第一百六十三章 好評
林婼的全雞烤串用了五根辟火竹簽，分別從正中間穿過，另外每邊兩根以中間這一根為對稱點，形成一個扇子形狀的烤雞，由於去了骨，同樣用白酒和醋之類的東西醃製過，並且在烤製之前還過了一遍雞骨頭熬製的高湯，讓肉質微微有點熟了之後再放到燒烤架上烤，所以不用擔心雞肉會煎烤不熟的情況，而且在高湯浸泡當中，表皮和內部的雞肉都有湯汁滲入，進一步提升了雞肉的鮮嫩程度。
羅方看到林婼端著木托盤上來，頓時有些驚訝，他即便是坐在這上麵，下麵那些客人吃烤串時候的香氣似乎連腳下的地板都擋不住，從木板的縫隙裏鑽了上來，直直地鑽到羅方的鼻子裏，而且那些此起彼伏的誇讚之聲更是讓羅方有些心癢難耐，他已經好多年沒有這種對於美食的期待了。還好羅方這麽多年的養氣功夫不是白練的，每當羅方忍不住了，就會端起瓷碗喝一小口冰啤緩一緩，饒是如此，這滿滿的一碗冰啤還是沒過多久就見了底。
而在羅方此刻的認知裏，既然這家酒樓隻有林婼一個人當廚子，那麽以此時客堂的火爆程度來看，林婼應該還在後廚忙活才對，萬萬沒想到林婼會親自端著烤串上來，不過林婼能這樣做，也充分地表現了她對於羅方的感激和尊敬，羅方雖然沒有說什麽，但是林婼無疑再次用行動證明了自己的聰慧，也讓羅方對於林婼產生了一絲好感。
林婼將盤子放在桌上，將裝在大盤子裏的全雞烤串端了下來，一邊開口說道：“未能親迎，還望恕罪。這是為您精心準備的全雞宴，承蒙您的照拂，這小小心意，不成敬意。”一邊將其他雞胗串和各類蔬菜蘑菇烤串端了下來放到桌子上，又給羅方遞上兩碗酒，之後便站在一邊，笑著看向羅方。
羅方倒是沒有推辭，於情於理，林婼這一頓自己吃了都不會有任何不好的影響，畢竟確實這塊地皮是自己的，產業也是自己的，這一借出去就是幫了林婼大忙，況且羅方自己已經被樓下時不時逸散開來的香氣勾起了饞蟲，對於麵前賣相極佳的全雞宴，也是抱著很大的期待。
不過羅方並沒有直接開始吃全雞烤串，而是拿起來一旁串著三個蘑菇的烤串，很是好奇，看著林婼問道：“這是七彩華蓋菇？怎麽變成了這樣？”華蓋菇是一種色彩及其豔麗的香菇，個頭很大，是普通香菇的兩到三倍大，大約有成人拳頭的大小，以單一的鮮豔色彩為主，但是其中也有例外，一些華蓋菇會誕生出七彩之色，大小跟普通香菇一樣，這種七彩華蓋菇被稱為華蓋菇中的“極品”，但是很遺憾的是，這種華蓋菇有毒，不能食用。
羅方不知道林婼為什麽會有這麽多“極品”華蓋菇，但是很顯然這種東西是有毒的，這讓羅方有點不喜，得虧自己看出來這東西的虛實，畢竟上麵的一個六角星形狀的裂口，是七彩華蓋菇的標誌，但是羅方也有些疑惑，為什麽這種基本上大家都知道的常識林婼會不知道呢？
也正是因為有些疑惑，所以羅方才問出聲，但是羅方沒想到的是，林婼卻點了點頭，大大方方地承認了：“是的，這是七彩華蓋菇。”林婼看著羅方有些不解的眼神，也不再賣關子，笑著介紹道：“這種七彩華蓋菇確實是有毒，但是其毒素是在六角星形狀中心處那一根貫穿整個華蓋菇的嫩芽上，隻要把其中的嫩芽剔除掉，就不會有任何毒素。”
其實這種七彩華蓋菇是才是真正的華蓋菇，各種單色或者多色的華蓋菇都是生長狀態，而七彩華蓋菇則是華蓋菇完全成熟的樣子，華蓋菇在生長過程中會不斷地衍生出顏色，並且體積會不斷變小，由於壓縮體積，華蓋菇會排出自己體內的有毒物質在中間凝結成一根“嫩芽”，而一旦成熟之後，華蓋菇便會化成七種單色的華蓋菇。周而複始，並且在七彩華蓋菇分裂的過程中，中間的那根毒素嫩芽也會被自然剝落在地上，所以華蓋菇也被稱輪回菇。至於為什麽說七彩華蓋菇是真正的華蓋菇，是因為七彩華蓋菇去掉毒嫩芽之後，剩下的就是長年累月被不斷壓縮的精華，不管是味道還是營養價值都比單一的華蓋菇多了好幾倍。
聽到林婼的解釋之後，羅方有些半信半疑，林婼也沒有多說，拿起另一串黑漆漆的香菇烤串，往盤子輕輕一磕，瞬間表麵的黑色物質瞬間就變成了粉末，露出了裏麵七種顏色交相輝映的鮮嫩七彩華蓋菇的肉。
林婼微微一笑，這個烤串可是除了全雞宴中除了全雞烤串之外最貴的，對著羅方略帶歉意地說道：“逾越了。”說完就將香菇放到嘴邊咬了一口，撕下一小塊咀嚼，咬合的缺口處露出雪白的香菇肉，剛剛放進口裏，香菇肉就如同液體般化了開來，順著喉管直達胃部，一股濃濃的奶香味從身體的毛孔中逃逸出來，讓整個人好似都沉浸在了一片牛奶的海洋內，愜意自然，林婼不禁感覺到一股來自大草原的問候，宛若清風拂草，牛羊低鳴。
這也是林婼第一次吃這個烤串，沒想到味道竟然和鮮牛奶如此相似，入口即化。羅方本來看到林婼的動作，想上前去阻止的，沒想到還是慢了一步，雖然林婼敲開了那一層黑漆漆的物質後這烤串的變化很是驚豔，但是還是不能讓羅方將其歸為“無毒”的種類。但是沒想到林婼咬了一口陶醉了一小會之後，就三下五除二地將自己手上的烤串吃掉了，看得羅方一怔，看到林婼吃完之後依舊沒事，還對自己投來鼓勵的目光，羅方牙一咬，就咬了一口，頓時停不下來，對著桌子上的烤串大肆掃蕩。