第二百五十二章 名聲打出去
掌櫃的在第二天就親自去了錢一的店鋪,他也打算自己來吃一頓嚐嚐,昨天他也沒有吃,隻看著徐林派去的人回來交口稱讚,徐林吃了幾口臉色就沉了下來。
掌櫃的來的很早,小二剛剛開門他就來了,小二看到掌櫃的先是一愣,隨後笑道:“掌櫃的你怎麽來了,快進來。”
掌櫃的心中忐忑,他衝著小二點點頭:“我聽說你這裏味道不錯,來嚐嚐。”
小二早就聽錢一說了聚合樓會派人過來看,他也不覺得驚訝,說起來他也不是很清楚自己的東西為什麽這麽好吃,鑰匙歸功的話隻能歸功於錢一提供的野菜了,說不定哪裏有很特別的東西。
掌櫃的走進店鋪,隻看一眼就覺得心曠神怡,這裏十分的清雅幽靜,特別是院子,既像是聚和樓的雅間,可是抬頭能看到天空,就有了雅間沒有的幾分清幽和遼闊。
掌櫃的找了個位置坐下,剛坐下就聞到了身後鬆柏上傳出來的香氣,他隻覺得一夜被徐林陰翳的眼神折磨的心情都好了不少。
他歎口氣:“我要一碗餛飩,一份野菜,還有什麽都給我來一份。”小二高喊著報了菜名,,最後笑道:“我們這裏現在就隻有餛飩和野菜,還有醃製的冬筍和醬野兔肉,不過野兔肉比較貴一點.……”
野兔肉十文錢一盤,等到過了開業的前三天就要恢複到了三十文一盤了,雖然錢一是打算也是一樣現在兩文錢,但是小二反對。
畢竟野兔肉這種東西要是兩文錢,他們絕對會被縣城裏的人吃窮。
掌櫃的笑笑:“好。”
“一共是十六文。”小二笑眯眯:“過幾天這些東西就恢複原價了,掌櫃的你現在來吃是最好的。”
掌櫃的把銅板放在桌麵上,小二伸手放在自己的袖子裏,最後跑過去給掌櫃的端了吃的。掌櫃的看著眼前色香味俱全的餛飩,有些驚訝。
他還是第一次看到一碗餛飩就能做出這樣的效果的,他迫不及待的吃了一口。
“好吃!”掌櫃的點頭,他終於明白為什麽徐林吃了之後臉色會那麽難看了,要是這樣的味道聚和樓根本就沒有什麽競爭力。他可是知道聚和樓裏麵的東西是什麽做的,和這裏的味道根本沒有辦法比較。
他又吃了一口野菜,野菜清脆爽口,還是醃製的冬筍,也是味道鮮美,一口下去好吃的都能把舌頭吞掉。
醬野兔肉更是筋道無比,他吃了一口,隻覺得唇齒留香,讓他幾乎迫不及待的吃了第二口。
“這可是我們東家親手做的自然是好吃。”小二笑道。
掌櫃的心中一頓,裝作不經意的問道:“對了,你們店鋪的名字呢?”這裏還沒有一個牌匾,誰也不知道這裏叫什麽。
“現在還沒有決定,我們東家一直沒有想好名字。”小二笑道。
“看來你們東家很在意這個店鋪。”掌櫃的笑眯眯:“你們東家是誰啊?不如我幫著起一個名字麽?”
小二失笑,掌櫃的不過是變著方式詢問他們東家是誰。
“掌櫃的,我們東家不讓我說她的名字。”小二笑道,掌櫃的心中失望,可是他馬上換了一個問題:“那你們這裏掌櫃的是誰?”
掌櫃的?小二眨眨眼。
“你說掌櫃的?”
“是啊,我在這裏坐了好一會了,也沒有見到有其他人。”掌櫃的問道:“你們這裏雖然不大,可是也需要不少人手,你們掌櫃的還沒有來麽?還是說你們的東家沒有雇用掌櫃的。”說到這裏的時候,他心神一動。
若是這裏需要掌櫃的,他說不定——
不行,他在聚和樓多年了,雖然徐林對他不算好,但是也絕對不會讓他離開,畢竟他知道聚和樓太多的秘密,不像是小二,小二什麽都不知道,徐林自然不會在意。
想到這裏掌櫃的還有些羨慕小二,畢竟他也想過離開聚和樓,聚和樓的一些行事作風他也看不下去,卻沒有辦法反對。
小二靦腆的笑了笑,伸手撓了撓自己的腦袋:“我就是掌櫃的。”
“你?”掌櫃的瞪大了眼睛,誰家鋪子的掌櫃的不是穿著長袍,端的的十分斯文,看起來像是一個讀書人的樣子,可是小二還穿著粗布短打,看起來就像是一個跑堂的。
他竟然是這裏的當家人?
掌櫃的對這裏的東家是誰更加的好奇了,小二失笑他能理解掌櫃的的驚訝:“我當初也覺得驚訝,不過既然東家信得過我我就會好好幹。”
掌櫃的點點頭,心中莫名生出幾分羨慕,他雖然在聚和樓做掌櫃的,看起來還算是風光,可是隻有他自己知道自己心裏的苦。
“既然東家信得過你你就要好好幹,不要辜負人家的心意。”掌櫃的也不想說什麽了,他低著頭把東西吃完,看著已經有客人來了,抹了抹嘴走了。
第二天的生意依然不錯,雖然比前一天的人少了,可是畢竟價格翻了一倍,所以賺來的銅板也多了。
這一天賣出去了兩百碗餛飩,還有五十份的野菜和五十分的冬筍,就連野兔肉都賣出了幾盤,到了晚上數一數,竟然有七百一十文。
小二咧嘴笑了:“以後每天都能賺上這麽多就好了。”
他野心不大,錢一笑笑:“日後我們的花樣多了,會更加的賺錢,現在就這幾樣。”
第三天價格變成了三文,但是前兩天的名聲打了出去,所以來吃早飯的人並不少,第二天足足賺了一兩銀子,笑的小二牙不見眼。
他還以為前幾天不會有多少人,沒有想到竟然不少。而第四天就恢複了原價,五文錢一碗的餛飩,這樣來的人比起前幾天更是少了不少,不過縣城畢竟還是比鄉下要富裕一些,不少人覺得這裏還算是很劃算的。
一碗餛飩吃下去,一整天都覺得胃裏暖呼呼,就是不吃午飯也晚飯也不會很餓,所以不少人都來這裏吃一碗,這樣可以挺一天。