第十四章 錢老四家的辦席麵兒

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  不過氣歸氣，隻是這錢花也花了，這席麵是萬萬不能搞砸了的。


  當天夜間，錢老四兩口子殺豬宰羊，拾掇下水。點翠用大盆接了豬血、羊血，又打了井水來倒進使血凝成塊，後燒了兩鍋子熱水，用刀子劃了成了豆腐塊大小的生血，放到了熱鍋子裏煮開，又一塊一塊的撈了出來碼放整齊。


  晚飯吃的真是豬血燉的白菜粉條，錢老四家的一向摳搜，即使點翠作通草花賺了三十兩，一家子人一塊豬大油能吃半個月，這次得了點子葷腥，一家人恨不得連鍋子吃了，就連點翠都偷偷在自個兒碗裏多藏了兩塊豬血。


  第二日，小英子她奶早早的到了，後麵跟著自己的兩個媳婦子，說是來幹活打下手，錢老四家的撇撇嘴對家裏多了兩張嘴很是不耐。


  兩個媳婦子卻是幹活的一把好手，一個忙著殺魚、殺雞、殺鴨、剔豬骨，一個管做攤雞蛋、煎麵筋、做豬血豆腐丸子……


  倒教錢老四家的清閑了許多，再看那邊錢老四在院子支起了一張大鍋，鍋裏放著豬頭、豬肝肺、豬心、大塊的豬肉，小英子她奶氣定神閑的煨著肉，點翠對她的手藝聽聞已久，此時拿了把韭菜，在她跟上蹲了，細細的瞅著。


  錢老四一家暴躁不好相與的脾性，隻點翠是個老實可憐挨欺壓的，是以村子裏的人看她的時候多少帶了絲同情。小英子奶見她在看也不趕她，便瞅錢老四家的不注意，又進屋倒了碗茶，又加了一大把芝麻黑棗點在裏麵，端出來給小英子她奶喝。


  “慢著火，少著水，柴頭灶煙焰不起。待它自熟莫催它,火候足時它自美。”小英子她奶嚼著最後一口茶，歎了口氣，緩緩念到。


  點翠趕緊心裏記著了，別看點翠人瘦臉黃膽小不起眼，可她學東西是尤其的快，前世亦是如此，隻是命途坎坷，並沒能遇到多少學習的機會罷了。


  幾人整整忙了半日，期間那幾個前些日子幫著做新衣的鄰裏媳婦子聞到了院子裏飄出的濃濃香氣，探頭探腦的想進來瞧，都叫看門的月英給擋回去了，後來實在擋不住，錢老四家的出來一頓應承說明日請她們來吃豬下水，幾個媳婦子才罷休。


  酉時日沉，錢老四自村口迎了客人進來，客人有十一人，前麵見著錢老四家的打千喊嫂嫂的正是錢振旺，後麵身著石青色緞子青衫表情頗為倨傲的自是王大戶家的宋管事，再後麵零零星星的幾個穿著短衣的後生則是王大戶家的幾個有頭有臉的家丁，至於錢振旺所說的頂頂厲害的人物，也就是今日最引人注目的一個光頭和尚，和他身邊的一個身形魁梧的粗衣漢子，後來聽說這和尚與王大戶王老爺相交甚好，是個不拘小節之人。


  一見這和尚，錢老四瞅了瞅兩個席麵中間那盆透肥的羊肉，煨的爛熟的豬頭，傻眼了，為示隆重，今兒可都是大魚大肉的葷腥。


  這邊錢振旺笑著擺擺手，說道不打緊，大師不忌口。


  不……忌口……


  那邊的和尚微笑著唱了一聲阿彌陀佛，正所謂酒肉穿腸過，佛祖心中留也。


  錢老四這才明白了，這不就是個酒肉和尚，心中憋笑，趕緊抬手引人上座了。


  今日錢老四算是出了血本置辦這兩桌酒席，席間眾人吟詩劃拳大嚼大飲，金華酒喝幹了，錢老四赤紅著一張微醉的臉，又去地窖子裏抱了兩壇自家釀的紅曲酒，幾位客人也不嫌，接過一人一碗滿上，這邊鍋子邊上做飯的媳婦子洗了生羊內髒和豬血，隻略略加了點子鹽巴，白煮得爛了，灑點蔥花兒，便連著湯帶著水的一碗一碗的端了上去。


  眾人又是一陣吃喝。


  吃到末了，一位俊朗模樣的年輕人摸著溜圓兒的肚子起身去小解，半晌錢振旺才想起什麽似的開口問向宋管事：“宋爺，這位小兄弟卻是您的親戚？真真的好相貌好風采也！”


  席間吟詩作對沒人吟的過他，吃酒吃肉更是沒人吃的過他。


  宋管事納悶的搖搖頭，道聲非也，此人我沒見過，約莫著是大師的小友。


  誰料那邊的和尚聽了，竟也搖了搖頭，道灑家並不認識此位小兄弟。


  眾人聞言，麵麵相覷，錢老四趕緊醉眼惺忪的數起兩桌上的人數，數來數去，正好十一人。


  十一人，對啊……那多出的那個是？


  嘿！孫子哎！

  錢老四跳下炕沿兒，赤著足就往外麵跑去。席上其他的也都是吃飽喝足了的，一想這事都哄笑著跟出去看熱鬧。


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