第333章 挖牆腳的成果
拉格啤酒的配方很容易獲得，關鍵是要有自己的特色，並且要繞開現有的啤酒專利的配方。後麵這一點比較困難，因為能夠流行本身就代表配方是受歡迎的。
當然目標也不用定那麽高，不需要和那些世界流行的品牌看齊。暫時隻需要爽口就行。這個目標還是很容易達到的。安東能夠搞定精釀，自然可以輕鬆的搞定最普通的拉格啤酒。
原料的部分，大麥和小麥準備一半進口另一半從國內采購的。全部依賴進口肯定會拉高成本。但全部從國內采購的話，品控方麵又會很吃力。
以後側重哪種方式，還要實際操作之後再看效果決定。至於啤酒花，暫時全部依靠進口。好在釀造拉格啤酒需要的啤酒花用量比例小，而且這類啤酒花的價格也都比較低。
啤酒廠想要盈利，必須要達到一定規模才能將控製好成本。按照錦江啤酒廠的情況，至少要達到月產一百噸的規模。
聽著好像有很多，但其實也就隻比私人作坊稍大一點而已。真正的大型啤酒廠都是日產幾十噸甚至更多的。
啤酒釀造設備並不難買到，但胡楊並不準備花這筆錢，因為他打算自己造。
釀造啤酒的技術門檻不高，稍微研究一下就可以自己在家裏搞出來。啤酒的生產技術門檻並不在釀造上，而是在後期成品的自動化罐裝上。
雖然有點門檻，但並不是跨不過去。實際上這類設備的圖紙都很容易就能搞到。當然，也不能拿來直接就用，根據實際情況進行的修改還是有必要的。
工業啤酒釀造到罐裝的圖紙，已經通過香港管衝的關係買到。流程和手續都幹幹淨淨，不會留下任何尾巴和不清不楚的法律問題。
建設的原料也沒有問題，無論是普通鋼材還是特種鋼材咱自己都能生產。自動化設備也可以找347所幫忙，芯片有現成的，編程胡楊也會。華夏科技公司還有自己的施工隊伍和強大的技工隊伍。
什麽都能自己做，沒有道理再給被人賺了這筆錢。而且最重要的是，現在還有一生力軍的加入，正好可以參與到這次的工作中來，相互都更進一步的考察一下。
這支生力軍，就是柏青剛剛從全國電焊技術大比武中挖來的人。
電焊技術大比武已經圓滿結束，柏青作為胡楊的全權代表，她的表現是幾乎完美的。
人都是有潛力的，不逼一下自己誰都不知道自己的潛力到底有多少。柏青就是一個例子，雖然她已經非常優秀了。但她在這之前從來沒有表現出在組織和管理方麵的優秀天賦。
因為在這之前大家對柏青的印象，大多都是那種獨立的性格，還有代表了個性的短發。
客觀的說，在有些單位裏內“個性”並不是一個褒義詞，那個所謂的“中庸”才是。柏青顯然並不擅長中庸，所以也從來沒有組織過任何的集體活動。這次電焊技術大比武就是她的首秀。
從前期準備到各地的具體實施，然後一輪一輪的“比武”，一直到最後在京城舉行的總決賽。整個過程中不能說完全沒有紕漏，但總算都能很好的解決。
完美的評價並不是指過程，而是最後的結果。
胡楊當初交給柏青最重要的一個任務，就是要挖牆腳。尤其是到了決賽的那一批頂尖的焊工，無論如何也要挖一些回來的。這一點上，柏青做的非常好。
決賽分為綜合性比賽和單項比賽。最終到京城參加總決賽的一共有二十個人。其中被柏青挖角成功的有六個，而且其中還有一個單項的冠軍。
這個結果在胡楊看來就是完美的。他可沒有奢望把所有冠軍都挖回來。且不說有沒有沒有這個能力和手腕，但浪費卻是一定的。華夏科技至少現在還沒有那麽多值得他們出手的工作。
至於那唯一一個被挖到的單項冠軍，是一個身材嬌小的年輕女焊工。
她叫陳琳，隻有二十四歲，唯一個得到冠軍的女同誌。毫不意外的，是仰焊這個單項的第一名。來自山東的一個專門製造壓力容器的工廠。
柏青和陳琳很聊得來，因為這個圈子裏的女性實在太少了。迅速地成為了朋友之後，柏青意料之中也在情理之中的挖到了她。依然基於同樣的理由，這個圈子裏的女人太少了。
