第六十八章 江南醃篤鮮
鬆華急匆匆的跑進了葉府，家裏人都睡下了，隻有嬌娘坐在廳裏等著葉聞舟回來好問問柴梅兒的消息。
“辛小姐，閆亦雋呢？我剛剛回王府門房說他沒回去。”鬆華看見廳裏看書的嬌娘急的嚷了出來。
“閆大哥喝了藥已經睡下了，怎麽？是不是梅兒姑娘的事？”嬌娘放下書有些詫異的看向鬆華，閆亦雋隻說知道了柴梅兒在哪，嬌娘以為鬆華已經去救人了。
鬆華跺跺腳：“王爺親自去了一趟曲公公那裏，聽說柴姑娘還受了傷，曲公公說人是可以放但是他有條件。”
“什麽條件？你把話說完啊！”嬌娘平生最討厭別人說話說一半了。
“曲公公沒別的興趣愛好，就是愛吃，他離開宮裏很久了，想吃禦廚做的菜，什麽時候能吃到什麽時候放人。來往京城至少一個多月，柴姑娘要是這個期間被糟蹋了怎麽辦？”
鬆華最後一句話說的特別輕，臉上還飄起兩朵可疑的紅雲。
“就這個？那明天我去試一試唄！我對我自己做菜還是挺有信心的。”嬌娘聽說做菜立即毛遂自薦道。
“你行麽？”鬆華知道嬌娘做菜好吃，可是和禦廚來比會不會太自不量力？
嬌娘心想也就是去試一試，她一個現代人做飯都是這些古人流傳下來並且加以改進的，不見得會比古人差吧？
“明天中午過來接我。”嬌娘信心滿滿的拍了拍鬆華的肩。
第二天天蒙蒙亮，嬌娘起床烙了幾張蔥油餅還做了皮蛋瘦肉粥和山芋粥。
一家人起床吃了鹹香酥脆的蔥油餅和熱乎乎的粥頓覺全身暖烘烘的，嬌娘趁著家人吃飯自己端了早飯給閆亦雋送去。
閆亦雋穿著昨天的衣裳，靠在床上緩緩的翻動著手上的一本書，也許是昨天受傷的緣故，他的臉色有些蒼白。嬌娘徑直走了過去，把東西擺在了桌子上。
“我聽辛平大哥說，你今天要去曲公公那下廚？”閆亦雋放下書，語氣有些不悅。
嬌娘愣了一下，抬起臉直接問：“你不高興了？”
“曲公公要禦廚，你去也不頂事。你何必要淌這趟渾水。”閆亦雋雙眉緊蹙，語氣裏還是濃濃的不放心。
嬌娘彎起了嘴角：“你不必擔心我，大不了我被趕出來唄！我這種市井小民，才不怕這些。”
閆亦雋見嬌娘執意要去，不由的有些惱怒：“也是辛姑娘畢竟連北境皇宮都闖過的，自然天不怕地不怕。”
“你！”聽見閆亦雋出言諷刺，嬌娘氣的跺了跺腳轉身走了出去。
閆亦雋想喊人，卻又不知道說些什麽能哄嬌娘開心，隻能眼睜睜的看著嬌娘遠去。
嬌娘吃完了早飯拉著林如意同去集市買菜，她對洛南不太熟，林如意已經去買過幾次菜了正好能帶她熟悉一下環境。
洛南的集市明顯比盤溪鎮的大多了，南來北往的好不熱鬧，嬌娘甚至看見了各種膚色的外國人在兜售商品。
“我第一次來看見這些洋人也嚇壞了，我不知道人的皮膚還有黑色、白色的。他們的眼珠也和我們不一樣，有綠色的有藍色的呢！”林如意看嬌娘一動不動的盯著那幾個外國人，以為嬌娘也好奇就和嬌娘耳語到。
嬌娘點點頭，她其實是在想書裏的洛南還是挺繁榮的，那為什麽書裏寫洛南經濟日漸凋敝，走向沒落呢？
林如意拽了拽嬌娘，後者這才回神繼續買菜，花了不少時間嬌娘買齊了需要的食材。回到葉府，鬆華已經駕著一輛馬車在門口等著了，把食材搬上馬車嬌娘就直接和鬆華奔曲公公的宅子而去。
閆亦雋一瘸一拐的走出來時，馬車已經沒了蹤影，辛平知道他擔心嬌娘，安慰道：“曲公公不看僧麵也看佛麵，嬌娘畢竟現在算洛南王府的人。你別想太多了，先回房躺著吧！”
到了曲公公的府邸，鬆華秉明了來意讓人進去通報一聲，過了一會那人又出來，說曲公公有請。
已經過了晌午，太陽已經明晃晃的刺的眼睛睜不開，湖心的八角亭裏的躺椅上曲公公正斜躺著，聽一個女子唱戲文。
“公公人到了。”那人撩了簾子進去回話，複又出來，做了個請的手勢，嬌娘和鬆華就走了進去。
曲公公已經年過半百頭發花白，知道他們過來也沒正眼瞧他二人，這樣晾了他二人一會才慢吞吞的開口道：“鬆華公子，咱家已經和洛南王爺說好了，要禦廚來做一桌膳，你帶一個姑娘家過來是什麽意思？竟這樣打發咱家麽？”
鬆華本就是個不會說話的人，被曲公公這一反問竟一時語結，嬌娘見狀向曲公公行了一禮：“曲公公誤會了，我與柴梅兒情同姐妹，聽聞曲公公搭救了柴梅兒出火坑，小女子無以為報，想為曲公公做幾道好菜聊表心意。”
曲公公聞言看了嬌娘兩眼，嗤笑一聲：“小妮子和我耍心眼，罷了，今兒我心情好。你願意做菜就做吧！反正我吃到禦廚做的菜才會放人。”
嬌娘沒有多說給曲公公行了一禮，就和下人去了廚房，她帶來的食材由鬆華給搬到了廚房。
“能成麽？曲公公說不會放人。”鬆華焦慮的搓了搓手。
嬌娘也不搭理他，隻管準備做菜，能不能成不是她說的算的，她隻知道不去做就一定不能成。
現在正是春意盎然的好時候，但凡對吃食講究的人，吃東西也都講究個時令。所以嬌娘準備了春天的嫩筍，準備做一道湯白汁濃，肉質酥肥的醃篤鮮。
醃篤鮮必不可少的鹹肉嬌娘今天早上就切好在清水裏泡好了，這會兒嬌娘拿出一塊仔排，利落的切成了麻將大小，冷水入鍋加料酒焯水。
待水開後撈出排骨用溫水衝淨，再切點薑片蔥段和鹹肉一起小火燉煮。這邊燉煮上肉，那邊嬌娘就開始處理春筍，春筍撥去筍衣切成滾刀塊。
等排骨快燉好的時候，筍塊開水煮十分鍾再撈出來和排骨一起燉，醃篤鮮就可以出鍋了。
這道菜講究的就是小火慢燉，如果用了大火，那麽肉質就會變老，難咬幹柴。這也是為什麽嬌娘做的是晚膳，卻中午就來了曲府的原因。
鬆華摸了摸肚子，他還沒吃午飯，聞著肉香他更餓了，但是他看嬌娘忙的團團轉的樣子，他也不好意思說餓，隻能苦著臉坐在一旁。