第898章 勝利者的福利
木蘭軒不善管理,更不會做菜,就算開了酒樓,自己也不怕,張浩宇也是相同的想法。
唯一一個不用擔心起床問題木蘭羽乾清醒後,吃了飯菜,獨自返回天盛藏書閣。
飯點兒過去,客人慢慢變少,楊軒和張浩宇仔細的研究新菜。
做了一遍又一遍,換了很多食材搭配,也失敗了很多次,最後終於將失傳菜係的第一道菜做出。
張浩宇十分激動,立刻把木拂淩還有林夕叫來嚐試新菜。
細心的楊軒把菜式風格,做菜食材以及配料,做菜程序和火候一一仔細記錄,補全了失傳菜係的第一道菜。
他甚至有一個大膽的想法,那就是根據這些菜係,舉一反三,做出不同的獨特美味來,不過這隻是他的一個想法,並沒有告訴正在狼吞虎咽搶菜吃的張浩宇。
“軒哥,多虧有你,不然我都想要放棄了,這道菜真的是太難把握了,最最最讓人惡心的是,這個菜譜他居然是殘缺的。
不過,軒哥你是怎樣想到用紫蘇這個菜做輔菜的?”
楊軒得意一笑,“軒哥我大腦比較活絡,當然是……猜的!”
張浩宇一臉嫌棄,表示鬼也不信,“嘖嘖嘖,這就不願意告訴我了,我怎麽不會猜呀?哼,快點兒從實招來!”
楊軒不再逗張浩宇,“這道菜的菜譜剛好殘缺了一味調料和一樣輔菜,從能夠知道的食材中可以看出,這些菜都是不搭配的。
也就是說放到一起根本就不會入味,雖然不排斥,但是想要美味很難,從顏色上看,白蕪菜和黃埔菜加上魚肉,都是黃白色,給人視覺上就不想要具體了解的感覺。
但是紫蘇顏色靚麗,做菜入味,能夠中和另外兩樣排斥的菜,使菜能夠美味非常。
之前我在天盛藏書閣查看書籍的時候有見過,但是也不確定,直到試過之後才恍然大悟。”
張浩宇也聽明白了,在他心中,對楊軒的佩服又多了一分,真的不愧是廚神,能夠想到別人不能夠想到的東西。
林夕和木拂淩也表示這道菜非常美味,齊齊誇讚楊軒,楊軒並沒有驕傲,讓林夕兩人趕緊品嚐新菜要求她們給建議。
看到對麵客人投來的目光,楊軒立刻拿出一個小蝶,讓客人品嚐新菜。
一名年輕男子眼冒金光,“天哪,楊大老板,這道菜我真的是從來沒有見過,也沒有吃到過如此美味的的菜肴。
可不可以把這道菜的方法告訴我?如果你們怕菜譜泄露,告訴我簡單的配料就可以,我想要每天做給自己吃也是人生一大快事!”
同桌而坐的另外一個男子一臉鄙視,“就你?還做菜給自己吃?你是想要你老婆做給你吃還差不多,我可不知道你什麽時候那麽勤快了,哈哈哈……”
楊軒麵露尷尬,“客官,我們酒樓的菜譜不能夠泄露的,你也知道,這一段時間新的酒樓如雨後春筍一般,紛紛營業,我若是沒有了招牌菜,豈不是要麵臨競爭危機了?
請你們見諒,如果你們真的喜歡我們酒樓的菜就常來,全部給你們優惠,感謝你們的抬愛。”
那男子還想再問,他的朋友立刻阻攔他,說不能夠強人所難,男子作罷,不再追討菜譜。
楊軒應他們要求,立刻做新菜給他們,並且半價優惠,兩個人十分開心,立刻在酒樓幫楊軒宣傳,在座的食客紛紛嚐試,楊軒的新菜全是推廣出去了。
至於盈利,等到新菜消息宣傳到位,到時候恢複原價,自然可以慢慢盈利。
吃到美味新菜的客人們立刻誇讚楊軒廚藝,並且給了楊軒一個很勁爆的消息。
那個客人是之前浩軒閣的常客來到雪峰樓的,他一邊哧溜著吹熱燙的菜,一邊說著“楊軒,我聽說馬上就有一場盛大的廚藝大賽。
哦,對了,是我那個宮廷裏當禁衛軍的表哥告訴我的。
他說是有皇室發起,官員大臣主持,如果贏得比賽得到第一名,便可以得到一個獎勵,那就是要求木蘭國主做一件事情讓他滿足你。
像你這般鬼斧神工的廚藝,簡直是廚藝超群,說不定一準能夠一路奪冠。
咳咳,到時候飛黃騰達了,可千萬給我們這些食客多多優惠,我還想天天吃到你楊軒做出來的菜呢,若是天天吃,簡直是此生無憾了……”
楊軒笑著應答,“那是自然,那是自然的事情,我們的老顧客,怎麽說也得多優惠,不然多寒人心啊。
但是比試人員有沒有國籍或者是性別年齡的要求?”
那名常客連忙搖頭,“能者參加,比的是廚藝,怎麽能夠有附加條件呢?沒有的事情!”
楊軒立刻心動,自己很久沒有參加過廚藝大賽了,本就想和不同的廚師切磋廚藝的,這下子還有這麽令人向往的彩頭,可以可以讓木蘭國主答應一個請求。
楊軒告訴張浩宇自己想要參加的想法,張浩宇十分支持,並且他也想要親自一試,兩個人一拍即合。
另一邊,木蘭軒因為是皇子,財大氣粗又有勢力保護無人敢惹,他本就和楊軒過不去,所以他寧可花高價也要買下雪峰樓對麵的樓和楊軒對著幹。
酒樓名字自然冠了皇姓,直接就叫木蘭酒樓,木蘭軒用兩萬兩銀子請了能工巧匠,把木蘭酒樓裏裏外外裝飾一番。
單單光是牌匾就是木蘭國主持筆欽寫,金光的大字在太陽照耀下褶褶生輝,就差把框子也用純金打造了。
路過的眾人看到之後唏噓不已,這皇室中人出手就是大方,這一座樓就像鑲金了一般,一般人還真不敢隨意進去。
木蘭軒帶領王子府的隨從和夥計,一起站在木蘭酒樓門前雇傭廚師,路人聽到工錢福利待遇特別好,紛紛駐足圍觀。
更有一大批人擠破頭排隊要麵試做木蘭酒樓廚師的人,場麵十分壯觀。
不一會功夫,雪峰樓的客人們也都被吸引了過去,楊軒看到客人所剩無幾,有些氣憤,這個木蘭軒做事風格真的是令人討厭。