第十八章 新的菜品
天一亮,童心就起床了,收拾完家裏之後急匆匆的出門,向著鎮上趕去。
走到村口,發現一輛牛車正駐足在那裏,車上還有一位纖細的少年,在霧霾的天氣中更顯朦朧。
“二牛哥?你怎麽這麽早就出來了?要去鎮上嗎?”
聽到童心說話,二牛臉色微紅,有點不好意思的說道:“這幾天我都沒見鎮上的酒樓拍馬車過來接你,所以……”
“所以你去鎮上的時候,就正好帶著我對不對?”童心順勢把話接了過來,附帶一個甜美的笑。
“啊,是,是啊!”
坐在牛車上,童心有些心不在焉,早上起來的好心情也完全沒有了,因為她完全不知道對身邊這個情竇初開的男孩怎麽辦?
人家又沒有正式跟自己表白,她又不能直接拒絕,但是再繼續這麽發展下去,她真的怕傷害了這顆幼小的心靈。
“啊,好難啊……”
“什麽好難?童家妹子,你遇到什麽困難的事情了嗎?你可以跟我說。”
聽到這關切的聲音,童心打了一個冷顫,有些尷尬地笑道:“嗬嗬,沒,沒什麽事!”
“真的嗎?你要是有什麽事情一定要跟我說。”說完,二牛似乎覺得這句話太過於親密,臉紅地解釋道:“額,我是說,有些事情我這個男人比你要方便多了。”
童心笑而不語,其實內心早就亂七八糟了。
啊,她到底應該怎麽辦?這該死的親切!
到了鎮上,童心趁二牛沒問之前,先一步開口說口:“二牛哥,今天真是謝謝你了,我今天不知道什麽時候回去,你待會兒先回去吧!我先走了!”
和說完便揮手告別,飛快的溜走了,一邊走一邊感歎,還好她跑得快。
來到了鎮上,童心又去了昨天的鋪子買豬下水,卻引來了屠夫娘子的好奇心。
“這位姑娘昨天也在我這裏買過一副下水吧,那一副你洗幹淨了嗎?”
“哦,那種惡臭味我怎麽可能洗幹淨呢,但是我家裏窮,吃不起肉,隻能將就將就。這位嬸子,明天如果還有的話能不能幫我多留一份?我家鄰居也想要。”
一聽這話,屠夫娘子也不再懷疑,笑著答應了。畢竟這豬下水一般送都送不出去,更不要說賣出去還能白得三分錢呢,何樂而不為呢?
“好好好,隻要你要,嫂子就給你留著。”
“謝謝嫂子,等以後我家有錢了一定多來你家買肉吃!”
從肉攤離開,童心有些慶幸自己以前買肉都是兩家換著買,這才沒讓人家注意,否則剛剛說的謊話就直接被戳穿了。
主材料備齊了,童心直接來到了悅來酒樓,隻是她人根本沒辦法進到大廳去,實在是她手中的東西太臭了。
店小二無奈,把童心從後門帶了進去,又打來了一大盆清水給她清洗幹淨。
“童心小姐,你來了,隻是你今天怎麽從後門過來的?”
店小二並沒有跟祝掌櫃說童心的事情,所以祝掌櫃才會多問一句。
“因為我帶了點東西,不太適合從大廳過來,直接扔在後院了。”
“哦,童心小姐這次來,是又想到了什麽新鮮玩意兒嗎?”
祝掌櫃現在看著童心是越來越喜歡,雖說那個果汁現在已經停售了,可是這個奶茶卻真正的在鎮上流行了起來。
現在悅來酒樓已經穩穩的坐在了第一把交椅上,而促成這種效果的人正是他麵前這個來自農村的小姑娘,他當然喜歡這個既能給他帶來錢財又能帶來名聲的福星了。
“對啊,隻不過這一次的東西有些特殊,我希望你能真正品嚐過後才做出判斷。”
童心本來是有非常大的信心的,可是話到嘴邊卻又開始猶豫起來,變得謙虛而低調。
“好,那我現在就把廚房騰給你。”
“等等,在做菜之前我還要做一件事情,需要祝掌櫃幫我準備一些東西。”
一刻鍾後,祝掌櫃坐在屋子裏,看著站在下麵的大廚,臉色有些僵硬的問道:“童心小姐真的打算用豬下水做菜?”
“是的掌櫃,除了豬下水沒有東西會這麽臭,如果讓客人知道了這件事,恐怕……”
酒樓大廚有些擔心,一邊是從小到大的常識,一邊又是掌櫃比較信任的童心小姐,所以他也不知道該怎麽辦了。
祝掌櫃很是頭疼的扶額,直到童心清洗完回來,他還沒有想好一個對策。
看了一眼祝掌櫃有些尷尬的臉色,童心遲疑了一下,並沒有踏進廚房,抬頭衝著祝掌櫃笑了笑,說道:“祝掌櫃,不知道你這有沒有新鮮的五花肉?”
