150、多一份防備心
酒仙子對著焦玉華笑了笑，開口回答道：“我師父還有些事情要處理，所以趕不過來。不過他托我給你問好。”
在門口寒暄了幾句之後，焦玉華就帶著酒仙子他們盡到了酒廠裏麵。
柳葉酒廠的後麵，就是酒廠裏麵用來釀酒的車間了。
“仙子，我已經預留出來一整條線了，你現在隨時可以開始！”帶著酒仙子來到釀酒車間之後，焦玉華對她說道。
雖然酒仙子以前從來沒有用過這種大型的釀酒設備，但是她畢竟是釀酒經驗豐富，隻是稍微的看了兩眼就知道這套釀酒設備的運行原理是什麽樣的了。
“謝謝焦廠長，那能不能請你給我安排幾個經驗豐富的師父過來幫我一下？”
雖然知道這套設備的原理了，可是要想操作這麽大型的設備，光憑酒仙子一個人顯然是沒辦法完成的。
焦玉華早想到了這點，已經把人安排好了，聽到了酒仙子的話之後，立刻就把等在外麵的幾個工人招呼了進來。
如此大規模的釀酒，用料方麵當然就不會那麽講究，酒仙子用的就是柳葉酒廠常用的兩種釀酒原料。
其實釀酒除了原料之外，火候也是非常重要的一環。
完全相同的東西，一樣的手法，隻要出鍋的時候火候稍微有一點點偏差，最後出來的酒就是完全不同的兩種品質。
但是火候的控製又不是完全一層不變的，隻有真正經驗豐富的釀酒師才能夠根據多種不固定的變量來掌握最佳的火候。
也正是由於這個原因，所以一名經驗豐富的釀酒師才會顯得特別的珍貴。
幾名工人操作機器的時候，酒仙子在一旁仔細的盯著他們的一舉一動，生怕他們出了一點差錯。
當一切準備好了之後，剩下的事情交給機器就好了，唯一還需要人工幹預的地方就是煮酒出鍋的時候，需要酒仙子過來把握出鍋的時機。
“仙子，聽說你最近在準備開辦一座酒廠？”等到這裏的事情忙完之後，焦玉華對著酒仙子問道。
酒仙子下意識的回頭看了一眼跟在身後應傑，然後開口笑了笑，說道：“是的，我和人合夥開了一個酒廠，現在都已經開始動工了，恐怕以後我就要搶你焦廠長的生意了！”
焦玉華哈哈大笑起來。
“仙子這是哪裏的話，我能有現在的成就，還是你師父當年的授業之恩。雖說我和你師父沒有師徒之分，但是卻有著師徒之情啊！別說搶生意了，就是讓我把整個酒廠送給你都可以啊！”
應傑在一旁看著，他能夠從焦玉華的眼睛裏看出來，這句話他不隻是說說而已，要是酒老怪真的提出來要他的柳葉酒廠，他絕對會毫不猶豫的拱手相送。
機器初道煮製酒液需要三天的時間，所以應傑他們當天就先回去了，在接下來的幾天裏麵，隻是會偶爾過來兩趟而已。
到了第三天的晚上，應傑帶著酒仙子再來柳葉酒廠的時候，初道酒液已經被分離了出來，裝在一個巨大的罐子裏麵。
酒仙子在那個罐子的入口處看了看帶點乳白色的渾濁酒液，然後接過焦玉華遞過來的一個杯子，從裏麵舀了一杯起來。
把那杯酒放在鼻子下聞了一下，酒仙子對於這罐子酒已經有了一個大概的了解。
“行，開始第二次的蒸餾吧！”確定初道酒沒有問題之後，酒仙子對著操作的工人說道。
聽到酒仙子說可以開始二道蒸餾，在她後麵等著的焦玉華急了，趕緊上前問道：“仙子，這就可以二次蒸餾了？那這和我們平時的釀酒也沒有什麽太大的區別啊！”
會控製火候的老師傅柳葉酒廠也有很多，焦玉華自己也對控製火候有一定的心得。
但是要釀出一批與眾不同的好酒，除了火候的掌控之外，還得要有一些特別的用料，這樣才能夠讓最後出來的成酒有著不一樣的口感和風味。
看了一眼焦急的焦玉華，酒仙子微微的笑了一下。
“焦廠長，你放心好了，我知道該怎麽做！”
既然酒仙子都已經這麽說了，焦玉華當然也就不好再多說什麽，隻能安靜的站在旁邊，看著酒仙子指揮工人開始第二次的蒸餾。
等到所有的酒液都進入到了二次蒸餾箱之後，酒仙子就和應傑從柳葉酒廠出來了。
在回家的路上，應傑對著酒仙子問道：“當時焦玉華讓你往酒液裏麵加東西，你為什麽不加啊？”
雖然和焦玉華不是很熟，但是應傑知道他在釀酒界也是一個老前輩，他的話可信度還是蠻高的。
“誰說我沒有加啊？”酒仙子神秘的笑了笑，從口袋裏掏出一個空玻璃瓶在應傑的眼前晃了晃。
原來在剛剛查看初道酒液的時候，酒仙子就已經把她需要添加的東西給加了進去。
“為什麽你不告訴焦玉華？這是秘密配方嗎？”應傑疑惑的問道，他不明白為什麽酒仙子要搞得這麽神神秘秘的。
聽了應傑的話，酒仙子微微的笑了笑，說道：“我並不是防著焦玉華，而是放在他廠裏麵潛伏進來的別的人。”
看著應傑還是一臉不解的樣子，酒仙子隻得繼續跟他解釋。
“柳葉酒廠的名氣實在太大了，所以難免就會有人通過應聘的方式進來想竊取一些機密的東西，我要防的就是這樣的人。”
聽到酒仙子的解釋之後，應傑點了點頭，又問道：“那你知道那個人是誰了嗎？”
酒仙子搖頭：“不知道，但是多一份防備心總是沒錯的！”
一般的酒隻要蒸餾三次就好了，但是酒老怪給酒仙子的這個酒方卻要蒸餾五次。
本來蒸餾這麽多次，到後麵的酒度數就已經高到一個不可思議的程度了。
但是讓焦玉華覺得奇怪的是，蒸餾了這麽多次之後，他測定了一下，卻發現酒的度數還是在一個正常值。
看到酒液的度數之後，焦玉華明白過來，酒仙子還是往酒液裏麵加了東西的，隻是沒有讓他知道而已。
即使明白了這點，人精一樣的焦玉華也沒有主動的去找酒仙子說這件事情。反正她要告訴自己的話，遲早都會自己說出來的，他沒有必要去自討沒趣。