第314章 被重視的壓力
如果胡楊有資格選的話,他還真的希望老溫對自己沒有“好印象”,而不是“重視”。因為周揚青隱晦的告訴了胡楊一個消息。
老溫在現在的位置上不會待太久。他會離開,但不會退休。在完成工作交接之後,他會將餘生用於開拓新的“戰場”。
而他的這個目標的,大概率上會是歐洲。而胡楊已經通過行動證明,他很熟悉歐洲,在歐洲已經有了一定的根基,並且有非常優秀的執行力。所以毫無意外甚至理所應當的,胡楊就因此被“重視”了。
這絕對是一件天大的麻煩事。不僅麻煩,而且同時伴有巨大的風險。最關鍵的是,胡楊於情於理、與公與私都無法拒絕這種配合的要求。
唯有舉杯一飲而盡。
萃華樓的經理,果然如胡楊所想的再次出現。借著送菜的由頭,和胡楊他們的喝兩杯。當然喝是胡楊帶來的精釀啤酒,這也是他目的所在。
搞了一輩子餐飲,自然對各種酒都不陌生。經理同誌一口喝出了這精釀的好處。試探著詢問胡楊從哪裏弄到這些啤酒的,他有意大批量進貨。
送他幾瓶是沒問題,但大批量暫時丹東那邊可以沒有這個生產能力。但就算有,也不會馬上對外銷售。集團內部本身的消耗很大一部分,而且還要首先供應冬梅館和分店。這也會是一個很重要的特色。
不過胡楊也沒有完全把這個話說死。畢竟精釀啤酒的門檻其實並不高。即便是在八十年代,隻要稍微舍得花點錢並且找到有經驗的釀酒師,就能鼓搗出精釀啤酒。當然這個質量就不好說了。
世間事物大多如此,易學的都難精。門檻低入門容易的往後走都會非常困難。
不過胡楊倒是有想法,可以和這些國內一流的飯店搞一些合作。為這些店專門訂製精釀啤酒。相比其他種類的酒精飲料,精釀啤酒的定製化是最容易實現的。
麵子這個東西,是咱中國人的最愛。這個與眾不同的酒,就像是所謂“特供”一樣,會是一種很有麵子的東西。
稍微一琢磨,這件事還是可行性很高的。但這事兒同樣也還急不來,丹東那邊的酒廠也才開始。技術和規模都不足以支持推向市場。胡楊尋思著,怎麽著也要弄出自己的渾濁IPA,才有資格說自己一個正經酒廠吧。
作為參考,一般渾濁IPA的市售價格是普通淡色艾爾三倍以上。渾濁IPA的釀造工藝要比的艾爾複雜,另外就是酵母方麵要求更高。
微生物一類的東西,從來都是最難搞的。也是很多傳統技術最核心的門檻。所有需要發酵的東西,都是很不容易複製的。
在微觀研究沒有達到一定程度之前,發酵的過程都是極難控製的。隻能靠傳承的經驗來操作,而這其中除了經驗之外甚至還會夾雜一些玄學。
比如中國的幾大著名酒廠,幾乎都是沒辦法更換新廠址的。因為他們需要特定環境下產生的酒曲。雲貴川地區醃菜和臘肉火腿,各種發酵的奶製品都是如此。
渾濁IPA就是精釀啤酒中,對於酵母要求最高的一種。雖然可以直接購買,但那一樣做出的成品,口味上就不會那麽有特色。或者也可以說,上限是可見的。所以想要有自己的渾濁IPA,就需要有自己的酵母。
而這一步如果做到了,那在精釀啤酒這條路上,也就算是真正了入了門。
雖然有了周揚青的加入,但今晚這一頓依然算是家宴。周揚青被邀請本身,就代表了很多的信息。
雖然今天他本人並沒有給胡楊帶來什麽好的信息。對於未來將會與老溫合作,胡楊真的是倍感壓力。首先,那位可不是一個好伺候的主。其次,他在歐洲的根基尚淺,還頂不住狂風暴雨。如果強行使用的話,很有可能導致不可逆的嚴重後果。
但該來的還是要來的,這一步總還是要有人去走的。有胡楊在,至少能讓咱們那個陣線的同誌能少受一點損失。同樣胡楊也打定主意,自己的底線一定要守住,哪怕要麵對的是老溫也同樣如此。
某種程度上來看,周揚青和羅鵬程是明暗兩個係統中,現階段最年輕的實權代表人物。他們現在站在了一起,應該就是代表了大人的某種意願。胡楊很顯然也被算了其中。
