第134章 極品鬆露

  李慶峰非常了解好友的德行，看到蔣自力的表現，立刻就明白是怎麽回事，連忙遞給趙磊一雙筷子道：“千萬別和老蔣客氣，這幾條魚沒吃光之前，他是不會說話了！”


  另外幾位廚師也加入了品嚐的隊伍，大家都很默契地不說話，全都一言不發地大快朵頤，生怕說話就少吃一塊魚，那簡直就是莫大的損失。


  幾條兩三斤的鱖魚，在很短時間裏就被消滅幹淨。蔣自力仔細地把尾巴上剩下的最後一點魚肉放進嘴裏，這才心滿意足地歎道：“好魚，這是我吃過的最好吃的淡水魚！”


  李慶峰也點頭道：“肉質鮮美緊實，淡水魚特有的土腥味完全都嚐不出來，反而有一點淡淡的甜味，這鱖魚真是絕了！”


  “老李說得沒錯！”習慣和李慶峰爭論的蔣自力破天荒地讚同好友的說法，認真地對趙磊道：“小趙啊，我給你提個建議。無論是誰要買這些鱖魚，你都要和對方簽合同，讓他們保證隻能用清蒸這些鱖魚，絕對不能用其他的烹飪方法！”


  李慶峰也深以為然地點頭道：“對，隻有清蒸才能最好地保存這些鱖魚原來的味道，用其他烹飪方法完全就是浪費。”


  其他廚師也紛紛點頭，表示這麽好的鱖魚隻能清蒸，否則就是暴殄天物。


  既然內行們都這麽說，趙磊也從善如流地表示，一定會對客戶提出這樣的要求。如果對方不答應或者違反，那以後就停止供應鱖魚。


  李慶峰對此表示讚同，然後問出了大家都很關心的問題：“小趙，你打算什麽時候把這些鱖魚推向市場？”


  “春節前吧。”趙磊老實回答：“現在鱖魚還在吃食呢，說明還能再長大一點。而且春節是個消費高峰，也能賣個更好的價錢。”


  蔣自力笑道：“哈哈，小趙越來越會做生意了，這是好事啊！我本來還想提醒你，別急著推向市場，等春節再說呢。原來你已經考慮到這點了，不錯！”


  李慶峰也笑道：“這樣也好，等到春節的時候，這些鱖魚的價格至少能上浮三成，那可是一大筆錢了。”


  “李大哥你放心，這些鱖魚和其他食材一樣，供應給花園飯店的數量肯定是最多的。” 趙磊笑眯眯地道：“至於蔣先生嘛，在春節前我會親自送幾條到您家去的。”


  蔣自力高興極了，拍著趙磊的肩膀道：“哈哈，夠朋友！”


  趙磊把隨身攜帶的塑料箱子拿出來，不動聲色地道：“春節那都是以後的事了，眼下我想先請蔣先生看看這些東西。”


  其實蔣自力和李慶峰早就注意到了這隻塑料箱子，不過趙磊剛才沒有提起，他們當然也不會問。現在趙磊主動提到了，兩人也很好奇地圍過來，看看到底是什麽東西讓他這麽在意。


  在蔣自力和李慶峰的注視下，趙磊打開了蓋子，兩人看到裏麵裝的全都是泥土，全都不由自主地愣了一下。


  蔣自力不愧是著名的美食家，很快就想到了一樣食材，滿臉驚訝地看著趙磊道：“這不會是那個吧？”


  李慶峰不是西餐廚師，平時用菜很少用到鬆露，所以剛開始並沒想到箱子裏是什麽。不過他畢竟也是花園飯店的主廚，絕對算得上是見多識廣，反應隻比好朋友慢了半拍，不太相信地追問：“小趙，這真的是鬆露？”


  “你們看看就知道了！”趙磊先賣了個關子，當著兩人的麵撥開泥土，很快一個拳頭大小的黑鬆露就出現在眾人麵前。


  “真的是鬆露！”蔣自力激動地大叫一聲，拿起那塊鬆露掂了掂分量道：“真夠重的啊，這麽大的鬆露真的非常少見了。”


  然而美食家很快發現，自己這話說的有些早了。在趙磊帶來的鬆露中，這是最小的一塊。在其他人驚訝的目光中，趙磊一連拿出十一塊鬆露。雖然其中還有四塊白鬆露，但每一塊都比這塊大！

  看著這些個頭巨大的鬆露，蔣自力都驚訝得說不出話來了。他挨個打量這些鬆露，過了好久才小聲喃喃自語：“從外表來看簡直完美，個頭又這麽大，每一塊都有資格上拍賣會了。小趙啊，這些鬆露到底是哪兒來的？”


  “我有一個同學……”反正每次遇到違反常理的事，趙磊都會把那個不存在的同學推出來吸引火力，這次也不例外。


  其實蔣自力和李慶峰都是見過世麵的人，未必相信趙磊的解釋。不過既然趙磊都這麽說了，兩人也不會蠢到當麵提出懷疑，都深以為然地點點頭，表示對趙磊這位同學非常佩服。


  對蔣自力和李慶峰來說，這些鬆露怎麽來的並不重要，重要的是賣相味道究竟如何。兩人都同意要是隻看外表的話，這些鬆露絕對稱得上是極品，接下來就要嚐嚐味道如何了。


  饒是蔣自力也是見慣全球美食的人，這時候也有些緊張，小心翼翼地從黑白鬆露中挑了最小的兩塊，交給李慶峰去處理。


  趙磊見了笑道：“蔣先生，幹嘛挑這兩塊小的啊，拿最大的唄！”


  蔣自力正色道：“這麽好的鬆露，一塊就是好幾百美元，白鬆露更是能賣到好幾千美元，那兩塊最大的鬆露，到拍賣會上有人開價上萬美元也不稀奇。也許這些鬆露對你來說不算什麽，但我們畢竟是朋友，絕對不能這樣坑你。”


  李慶峰也點頭道：“老蔣說得沒錯，要不是為了品嚐一下鬆露的味道，這些鬆露我一塊都不會動！”


  兩人這麽為自己著想，也讓趙磊很感動，認真地對他們道：“認識你們兩位真是我的運氣！”


  “哈哈，應該說認識你是我們的運氣才對！”蔣自力笑道：“要不是這樣，我怎麽能品嚐到這麽多極品食材，老李又怎麽能帶領花園飯店更上一層樓呢！”


  李慶峰很快做好了準備，輕輕切開了鬆露。蔣自力接過半塊湊到鼻端深深吸了口氣，滿臉都是陶醉之色，很快就斬釘截鐵地對趙磊道：“單單隻是這個氣味，我就可以很負責任地告訴你，這些鬆露……都是極品！”


  喜歡鄉村仙農請大家收藏：()鄉村仙農更新速度最快。