377、授人以魚不如授人以漁
“琳琳，我媽想請你到我家吃飯，你願意來嗎？”黃守真收拾完行李後，沒有任何猶豫，直接打了個電話過去詢問。
作為邀請方，就跟主動送別人禮物一樣，並沒什麽好尷尬的。
不過作為被邀請方，周琳琳在接到這個電話後，整個人卻是立刻愣住了，她在緩和了好一會兒，才臉色發燙地糯糯問道：“啊，你媽……阿姨為、為什麽要請我吃飯呀，好突然……”
你一下送了那麽多禮物給我家，還問為什麽……黃守真下意識在心裏調侃了一句。
不過他明顯能感覺到，電話那頭的周琳琳，此刻在情緒上有多麽緊張，不僅說話變得結結巴巴的，而且連這麽簡單的一件事都想不明白了。
老媽還是有牌麵啊，竟然能把這個不管在麵對任何場合時，一向都能保持落落大方的小妮子，也搞得這麽手足無措……黃守真有些惡趣味地想著，表麵上則是出言寬慰道：“琳琳，你不用這麽緊張，就是簡單吃個飯，沒別的意思。
我媽這人是個熱心腸，你剛剛送了我們家那麽多禮物，她要是不請你過來吃頓飯，心裏肯定會覺得過意不去。
而且我之前不是老去你家吃飯嘛，她知道後，就說我不懂事，都不知道邀請你來我們家做客。
所以你要是願意來的話，就像我去你家一樣，大大方方來就行了。
但千萬別再帶什麽貴重的禮物，你之前買的龍井茶，我爸媽得虧是不知道價格，要不然他們肯定得嚇壞了，哪還敢喝……”
周琳琳聽到黃守真的這番寬慰之後，心中的緊張感，果然是一下就平複了很多，並且腦子也逐漸恢複了尋常的理智。
隻是她想了想後，卻沒有作正麵回答，而是有些欲言又止地道：“小真，我知道啦，謝謝阿姨的邀請……
不過這事，我得先問問我爸媽，看看家裏後續有什麽行程和安排……
我、我晚點再回複你，可以嗎？”
問行程安排是假，詢問周文濤夫婦能不能來才是真，黃守真當然明白周琳琳的心思。
不過對方這麽說是情有可原的，畢竟周文濤在她麵前是向來很嚴肅的，所以她要是自己先答應，到時老子不同意，她無疑就會變得很為難。
黃守真灑然一笑道：“這當然沒問題，琳琳，你先問問方阿姨和周叔叔吧，如果你們家比較忙，抽不出時間也沒關係的，我跟我媽解釋一下就好，她很好說話的。”
周琳琳聽到黃守真這麽說，本是蕙質蘭心的她，豈能不明白後者這是早就懂了她的心思，所以還主動幫她想好了台階，這不禁讓她頓時有些感動。
畢竟一個人，想要遇到另一個能時時刻刻理解自己的處境、且還能及時予以寬慰的人，是很難很難的。
“好的，小真，那等會兒我爸媽回家了，我先問問他們，然後給你答複。”周琳琳心中微鬆了口氣後，語氣十分真誠地道。
……
掛掉電話後，黃守真下樓來到廚房。
發現馬曉霞夫婦正忙著整理他買回來的海鮮，而兄長黃守城則是在鹵鴨頭、鴨爪、鴨胗、雞爪、豬舌、藕片、還有香幹這類冷盤涼菜。
由於自己今年回來的晚，所以家裏像下鄉祭祖、大掃除之類的事，家人都已經做完了，目前就剩下一件事，開始瘋狂準備除夕夜的新年美食。
所以這邊意味著，家裏的活，他基本不用幹了。
畢竟每年的食物準備，都是正在學廚的兄長接管。
而像是洗菜這類再簡單不過的活，馬曉霞則根本不讓他碰，總覺得會凍壞他的手。
嗯，冬天的自來水，確實冰的要死，但更多是出於母親的溺愛……
最終，黃守真隻能去幫正在灶台前忙碌的兄長、打打下手，然後一邊聊著有關於後者的工作情況。
“哥，你現在學廚，已經到哪個階段了，能掌勺了麽？”
黃守真看邊上的兄長，正在給自己買回來的大螃蟹過油，手法上很是嫻熟，便出口問了句。
黃守誠聞言後，猶豫了一下，還是很坦誠地搖了搖頭，回道：“我從去年才開始學熱菜呢，想在酒店後廚掌勺沒那麽容易的，而且有很多菜師傅不會教，得靠他在做的時候偷偷學，能學多少是多少。
不過自己出去開小餐館的話，肯定沒問題，但我現在沒錢。”
黃守真聽到這個回答，不禁皺了皺眉。
錢，他當然是有的，光存款就有好幾百萬，所以他肯定能幫黃守誠開起所謂的小餐館。
但問題在於，黃守誠現在的本事還不夠好。
如果現在就讓對方出去獨立創業，有他的扶持，倒閉肯定不至於，但以後對方想走得太遠，就很難了。
一個學手藝的人，最怕學藝不精、才半吊子時就急著出去闖蕩，那拚個幾年沒起色後，人生基本就定向了。
這是黃守真不願在兄長身上看到的。
要知道，曾經的黃守誠，差不多就是在這個階段，選擇了不再繼續學廚藝，而想去掙更多的錢，最終便導致幹了兩三年廚師後，最終連這個老本行都維持不下去了。
直至在三十多歲時，又開始後悔，自己為什麽當初沒在廚師行業多學習幾年，把手藝學精通了再出去打拚？
黃守真對於兄長的人生，當然是很關心的，畢竟這是和父母一樣的親人。
所以當自己的人生重來一次，他肯定也得讓對方的命運發生改變，不再重蹈曾經的覆轍。
當然，帶對方幹自己的專業：設計行業肯定是不現實的，他該做的，是得讓對方先把廚藝鍛煉地足夠紮實，這樣等自己過幾年把事業穩定了，去給對方找自主創業的機會就會容易的多，這也是真正為後者好。
畢竟授人以魚不如授人以漁，兄長想要獲得真正好的人生，還得靠其自己的本事。
因為黃守真很清楚，自己隻能給對方創造機會，但對方能否擁有抓住機會的能力，是需要其本人花足夠多的時間和耐心去學習的。
“行吧，哥，那你繼續學吧，反正家裏不用你操心，你就把自己的能力提升上去就好了。”黃守真接著說道：“至於賺錢的事，你不用著急，隻要有真本事了，到哪都吃香。
但如果水平一般，你和同行的大多數人實力都差不多，那以後你的競爭對手就太多了，同時那些開餐館、酒店的老板們招廚師的選擇也就多了。
這便會導致你們這個層次的人，整體薪水都提不上去。
因為你不做這個活，就會有和你差不多本事的人去做。
所以你想做一名好的廚師，首先你的廚藝得比大多數人更強才行。”