第一百三十六章 讓火鍋征服全世界
宋錢在林風的催促下，端起了咖啡，但是沒等細品，就變得不安起來，直接把杯子放下，然後起身對林風鞠躬致歉。
林總，我不配喝您這的咖啡，我沒能把您交代的任務辦好，讓風起餐飲連鎖到現在還沒能實現盈利，需要依靠總公司不斷輸血才能活下去！甚至現在攤子越來越大，已經形成了一種，拋棄可惜，繼續堅持卻隻能賠錢的慘淡局麵！”
宋錢越說就越發感到愧疚，到最後甚至都低下了頭，像是下了很大的決心一樣，對林風說道：“林總，我也算是看出來了，其實我根本就沒有搞餐飲的天賦，您還是把我開了，另外請個高明的人，來接替我的職位吧！”
林風眉頭越皺越緊，臉色也越來越難看。
雖然宋錢是個人才，但這個家夥每次一來匯報工作，就是檢討外加請辭，實在是讓人有點討厭啊。
不過看在這廝真的是把虧錢能手的份上，林風也包涵他的這點小毛病。
人無完人嘛，對待人才，就是要多幾分擔待，要有一顆容人之心，去體諒他們。
宋錢也感受到了林風的情緒變化，察覺到了林風的怒氣值，正在急劇上升，但是他卻沒有太多的害怕，甚至覺得這是個好現象。
認為趁著老板心情不好的時候，把老板徹底給激怒，也好趁機可以離開公司，不再去拖公司的後退，這也算是報答林風的知遇之恩的一種方式吧。
於是宋錢臉上露出了決然之色，對林風說道：“林總，情況已經很明顯了，隻有把我開掉，換個有能力的人上位，才能逆轉悲劇，才能讓情況好轉！”
林風等宋錢說完，然後做出低著頭像是等待審判的樣子之後，才開口問道：“你要說的，都說完了？”
“都說完了！”宋錢點點頭，壯著膽子看向林風。
林風這會兒也在一番心理建設之後，調整好了心態，淡然的說道：“說完了就行，那就坐下來好好聊聊吧！”
宋錢聽到這話，愣了一下，但略作猶豫，最終還是按照林風說的，老實的在林風左手邊的沙發上坐下。
林風這才淡淡的說道：“說真的，每次叫你來談事情，你的開場白準是要跟我請辭！如果我不是對你的為人比較了解的話，我都要懷疑你做的這一切，是不是想反客為主，占據主動權！”
一句話，讓宋錢駭然，慌忙的搖頭說道：“林總，沒有，我絕對不是要反客為主，來將您的軍。我……我這真的是純粹的想讓您開了我，好讓公司即使止損！”
林風淡淡的說道：“我當然知道你是真心實意的為公司好啊，要不然早把你開了！”
這個話，卻讓宋錢不知道該怎麽往下接。
林風則是繼續說道：“行了，我知道現在餐飲公司發展不好，你壓力很大，也是真的覺得對不起我的支持和信任。但是你認為，現在的問題，是換個餐飲經理就能輕鬆解決的嗎？你能跟我保證，如果把你換掉，生意就能好起來嗎？如果能的話，我現在就調整你的職位！”
宋錢當然不敢做出這個保證，可又不知道該怎麽解釋，隻能苦悶的說道：“可我們不做出改變，豈不是隻能束以待斃嗎？”
“怎麽能算是束以待斃呢？”林風搖搖頭說道：“我們現在的努力，可不是無用功，我們是在打造品牌啊！而且我們現在已經有了十家店，影響力已經有了一些！你自己說說，現在是不是已經不像最開始那樣，整天都無人問津，到飯點的時候，已經開始有生意上門了？”
這一點，是林風從給火鍋店的增加投入變少，推測出來的。
說起來，這也讓林風對宋錢有點小不滿，怎麽還能把生意給做得慢慢好起來呢？實在是過分！
不過生意雖然好轉了，但因為他定製的標準在提升，所以別說盈利了，就算保本都達不到，隻能繼續依靠總公司輸血存活，最多也隻是輸血量有點小偏差而已。
見林風提起這個事情，宋錢來了點精神，臉上也有了一些笑意，點頭說道：“這個現象還真有，其實上次老板你讓我再開九家門店，我心裏是不太看好的。畢竟一家總店的生意都沒形成火爆的一個狀態，就盲目的去擴張，看起來是有點不太理智！”
“可是我最近對店裏的很多顧客，做了市場調研，發現絕大多數的人，都覺得在中海很多地方都能看到我們店的招牌，就覺得我們店應該是個大品牌，所以來吃飯也放心！”
越說，宋錢這心裏越是高興：“而且還有更重要的一點，因為我們的服務，都是堅決按照老板您的指示，嚴格的提供的。所以去店裏用餐的客戶，都表示很滿意，有百分之九十以上的客戶表示，下次還會光臨！”
林風就聽不得這種好消息，如果不是大趨勢依舊是在虧錢的話，就衝這些好消息，林風都要改變戰略了。
不過現在還沒到那一步，而且現在的形式也不允許他去再做什麽改變。
