第59章 59.不速之客(2)
桃洛歆一次性擀了好多皮,就做了整整兩筐的韭菜雞蛋鍋貼,可以放冰箱儲存,以後想吃就直接拿出來煎就行了。
豆芽下水焯到微熟,再上麵放切碎了的蒜末,海椒麵,一點點黑胡椒,花椒和精鹽,白糖調味。
燒了一鍋熱油直接澆了上去,瞬間冒泡滋啦哇啦的響了起來,刺激的香味讓人忍不住吞咽口水。
最後再澆上兩勺醬油和香醋攪和一下,一道配粥的酸辣豆芽就做好了。
方豆子和鄔老師的眼神已經虎視眈眈的望了過去,桃洛歆開始下鍋煎鍋貼了。
在鑄鐵鍋裏刷上薄薄的一層油,溫度夠後下鍋貼煎直底麵焦黃,拿著一碗淡白色的水就準備往下倒。
方豆子急忙問:“不是要做煎鍋貼嗎?怎麽還加水了。”
桃洛歆倒了下去,剛剛沒過底部,解釋道:“這是水澱粉,鍋貼如果頂部的邊不熟吃起來會很硬,下一點水不容易糊鍋,還能燜煮一會帶熟頂部,加了澱粉的水還會在鍋底形成一圈漂亮的鍋巴。”
不一會兒燒幹的鍋底果然就形成了一圈的花邊鍋巴,桃洛歆直接倒扣在了碗裏,完整漂亮,鍋貼已經被煎出了煎嫩的花紋。
一碟醬油拍蒜,一碟麻辣拌醋的蘸料,一個早飯竟然就把已經吃過飯的導演給饞餓了。
方餘暖幸福的吃了一口沾醬油的鍋貼,領口別著的麥把她咬下去酥脆的聲音收入,音響導演一把扯下耳機,快要崩潰的掀桌,我不幹了!!!
這就是折磨。
方豆子老家在湖北,一直都在魔都和帝都還有橫店來回,很少回一趟家裏,拍戲都是吃著盒飯過去的。
在自己住的地方更加是隻會點外賣,明星出行本就會引起許多人的注意,下館子什麽的隻有在工作薪酬才有,又必定會喝很多酒。
上一次吃了桃洛歆的飯,整整一個星期他看著外賣都覺得沒胃口。
捧著碗攝影機都看不到他的臉,就呼嚕呼嚕的吃完了,拍著肚子臉上都是飽酣食足的意味。
方餘暖直覺的吃了飯幫著收拾桌子洗碗,聽說下午要去摘草莓,眼神都亮了,方豆子特別苦口婆心的告訴她,這是去做苦力可不是去吃。
也不知道她聽進去了沒有,吃了早點已經是十點過了,桃洛歆特別去菜園子裏轉悠一圈,看看有什麽新移種過來的蔬菜。
卻聽見院子裏一陣熱鬧,方餘暖麵色有些古怪的找了過來:“洛歆,新嘉賓來了。”
拍了拍手上的泥土,問:“是誰啊。”
方餘暖背著手:“你去看看不就知道了。”
走近了還能聽到鄔老師的聲音,院子裏拉著行李箱的人抬眼看著走近的桃洛歆,勾起了一抹若有所思的笑:“洛歆,好久不見。”
幾個月不見,許眉兒大變了樣子,五官麵孔都精致了許多,眉眼帶笑,透出一股謙和不落的味道。
有點鍾情良老師的影子在裏麵了,鍾情良托人讓《每日三餐》的節目組插進去一個嘉賓,節目組自然是不會推脫。
而且《默默》最近也是鍾情良老師一手捧上了南瓜台,能夠在頻道和網絡一齊首播。
同劇組的三位女演員上綜藝,這期熱度也是不小了。
可是看這許眉兒又是要搞事的樣子,桃洛歆在心裏歎了口氣,放過我吧。