“誒?童心小姐,你不是要用……”
話沒說完,童心直接打斷了他的話,“哦,你說豬下水啊,那是我要帶回去的東西,不然太臭了也不好走在街上啊!”
“哦,是呀是呀!”
聽到這話,祝掌櫃鬆了一口氣,他終於不用再糾結下去了,連忙讓大廚去準備五花肉了。
雖然臨時換了菜單,可童心並沒有怯場,按照自己記憶當中的做法開始清晰五花肉,按照步驟放入材料燒肉。
沒錯,她今天就要做一盤在現代家喻戶曉的東坡肉,也讓這裏的人見識見識她們的古代人的智慧。
對於祝掌櫃的變化,童心看在眼裏,卻沒有怪他。畢竟要改變他們固執的思想不是那麽容易的事情,隻是她太過於自信,沒有想到這個結果罷了。
東坡肉還沒有做好就已經飄出了肉的香味,那甜膩的氣息混合肉的獨特味道,真是太勾引人了。
最後再澆上一勺湯汁,讓那方方正正的肉變得又亮又滑,不僅味道吸引人,就連視覺也非常具有衝擊力。
所以,當這一碟新鮮出爐的東坡肉端出來的時候,所得的反應就是:“哇,這是什麽菜,這麽漂亮?”
“對啊對啊,不僅好看,味道也這麽香。”
童心捂嘴咳嗽了一聲,提高了自己的存在感,“咳咳咳,這道菜還是趁熱吃味道最好。”
話音剛落,一群人就消失的無影無蹤,除了祝掌櫃還坐在那裏,其他人都跑到裏麵去拿筷子了。
因為數量不多,有些人隻能吃到一半,僅僅是嚐了個味道就沒有第二口了,所以大家都是意猶未盡。
這種好質量的菜品放在酒樓裏絕對會大賣,祝掌櫃也深知這個道理,所以二話不說,立刻派人拿了八百兩和字據出來。
一道菜就賣了這麽多錢,童心有沒有講價還價,直接簽了字,拿了錢離開,約定明天來教授做法。
從悅來酒樓出來,童心看了一眼手中洗幹淨的東西,歎息了一口氣,自言自語道:“唉,為什麽別人一做實驗就成功,到我這裏就碰釘子呢?”
想起昨天還剩下豬心豬肝豬肺等東西沒吃完,而今天又多了一副,她就一陣頭痛。
懷揣巨款的童心沒有了存錢的欲望,滿心滿眼的都是怎麽處理手裏的東西,差點被撞不說,還打翻了麵館的一張桌子,弄得她一身都是湯湯水水。
童心狼狽的從地上坐起來,看著這淒涼的麵攤僅剩她身下這一張桌子,頓時苦了臉。
完蛋了,她鐵定要賠錢了。
正當童心準備向老板賠罪的時候,卻被一個慈祥的老婦人給扶了起來,“姑娘,沒摔壞吧?快起來。”
“對不起,我不是故意的,我~”
“沒事的,這桌子我回頭可以讓老頭子去修一修,而且這個麵攤也開不了多長時間了。”
“什麽?為什麽不開了?”
童心原本還想要賠錢呢,一聽這話就更加內疚了,還以為是因為她的原因。
“我們夫妻倆年紀大了,膝下又無兒無女的,這種活兒早就幹不動了!”
老婦人很是滄桑的說道,眼神裏麵帶著淡淡的憂傷,似乎對這個地方非常有感情。
“那你們為什麽不把這個地方租出去?就算不做麵攤了,也可以賣點其他的東西……啊,我想到了!謝謝你,老婆婆!”
對啊,她正愁手裏的東西銷不出去,如果有個攤位,她就能把這些東西給賣出去了。
想到方法的童心非常的開心,可老婦人並不知道她的想法,還以為這個姑娘摔傻了呢!
“姑娘,你沒事吧?”
“我沒事!老婆婆,不知道你家的攤位一個月多少錢?我想租下來做個小買賣。”
老婦人很明顯沒有想到話題會轉變的這麽快,一時之間回答不上來,隻好看向一旁沉默不語的丈夫。
童心也看出家裏做主的還是那位老爺爺,一臉期待的看了過去。
老爺爺看了一眼,很是生硬的說道:“老婆子,先給這個姑娘找件衣服換上,然後再說這件事情吧。”
“哦,你看我這腦子都把這件事情給忘了。”說著看向童心,又繼續說道:“姑娘,你這濕噠噠的衣服穿的身上很難受吧,先跟我就換了再說。”
經過提醒,童心才注意自己身上的衣服,連忙點了點頭,跟著老婆婆去了後麵換衣服去了。
幸好童心現在已經比剛來的時候瘦了好多,也很老婆婆的身形差不多,否則她都沒衣服穿了。
換好了衣服,童心這才跟著老婆婆走了出去,談正事去了。
麵攤沒人,正適合談事情,童心也是抱著必得的心態。可誰知,卻被老爺爺一句話給問蒙了,“你能堅持多長時間?”