總得來說,這應該算是好事。因為胡楊接下來要做的事,都是要踩在鋼絲上行走。這種狀態下最怕就是有各路妖風吹來吹去。現在有這麽、這麽大的靠山杵在那裏,就像是懷裏揣了定風珠。什麽妖風邪風最後都將是是拂麵清風。
胡楊在京城停留的兩天,就腆著臉帶著柏青一起回了沈陽。如果說一定要有個過年要回去的家,那應該還是在沈陽。
春節是中國人最大的節日,從小年開始到正月十五都算是在過年。在寒冷的東北,過年的主要項目就是走親訪友吃吃喝喝。
親沒有,但好友是不少。邢鵬家的老爺子就是一定要去拜個年的。胡楊除了給他老人家帶了一箱三十年的汾酒,還帶了一套汾酒專用的酒具。這些好東西,都是從趙援朝那邊搜刮來的。
當然趙援朝也不算吃虧,第一批運到京城的精釀啤酒,大半都落到了他的手裏。不要懷疑京城裏消息流傳的速度,這種傳說中比蘇聯和德國啤酒都更帶勁的啤酒,已經成了某個圈子中的傳說。
能帶著幾瓶精釀出席,都是非常有麵子的事情。而精釀啤酒的唯一來源,就隻有趙援朝這裏。以趙援朝的“江湖地位”,從來不會跟隨流行,而隻會製造流行。
和去年一樣,華夏科技這邊給員工兩個選擇。回家過年或者把家人接過來一起過年。無論哪一種,車票和路上的食宿費都由公司負責。這項福利主要還是針對老兵這個群體。
華夏科技內非本地成員九成九都是老兵。雖然人數一直在增長,但比例卻始終沒有明顯變化。
同樣和去年差不多,還是有很多老兵選擇把家人接到了沈陽或者丹東過春節。
不算不知道,員工和家屬權都是算下來,有兩百多號人。分散兩地,一邊也有上百人。這麽多人在一起,那簡直熱鬧的無法形容。
春節的當天,胡楊是沈陽過的。大年初一一早,就開車去了丹東。這個時候簡有德的酒量就充分體現了他的作用。
胡楊能在那麽凶殘的酒局中全身而退,簡有德這位“帶刀護衛”可是功不可沒。
奧迪100的舒適性是以前的黃色的小吉普完全無法比擬的。最起碼,在東北寒冷的冬季裏,在車裏他們不需要戴著手套和圍脖。
其實德係車裏有很多更加舒適的選擇,但考慮到紮眼的這個問題,奧迪100是上限的選擇。想要有更好的駕乘感受,還要再等幾年。
享受並不是胡楊的追求。過往的專業訓練,也讓他可以適應大多數的環境。如果是胡楊自己,不怎麽會去考慮舒適性。但他現在身邊有了柏青。所以免不了會去擔心她的感受,即便他比誰都更清楚,柏青並不是一個矯情的姑娘。
丹東在胡楊內心的藍圖中有很重要的位置。但經過這次歐洲的大開眼界之後,丹東已經從重要變成了最重要。
作為一個嚴謹的人,胡楊很少會使用“最”這個限定詞。絕對的描述通常都是不嚴謹的,但具體在這件事上,胡楊認為加上最,就是一種嚴謹的描述。
丹東作為邊境城市,尤其是比鄰朝鮮的邊境城市,投資大規模工業項目是有額外風險的。就是考慮到了這一點,很多重要的實體都放在了更加內陸的地方。
現在胡楊雖然在大方向不會有改變,但對於丹東這個城市的投入卻將會提升一個層級。
東北三省總是放在一起來說,但實際情況真的差別非常大。真的除了東北話之外,相似的東西還真不是很多。
最北端的漠河到最南端的大連,氣候、地理位置、工業基礎、農業基礎甚至人口基礎等等方麵,差別都非常巨大的。
作為曾經的重工業基地,在很多人看來,重新振興東北就要振興工業。
基本上是沒錯,但工業發展不應該唯一的選擇。農業才是覆蓋人口數量最多的產業。農業是不應該繼續缺位的。
現代化的農業同樣是離不開工業支持的。農業也是很多研究成果轉化為生產力的重要土壤。
丹東的定位與之前基本相同,就是要成為一個核心的農業試驗田存在。從育種到種植帶最後的采收。還有各種家畜家畜的養殖。像雞鴨鵝、豬牛羊、還有魚蝦蟹。都將進入華夏科技丹東農場。更遠期的目標,還將包含各種果樹的種植技術,還有相關人才的專項培養等等。
所有這些,全都需要大筆資金的投入。而且農業技術研究的燒錢速度,一點都不會比工業少。