畢竟，十家店真的一點都拿不出手，砸錢硬挺著都毫無意義的話，那是缺乏堅持下去的必要，繼續堅持就是不符合商業邏輯，係統是會要幹預的。
好不容易有這麽一個虧錢貨，能做到虧著錢，就把係統的特殊任務給完成。
這種好事，可不是常常能遇到，所以得且行且珍惜。
耐著性子，等宋錢匯報完了好消息，林風違心的鼓勵了宋錢幾句：“所以說，你做的還是很優秀的，至少前途很光明嘛！”
必須得鼓勵一下宋錢，要不然這小子動不動就搞離職這一套，林風會煩不勝煩。
林風苦口婆心的說道：“我不止一次說過，我對火鍋連鎖看中的是未來，在乎的是未來的長期收益，不在乎眼前的一城一池的得與失。現在前途變得光明起來了，就說明我們的方向沒走錯！”
“在這個時候，你卻總是想著撂挑子，總是想著辭職，這是不是太沒有責任心，太沒有擔當了？你就不想想，這個時候臨陣換帥，會給我們現在建立起的基業，造成多大的損失？”
宋錢聽到這些話，頓時就羞愧的低下頭來，歉意的對林風說道：“林總，都是我不對，實在是對不起！”
宋錢除了會虧錢之外，還有一點，讓林風感到很滿意。
那就是這個小夥子，做錯事情就會立刻當場承認，並不會解釋太多。
不過宋錢不解釋，林風還是得幫宋錢找個借口的：“行了，我還不知道你的心態嗎？你就是太心急了，太想改變火鍋店現在的形式了，你也是一片好心，現在像你這種有著赤子之心的人，少見了！我也正是看重了你這點，才這麽用心的培養你！”
宋錢感動得眼眶都紅了，真就對林風有一種士為知己者死的衝動。
林風見氣氛差不多了，就開始進入正題，對送錢說道：“今天叫你過來，並不是來給你做思想教育工作的！我叫你來，是有正事要安排你去做！”
“林總您請吩咐，就算是赴湯蹈火，我也絕對不會皺一下眉頭！”宋錢態度極其端正，甚至說話的時候，都是立正站好的。
林風擺擺手說道：“不用這麽正式，也不是讓你去赴湯蹈火，就是跟你說再開店的事情！”
“什麽？還要開店？”宋錢聽到這個消息，一下就愣住了。
林風笑著說道：“不要這麽驚訝，繼續開店是大勢所趨，剛才你不也說了，很多人就是因為看到我們的品牌四處開花，所以才認可我們的實力嗎？這就說明，連鎖店的數量，能對食客做選擇的時候，產生一定的左右！”
“可我們現在已經有十家店了啊，已經夠我們消化好一陣了！”宋錢認真的說道。
林風卻是不以為意：“你這話說的，你要知道商場如戰場，敵人會給你舒舒服度的去慢慢消化你的現有力量嗎？咱們得趁著敵人沒反應過來之前，大肆攻城略地，才能讓在敵人反應過來之前，成為大氣候，讓敵人拿我們沒辦法！”
“可是盲目的擴張，最終會拖垮財務的！”宋錢說道。
“風起連鎖餐飲公司，並不是一個人在戰鬥，背後還靠著甚風起集團呢。我對你們的支持力度和態度，你難道還用得著擔心，財務的問題嗎？”林風傲然的說道。
宋錢直接被問的啞口無言，雖然心裏依舊隱約覺得有什麽地方不對勁，但是又找不出來具體不對在什麽地方。
林風繼續說道：“現在已經九月了，已經入秋，正是火鍋業的黃金時段！不趕在這黃金時段來臨之前，布置好一切，將利益最大化，將品牌打響的話，錯過了一次，那就得再等一年啊！”
這話，直接讓宋錢徹底放棄了抵抗。
宋錢也點點頭說道：“老板，您這話倒是說的很有道理。隻是再開店的話，總公司還得投入一大筆錢進來啊！”
“錢的事情，你不需要著急，你隻需要拿著錢，跟以前一樣，把事情辦好就行了！”
林風不緊不慢的說道：“你待會兒再給我做一個企劃書來，咱們再開十家店，我再讓總公司轉三千萬到你們賬上去！”
“又多開十家店啊？”宋錢驚歎林風的大手筆。
林風笑著說道：“中海是國際知名大都市，別說二十家火鍋店，就算是五十家火鍋店都能容的下。我的計劃是，在中先開三十家火鍋店，形成影響力之後，再像其他城市擴張！最後，我要在北上廣深這四個大城市，開至少一百五十家店，然後再像其他一線城市進軍，形成以大城市包圍小城市的格局！”
說著話，林風起身走到了辦公室的巨大落地窗前，壕氣衝天的說道：“到那個時候，我們就是國內最強的餐飲集團，我們就有資格朝世界進軍，讓我們的火鍋去征服全世界！”
宋錢被林風規劃出來的美好未來，給刺激得是熱血沸騰，握著拳頭對林風說道：“老板，我一定努力跟上您的步伐，為您征服全世界的偉業奉獻我最大的能量！”
“很好，去做技術書吧，時間要快！”林風麵無表情的點了點頭，心裏卻是鬆了一口氣。