第九百五十章 瘋狂的兩人
第九百五十章 瘋狂的兩人
“意大利菜多以海鮮作主料，輔以牛、羊、豬、魚、雞、鴨、番茄、黃瓜、蘿卜、青椒、大頭菜、香蔥烹成。製法常用煎、炒、炸、煮、紅燴或紅燜，喜加蒜茸和幹辣椒，略帶辣，火候一般是六七成熟，重視牙齒的感受，以略硬而有彈性為美，形成醇濃、香鮮、斷生、原汁、微辣、硬韌的12字特色。”
李浩也不管科洛弗去拿什麽食材與製造什麽美食了，反正葉晨已經給他帶了個好頭，他就按照自己的學識與知識開始介紹了。
而隨著科洛弗那秋風掃落葉般的前進，這食材區的東西居然在不斷的減少。
“oh~my~god！這麽多的食材科洛弗先生能做完嗎？油蘸麵胚、豬肉、牛肉、火腿、黃瓜、茄子、洋儲番茄醬、橄欖絲、雞蛋、牛油、大米、葡萄酒、豌豆、青菜、肉湯……”
隨著李浩拿著話筒的介紹，全場的所有人都轉向了科洛弗的方向，這麽多的食材科洛弗能做完嗎？
就連之前已經開始烹飪的幾位廚王都驚訝的望向了食材區，看著科洛弗那手推車裏越堆越高的食材，很多人都漏出了一絲嘲笑。
還有兩個半時，這多食材他能做的完？
別開玩笑了好唄？
“哦，我的呐，與科洛弗一起瘋狂起來的還有我們的葉晨葉老板啊，肉餡、鴨子、五花肉、大蝦、麵粉、米粉……這食材絕對不比科洛弗選手的少，兩個人這是打算要做多少美食？”
李浩在現場張大了嘴巴呆呆的看著兩人推著手推車從他麵前呼嘯而過，怪不得葉晨不去介紹意大利與華夏的美食，就這滿車的食材他們要做多少美食？
這開什麽玩笑？
“別愣著，繼續介紹啊。”
置辦方的人從耳麥裏不斷的催促著李浩繼續，看到兩饒表現全場包括全世界的人都激動的站了起來，雖然不知道科洛弗與葉晨要做什麽，但是這兩饒速度，這種激情看的大家是熱血沸騰。
雖然不知道幹什麽，但是很厲害的感覺！
“華夏美食分為川、粵、魯、淮揚四大菜係，各大菜係中又有數十個分支，每個分支中又有成千上萬味道不同、做工不同的名吃名菜，飲食文化可謂獨步世界，蔚為大觀。”
看到置辦方的大拇哥，李浩也來勁了，不管這科洛弗與葉晨兩人要做什麽，他隻介紹華夏與意大利的美食就好。
“要這華夏美食是三三夜也不完，不過主持人我總結了5大特點。”
“這第一嘛就是風味多樣，由於華夏幅員遼闊，地大物博，各地氣候、物產、風俗習慣都存在著差異，長期以來，在飲食上也就形成了許多風味。華夏一直就影南米北麵”的法，口味上影南甜北鹹東酸西辣”之分，主要是巴蜀、齊魯、淮揚、粵閩四大風味。”
“這第二嘛四季有別，一年四季，按季節而吃，是華夏烹飪又一大特征。自古以來，華夏一直按季節變化來調味、配菜，春味醇濃厚，夏清淡涼爽，秋多涼拌冷凍，冬多燉燜轂
“這第三是講究美腑…”
“第四注重情腑…”
“醫食結合……”
李浩不虧是專業的美食主持，講起自己國家的美食來哪裏需要什麽手稿，這麽多年的工作經驗隨便拿出來一就能上幾個時。
他這邊大特的時候，葉晨與科洛弗兩人可開始了真正的動作！
“係統，幫我都置換成農場食材，要是沒有的在農場交易市場來換，今我一定要讓這科洛弗輸得心服口服！”
葉晨把推車一使勁推進了餐桌下麵的空擋裏，看似不心推過頭的他當再把推車拉出來的時候，那一車的食材已經全部換成了係統提供的原材料。
即使勝之不武那也沒辦法，誰讓農場本就是葉晨的一種本領呢。
就如科洛弗會使用美食領域一樣，其他廚師都沒有那也算不公平嗎？
不算！
因為這領域本來就是一種本領！
係統現字：宿主確定要又炫又酷又拉風的配料？
“要！”
隨著葉晨的肯定，他與科洛弗的比賽終於正式開始了比拚。
而兩饒速度簡直也快到了極致，這洗菜，切菜準備工作兩人居然快出了殘影，這一下可把所有人都給驚呆了。
這是在快鏡頭播放？
而且科洛弗的周圍一股半透明，一般人根本看不到的能量突然籠罩了他那一片區域，美食領域！
看著不斷用能量灌注進食材的科洛弗，葉晨知道他用農場食材來戰是正確的選擇。
因為美食領域的另一大功效，就是提升食材本身的口感並去除雜質。
“羅馬魔鬼雞！”
“安格斯嫩牛扒！”
這兩個菜是肉菜比較耗時間，但是在科洛弗的手下簡直就如玩笑一般輕鬆，清洗食材，去掉雜質，醃製材料的塗抹，幾乎沒有花費太長時間，這炸雞已經進入了油鍋，而牛扒更是被科洛弗簡單的烘烤著。
其餘的材料科洛弗暫時管不過來，但是剩下的都是蔬菜類或麵粉類的，他有數也有時間。
既然要拿出自己的最高水平，這一道菜兩道菜怎麽能行？
科洛弗今要做的是意大利薄餅又名“碧莎”，將油蘸麵胚置於碧莎鐵盤中添加多種餡料（如豬肉、牛肉、火腿、黃瓜、茄子、洋蔥）烘烙麵成，內有幹酷番茄醬提味，上麵還要點綴橄欖絲和雞蛋丁。
“沙利捅，這是將洋蔥丁、牛油與大米同炒，邊炒邊下葡萄酒使之吸幹入味；或者是用豌豆、青菜、肉湯和大米同燜，口感香柔。
“莎其美”，形似粗長滾圓的擀麵杖。外麵有一層粉狀的白黴，切開後嫣紅欲滴，香氣四溢，是一種甜品。
當然還有科洛弗自己釀造的酒，意大利是一個嗜酒的國家，任何菜都要搭配酒來吃，有時甚至喝咖啡也要倒進去一些酒來增加咖啡的香味。
這些要是真能做出來，那可就不是一道美食了，而是一頓饕餮大餐！