一臉向往的模樣，覺得古代姑娘也太可愛了。
吃完飯，朱繡兒又羞澀的和辛平揮揮手，回家去了。剛剛進家門，朱繡兒就被朱嬸拎著耳朵拖到內屋裏：“死丫頭，過幾次不許再去嬌娘家蹭飯！”
朱繡兒掙脫了朱嬸齜牙咧嘴的揉著自己的耳朵：“幹嘛不許去？以前都去過很多回啦！”
“你現在是大姑娘了。”朱嬸恨鐵不成鋼的戳了戳朱繡兒的腦袋。
“哼！”朱繡兒也不理她娘，氣呼呼的跑到了自己屋裏。
朱大叔搖了搖頭：“她娘，繡兒的心思你沒看出來？我看辛平蠻好的。你以前不是想辛平做女婿麽？”
朱嬸白了自家男人一眼：“那是以前了。現在繡兒要是嫁過去，她得把辛安帶大，還得給嬌娘攢嫁妝。那日子多苦啊！我寧願多幫襯辛家兄妹，也不願意繡兒嫁過去吃苦！”
朱大叔這才恍然大悟的點點頭：“不過咱們家二子好像也喜歡人家嬌娘……”
“想都別想！我可不想別人我們家“換親”。”朱嬸狠狠的瞪了朱大叔一眼。嚇的朱大叔把話吞了回去。