幾天之後，胡楊在北京見到了陳琳。這個比柏青稍大一點點的姑娘，也同樣是一個剪了短發。這也可能是她們一見就非常投緣的原因之一。
其他幾位被成功挖角的焊工，都回原單位辦理手續了。而陳琳的情況比較特殊，她是在來京城參加比賽之前就已經辦了辭職手續。比賽結束各項榮譽都到位之後就自動生效。
知道這一點的胡楊倒是很好奇，陳麗她為什麽會這麽做。
陳琳很直接的回答：“我要賺錢。”
接下來她講了一個普通的故事，雖然普通但真實。而沒有修飾過的真實的故事通常都比較讓人不舒服。
陳琳是一個孤兒，十二歲開始就下工廠幹活，十四歲開始有了正式的工齡記錄。也就是說，二十四歲的她已經是個有十年工齡的“老”工人了。她的工資都會交回孤兒院，但其實並不能改變太多。最多也就隻是讓大家餓肚子的次數減少一點而已。
陳琳自己隻上過小學，所以她想讓孤兒院裏其他的兄弟姐妹們多上學。但上學是要花錢的，學雜費、書費、食宿等等。這些開銷都不是孤兒院拮據的經費能夠應付的。
然而，工廠的工資都與職稱有關。而職稱評定需要一係列的程序，要有工齡、要有成績、要有推薦和評審等等。四個字概括就是論資排輩。
對一個沒有任何關係的年輕姑娘來說，結果都是可以預見的，她肯定總是最後一個。想要多賺錢陳琳就隻能拚命的加班。
但這個班也不是想加就能加的。在有些單位內沒有任何事物不是在計劃之中的。加班會有加班費，你加了別人就沒有得加。工作多的時候還好，但現在工作多的工廠真沒有幾個。別說多，就連正常開工的都不算太多。
所以陳琳就決定學習電焊，就是因為這個工種是有補助的。因為電焊是對身體有害的，和其他一些類似油漆工和力工一樣手屬於特殊工種。不光有一些崗位補助，還可以提前五年退休。另外勞保用品也可以領到更多。對於孤兒院的孩子來說，任何東西都不會是無用的。
幸運的是陳琳遇到了一個很好的師傅。他不光願意接收一個力氣很小的姑娘做徒弟，還真心的把自己的手藝傳給她。而陳琳也算是很有天賦的姑娘，而且足夠的努力，尤其是在仰焊這個單項上表現尤為突出。沒幾年的工夫就有和師傅差不多的水平，但職稱也才到四級。但就這也已經是破格提升。
盡管陳琳已經非常出色，但每個月能拿回孤兒院的錢卻並沒有增加多少。沒有辦法，體製之內的付出和收入大多數情況是不成正比的。
而真正讓她產生辭職念頭的原因，是他們參加的一次搶險活動。
一座鐵路橋的底梁產生了不同程度的裂隙甚至斷裂，需要緊急的進行加固。但因為位置的關係，隻能采用仰焊。並且其中一段需要在一個不到一米寬的空間裏進行仰焊操作。這在附近幾個市裏，隻有陳琳能夠完成。
於是陳琳和他的師傅就成順理成章的接到了這項工作。過程很困難，但兩人還是圓滿的完成了。獲得嘉獎的同時還得到了五百塊的獎金。
但最後，師徒兩人到手的卻隻有五十和二十。其餘的獎金都被工廠截留。當然，獎狀還是發了的，還有大會上的點名表揚。可問題是，這些換不來書包和糖。
陳琳的師傅還有一年就可以辦退休，但陳琳還年輕，她才二十四歲。正好這個時候，由華夏科技公司讚助的電焊技術大比武開始了。這些比賽的是全國性的，獎金更是非常的豐厚。
這對陳琳來說具有非常大的吸引力。一個單項冠軍獎金，就相當於她幾年的工資收入。她當然想要贏得這筆豐厚的獎金，但她同樣不想再次隻拿回獎狀和獲得口頭表揚。
所以這個一貫有主見的姑娘，主動聯係了這次大比武的組委會，詢問這筆獎金的具體發放條款。
而大多數基本上都是公對公，然後單位內再分配。像那種截留獎金情況其實非常普遍。因為過去幾十年裏，我們一直強調的都是集體，而同時有意無意的在消減個人的存在。集體的決定當然要高於個人意誌。
好在，胡楊和他的華夏科技並不是這樣。所以陳琳得到的答案是，獎金的發放模式是公對私。獎金頒發的對象的就是表現優秀的個人。對於獲得獎金的個人隻有唯一一個要求那就是，主動報稅。